那時爺爺在紐約不回來，或者退而求其次，跟家裡人一起去香港，自己的生活就不會是這樣了！一家人其實在心裡都認定，自己的生活也是被爺爺毀掉的！那是說不出，提不得的苦楚。

“都是命。”洋人老太太說。

簡妮看到盧夫人將手指交叉起來，開始默唸，桌上的人也都靜了下來，不少人也將自己的手指交叉著放在桌上，跟著輕聲背誦。她看了格林教授一眼，格林教授將頭湊過來，輕聲告訴她：“你家是新教徒。”

第八章　邦邦邦——邦，宿命在敲門（8）

“那我該怎麼辦？”簡妮問，她趕快學著大家，將自己的手指交叉起來，但她不知道嘴裡要說什麼。

“不用說什麼，安靜等著就行。”格林教授說，“我也不是新教徒。”

“那我跟著你。”簡妮說。

簡妮默默看著滿桌跟著盧夫人感謝上帝賜予食物和健康的親戚，暖鍋在冒著安詳的白氣。在上海過春節的時候，吃飯時不過是零零落落的一桌人。沒有綾漯綢緞的女人們，爺爺是單身，維尼叔叔是單身，朗尼叔叔也是單身，只有她，範妮和媽媽屬於爸爸的家人。爸爸之所以能有一個完整的家庭，卻是因為他和媽媽一起被髮配到新疆。在上海的那一家人，穿著臃腫的藍罩衣，圍著一個被敲得到處都是癟襠的紫銅暖鍋，上海的暖鍋裡總是放了不少粉絲，大家埋頭吃粉絲的時候，屋子裡一片悉索聲，沒人說話。沒有暖氣的室內，暖鍋上的熱氣象撒在地上的水銀那樣飛快地逃逸。上海的暖鍋也放蛤蜊，但簡妮不知道它的含義，甚至沒想到要問。要是問，也未必就能知道真相。簡妮心裡悶悶地想著，這裡滿桌的親戚，大概沒有人象她這樣五味雜陳。那些提起爺爺來，就慶幸得滿面紅光的臉，象一雙筷子，努力地攪動著她心裡的甜酸苦辣。她聽到輕輕的祈禱聲裡，暖鍋裡面發出輕輕的“撲撲”聲，暖鍋開鍋了，白汽嫋嫋。

祈禱結束後，凱恩開口說：“我們學校也有大陸來的訪問學者，講講也算是教授，有一天居然在學校昏倒了，送到學校醫院去，居然是營養不良和勞累過度。原來他為了省錢，從來不吃午飯，晚上到中餐館去打工，在餐館吃免費晚餐。大陸來的人，真是斯文掃地呀！”

簡妮臉上的笑一動不動，說：“真的啊？”但她心裡輕輕說，你知道我爸爸在曼哈頓做過什麼事嗎？你知道我姐姐在格林威治村成了什麼樣子嗎？要是我們都用六十年代的新移民法到了美國，我們也不用這樣斯文掃地。要是我爺爺當時留在美國不回去，說不定根本不僅僅是一個普通的大學教授。

服務生開始上熱菜了。那是個瘦高的男人，沉默殷勤裡，有種完全不是服務生的敏感和潦倒的眼神。簡妮發現他總是多看自己一眼，她想，他大概是奇怪自己為什麼與老人們坐在一起，而不與家裡的年輕人們坐在一起。其實，家裡的年輕人對她這樣從上海家鄉來的人，沒什麼興趣。他們客氣地和她說了“嗨”，就象路上“How　are　you　doing？”的問候，沒有任何實質內容。然後就熱火朝天地說自己的事，雪佛萊的新款車，康州的房價，跳槽漲工資的竅門，這些簡妮都插不上嘴。簡妮想，他大概也看出來，自己是新近從大陸出來的窮親戚吧。簡妮有點惱火，她也用眼睛瞪著那個服務生，她一瞪他，他就不看她了。

陸陸續續，上了十道熱抄，水晶蝦仁，三鮮海參蹄筋魚肚，揚州獅子頭，芙蓉雞片，魚香肉絲，蠔油牛肉，火腿乾絲，糟溜魚片，香菇菜心，都是地道上海菜，王家固定的選單。簡妮埋頭吃著，不去理會老人們的談話，尤其不去理會凱恩的，他一輩子做教授，實在喜歡說話。他說了不少大陸人在美國大學裡表現出來的猴急和寒酸，惹得大家又驚又笑。簡妮臉上微微笑著，不露聲色地用筷子頭剔魚肉裡的小刺，不讓人看到她眼睛裡被侮辱似的神情。直到上了一大沙鍋的火腿雞湯，美國沒有中國江南的那種新鮮筍，所以到上雞湯的時候，大家紛紛想念江南淡黃色的新鮮竹筍，簡妮這才暗暗鬆了一口氣。

一起上來的，還有滿滿一大沙鍋水筍紅燒肉加燻蛋，桌上的人都歡呼起來。王家人人喜歡吃這樣菜，但大多數人平時在家裡不做，因為一小鍋紅燒肉是怎麼也燒不出這樣的味道，而且，大多數人家平時吃的都接近美國人的口味，很隨便，只求營養到了就好。所以，到將滿滿一缽紅燒肉燒燻蛋端上來，大家都向跑堂的要小碗的白米飯，用白米飯拌紅燒肉的肉汁吃。這也是簡妮最喜歡吃的方法，到了美國，她也再也沒吃到過。那滾燙的濃油赤醬，散發出來發甜的濃香，讓簡妮心裡的