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第93部分

作了,站在顧端面前,僵得就跟石像似的。

南葉忽地瞥見她,心裡直喊糟糕,怎麼就忘了香秀這毛病了呢,看來待會兒除了留意含雪,還得重新調整一下方案,讓她離顧端遠點,不然手腳僵得跟木頭人似的,怎麼做菜?

蘆芽給她們送簇新的圍裙和攀膊進來,見著這陣容,感慨萬千,一個廚藝太爛,一個見了主子就慌神,南葉居然是要帶著這麼兩個人,來配合顧端做菜,真是太難為她了。

南葉謝了蘆芽,招呼香秀和含雪繫上圍裙,戴上攀膊,打水淨手。顧端照常只洗了手,就穿著他的銀紋白袍,身姿挺拔地負手立在廚房中間,雖然不實用,看著倒是極養眼。

南葉擦乾手,走到案板前,對顧端道:“這次鬥菜,奴婢打算做一道冬瓜燕窩,一道烤全羊,外加一道涼拌雞絲。”

冬瓜燕窩?!烤全羊?!涼拌雞絲?!這難度也太大了罷?!她確定這是為了配合傻瓜流程?!她確定這真是給顧端和含雪量身定做的方案?!香秀驚呆了。

再看其他人,也是一副目瞪口呆的模樣,以為是自己聽錯了。

☆、228。第228章 傻瓜流程(一)

南葉詫異地看看香秀,又看看顧端,再看看蘆芽和含雪,不解問道:“你們怎麼了?”

她還問怎麼了……烤全羊,那是一般人做得出來的麼?冬瓜燕窩,他們聽都沒聽說過。就涼拌雞絲稍微簡單點,但雞肉嫩不嫩,那也得看手藝啊……香秀突然覺得,自己還是不夠了解南葉,完全跟不上她的節奏。

而含雪,已經嚇傻了,三道菜,她一樣都不會,能做啥啊……

蘆芽瞅瞅顧端的臉色,試探著給南葉提意見:“要不要換幾道簡單的?”

原來他們是嫌太難?南葉面露難色:“如果太簡單,怎麼贏得了鬥菜?”

這倒也是,上次在姜國府鬥菜,他們已經輸了一回,如果再輸,簡直顏面掃地了,蘆芽不敢再說,忙道:“那你們趕緊操練起來罷,我早已經讓他們把雞鴨和燕窩收拾好了。”

就是,究竟做不做得來,先練練再說。南葉點點頭,開始分派任務:“這次鬥菜雖然不計時,但如果率先完成,肯定能加分,所以我們三道菜同時進行。”

此話一出,顧端馬上驚詫:“你這意思是,我一個人同時做三道菜?”他可不是南葉,哪來的那本事?

南葉卻笑:“您別急,且聽奴婢說完。”

“你說,你說,是我性急了。”顧端倒沒端架子,馬上自責,示意她繼續。

南葉便接著道:“奴婢先按每道菜來分步驟,等您和香秀、含雪聽明白了,奴婢再按照每個人來分派任務。

先說冬瓜燕窩,分為四個步驟,第一,沖泡;第二,去黑絲;第三,下鍋;第四,調味起鍋。

再說烤全羊,也是四個步驟,第一,切刀;第二,調味;第三,翻面;第四離火。

最後說涼拌雞絲,分為三個步驟,第一,油灼;第二,拆絲;第三,涼拌。”

她說完,又問:“可能聽明白?”

顧端答道:“聽倒是能聽懂,只是不知具體做法如何,這三道菜,我都沒做過。”

香秀除了涼拌雞絲,其他的也是沒做過,而且她還在石化中,連話都不敢說。

含雪也沒有說話,不過臉上的表情倒是很明顯,她已經嚇傻了。

蘆芽看看香秀,又看看含雪,又開始在心裡嘆氣,南葉這帶的都是什麼隊伍啊,真的能勝任麼……

南葉看著石化的香秀和被嚇傻的含雪,也很無奈,沒想到,看起來表現最正常的,竟是顧端。算了,如果真是不行,她再另想辦法罷,南葉咬咬牙,繼續道:“沒做過不要緊,反正離鬥菜還有好幾天,我們多練練就行了。

現在我來分派各人的任務,等你們聽懂了,咱們就開工。”

這就分派任務了?幾個人都豎起了耳朵。

南葉道:“還是三道菜,分別說。

冬瓜燕窩,含雪負責第一個步驟和第二個步驟,沖泡,去黑絲;世子負責第三個步驟,倒燕窩下鍋;香秀負責第四個步驟,守著爐子,等燕窩起鍋。

烤全羊,香秀負責第一個步驟,切刀;世子負責第二個步驟,調味;含雪負責第三個和第四個步驟,翻面,以及烤好後離火。

涼拌雞絲,香秀負責第一個步驟,油灼;含雪負責第二個步驟,拆絲;世子負責第三個步驟,涼拌。”

她說完,照舊問了一句:“可聽明白了