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第89部分

理了嗎?”

“暫時先這樣好了,明天我找人問一下,看看我們這個考核制度到底是怎麼回事。”田中秋想要了解規則,而不是盲目的去改變什麼。

自己是來實習的,不是來幫這家餐館變成世界五百強的,就算是為難人,也要講個基本法!

田中秋可不想連店主的夢想都要實現,自己也不是神龍,沒那麼大的能耐和精力放在這裡。

新戶緋沙子很快就將訂單的事情給解決了,而這個時候店裡也再次來了一大波的客人,大家很熟練的各就各位,開始了新一輪的工作。

田中秋比較得閒,在看到餐館已經按照既定的軌道開始運營之後就四處閒逛了起來,想要更加深入的瞭解一下這家店鋪所遇到的問題。

在四處溜達的時候,田中秋不經意間的看到了一抹反光。

田中秋不動聲色的繼續閒逛,然後透過鏡面的反射看到了對方,是一個穿著黑衣,帶著墨鏡的女人。

間諜?田中秋把這個想法給驅散了,很快就意識到那個女人應該是遠月學院派來觀察他們這些人實習生的考核員了。

真是有點煩啊……

田中秋在返回廚房的時候,就在想,要不要把對方套上麻袋給打一頓丟在了小巷子裡,直接用武力來讓對方屈服,敢不讓我合格,我就把你沉到日本海里。

不過這種想法也就是想想而已,這人吶,總是有一點奇怪的想法的,只要不付之於行動,就是好人。

在又一波客人消停之後,小秘書也不知道是想到了什麼,將大家都給著急了起來,並且掛上了停業的牌子。

田中秋不知道新戶緋沙子是要做什麼,不過不管對方是要做什麼,田中秋肯定是要支援的了,就算出了什麼問題,田中秋也會幫助新戶緋沙子將問題給處理掉的。

在所有人都到了之,仍舊是戴著眼鏡的新戶緋沙子很認真的說道:“各位!我著急大家是想要和大家商量一下店裡的菜品問題的!”

三田村衛不解的說道:“我們的菜品有什麼問題嗎?”

其餘人也是很不解,他們的菜品並沒有什麼問題,而且也沒有收到顧客的投訴,所以不知道新戶緋沙子是要說什麼,而且這種事情怎麼能是女人出面呢?不應該是坐在那裡的田中秋來出面的嗎!?

新戶緋沙子也想自己做點事情,而現在既然田中秋沒有好的辦法,那麼就將問題提出來,這樣田中秋和自己都更容易找到解決問題的辦法!

“目前我們做的都是a套餐,雖然只是以a套餐為主,其餘的菜式也很多,但是我想詢問一下大家的意見,能不能更有效率的來規劃一下選單,這樣等我和阿秋離開的時候,這家店也能更好的執行下去。”新戶緋沙子還是委婉的說了一下,“我想是不是應該斟酌一下重點的菜式呢?種類繁多的選單會成為枷鎖,只要留下特別有人氣的菜品,重新整理一下選單就好了。”

“怎麼能這樣!?”a套餐畢竟只是權宜之計,而現在新戶緋沙子提出直接改選單的意見就是讓三田村衛不能忍了,站起來說道:“這可是從祖父開始代代繼承下來的食譜啊?!怎麼能輕易就改掉……”

“但是照這個樣子下去,這家店遲早是要遇到問題的!你們聽我說……”新戶緋沙子也是為這家店著想,著急的說道。

不過很多人都不贊同新戶緋沙子的意見,甚至是那些員工。

“雖然從你們來了之後,幫了很大的忙……但是不管怎麼說,你們也沒資格定奪店裡的大事吧?”

“從我們父輩那代開始,就在這裡工作了……”

“要是改變了選單,那就不再是三田村了啊!”

田中秋倒是沒有想到,這些員工竟然是還是二代員工,這倒是讓田中秋有些意外,也忽視了這些員工們對於原本店鋪的重視程度。

看到新戶緋沙子被一群人指責,田中秋站了起來,而在田中秋站起來之後,其餘人就不說話了,而是等待著田中秋說話,這就是威勢,因為地位和外界因素產生的威勢。

田中秋說道:“現在這家店的主要客人就是附近車站的旅客,而這些旅客之所以選擇這家店,是因為距離近,而她們想要的是一頓上菜速度較快,而且能夠果腹的飯菜,所以重點不是好吃不好吃的事情,也不是菜的種類多不多的問題,而是上菜速度能不能讓他們吃到一份熱飯的問題。”

田中秋看著這裡的員工,走到了新戶緋沙子的身邊,和新戶緋沙子一起面對著其餘人,說道:“店鋪需要維持下去,三田村西餐館