蘇盼兒急忙招呼她。
“還是盼……蘇郎中見多識廣,這是竹鼠,可不是那些老鼠可以比擬的。”
呂木義得意地豎起大拇指:“這竹鼠是以山上的竹子為食,到處打洞棲身產仔。個頭和家貓差不多大。它的肉分外鮮美,特別好吃。我也沒有什麼特別的好東西給你們帶回去,所以才特意讓人送來昨晚臨時捕獵到的竹鼠,你們帶回去嚐嚐鮮。”
399。第399章 救命啊!有人要殺豬啦
》
“不要,不要!趕緊把那些可怕的老鼠拿開呀,拿開!”
君若雪小心肝嚇得嘭嘭亂跳,緊緊抱住蘇盼兒,死活不肯撒手。
呂木義嘴一撇!
至於麼?這可是真正的美味兒!一旦嘗過了,吃了一頓還想著吃下一頓呢?
除了這地兒,要想弄到這麼肥碩的竹鼠,都沒得地兒了!
“君小姐要是害怕這竹鼠,不如讓我挑著走在前頭?”
周寧站了出來。
他一直在山裡打獵,自然不懼這些竹鼠。在他看來,這些肉食就是大山裡的饋贈,哪裡可怕了?
“好好好,你、你趕緊的……”
君若雪恨不能立刻讓人將這些恐怖的東西拿走,好似小雞啄米般頻頻點頭。
可她此刻大概怎麼也想不到,在她眼裡那般恐怖的東西,那肉吃在嘴裡,是那般的美味兒!
從山上下來後,天色已經不早。
周寧挑著籠子早就在打它們的主意了。
結果自然不言而喻!
一到了臨時歇腳處,周寧便憨笑著靠了過來:“盼兒,這竹鼠可是活的,要是多餓兩天,指不定要少許多的肉。臨走前,我可是請教了呂公子怎麼燒製這等美味兒,不如今晚就由我來掌勺咋樣?”
看著那張憨笑的臉,蘇盼兒忍不住搖了搖頭,都是些吃貨啊!
當晚,大家便吃了頓肥美的竹鼠大餐!
周寧的動作很快。靈巧的抓住竹鼠的頭,灌入一小勺白酒,等到幾隻竹鼠輪流灌完,第一隻竹鼠已經口吐白沫了。他順手抓起,輕輕用匕首在它喉嚨處一劃,血液便噴灑到事先準備好的小碗裡。
隨後用燒開的沸水燙毛,快速褪毛,再用明火燒去表皮的細毛,直到竹鼠的皮金黃中泛起點黑焦才收手。洗淨,開膛破肚掏出內臟。斬成肉塊,下沸水鍋氽一下撈出瀝乾,下熱油爆炒,加