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第420部分

牛蒡?”鄭軻揉了揉下巴,沒想到一色慧竟然把牛蒡的芯部給去掉了。

“牛蒡的表皮,有特殊的香味,一色慧應該是為了這種味道,刻意提出了芯部。”小林龍膽託著腮幫,目不轉睛地看著大螢幕,口水在嘴角若隱若現,隨時都有流出來的可能。

鄭軻眉頭輕揚,看了一眼評委席上的一色慧,這道菜品用的食材都比較常見,但在細節上,卻下了很大的功夫,看來一色真的拿出了實力。

“柔軟的空心牛蒡,與八方高湯一直熬煮,再取出冷置,爽口的高湯與清香的牛蒡,彷彿把人們帶入了一個春天的世界。”切宗衛輕聲說道,手中的筷子又夾起一塊豆莢,輕咬之後,再次發出驚訝聲。

坐在評委席中間的切仙左衛門,卻將目光放在了魚肉捲上。

無論是凍豆腐,還是牛蒡、豆莢,都有不錯的味道,但只靠它們,還是無法讓他感到滿足,而作為整道菜品中的主菜,海帶魚卷又會是什麼味道呢?

切仙左衛門艱難地嚥下一口唾液,將海帶卷送入口中,牙齒用力咬下。裹在魚肉卷內部的味道,如同大爆炸一樣,在他的口中爆發出來。一種暖流包裹著他的身體,衝擊著味蕾和神經。

這種感覺,就像是……春天到了。

“快看,切仙左衛門總帥的上衣,被褪去了。”

“衣襟綻放!”

“不止總帥,你再看切宗衛大人,他襯衫上的扣子,也被開啟了……”

……

鄭軻眉頭微皺,三位評委雖然對這道菜品讚賞有加,但還不到震驚的程度,但鯡魚肉似乎有些不同……就算裡面有鯡魚,也不應該讓評委的態度有這麼大的變化才對。

想到這裡,鄭軻的目光看向評委席,一色慧站在評委席前,不卑不亢,很顯然對面前的菜品很有信心。