“小俊啊,其實烹飪的方法沒有固定的,因為每一個批次的食材的品質本身就不一樣。”聽到了兩人的對話劉浩宇頭也不回的說道。
“而且我們廚師做出來的各種食物,最主要的目的是要讓顧客吃得滿意。所以我們就要以顧客的口感為準,烹飪的時候要進行微調。”
“那你怎麼不問問我們要幾分熟的呢?”賽婭撇著嘴問道。
“這個牛排是你們第一次吃,你們知道用什麼熟度?算了吧,還是我替你們決定吧。”劉浩宇頭也不回的說道。
雖然說要滿足食客的標準,但是也不能讓食客亂指揮,那樣後廚就該亂套了。
“太無恥了,所有的話全被你一個人說了。”賽婭鬱悶的說道。她也知道劉浩宇說得不差,可她就是鬱悶每次劉浩宇說話時好像都很有道理的樣子。
劉浩宇也沒管她,看看時間醃製得也差不多了,就在燒熱的鐵板上將黃油化開,一塊塊的牛排也被他平鋪到了鐵板上。
這時候才是最關鍵的,牛排所謂的嫩不嫩完全就在火候的把控上。在這個時代劉浩宇也是第一次煎牛排,雖然挺有信心的,但也不能糊弄。
煎得很快,前後不過五分鐘的時間,又稍稍的撒了一些黑胡椒碎後,這些牛排就都被擺放到了餐盤裡。
都沒用劉浩宇招呼,大家就開始自己動手。就連塞米爾都跟大家一樣,直接將劉浩宇單獨煎的那一塊拽了過來,他知道這個就是給自己準備的。(未完待續。)
304 一克一星幣
頂級牛排什麼味道,劉浩宇以前沒有享受過。就他那可憐巴巴的薪水,能到超市裡買普通的享受一下就不錯了。可是他今天吃了一口剛剛煎好的牛排後,他覺得這個應該就是頂級的。
為了穩妥一些,這次煎的牛排全是五分熟。在剛剛切開牛排的時候,順著刀鋒劃過,就有汁水流了下來,牛排中那麼多的脂肪紋理可不是擺設。
讓他確定的就是那切下的一小塊牛排吃起來的口感,咀嚼一下汁水更多,而且吃牛肉竟然讓他吃出來香甜的口感。可以說這次的牛排都有些顛覆他對於牛排的認知,他就覺得這應該就是最好的。
他吃得很慢,一小口一小口的細細品味。可是別人卻不是如此,他還沒吃完一半呢,賽婭他們盤子裡的牛排就被吃光了。
“你們不要這麼看著我好不好,壓力真的好大。”感受到大家望過來的目光,劉浩宇哭笑不得的說道。
他是真無奈,這又不是什麼領獎的關榮時刻,被這些人眼巴巴的盯著,這滋味可真不好受。
“你快些吃,吃完了再給我弄一小塊兒。”唐夢縈催促的說道。
說完後還直接付諸行動,將劉浩宇的刀叉奪下,三下五除二的就將剩下的牛排切割完畢,插了一塊遞到了劉浩宇的嘴邊。
唐夢縈是真的有點著急了,今天吃到的牛排味道太好。剛剛那一塊兒吃得根本不過癮,哪裡還能讓劉浩宇再這麼慢條斯理的吃,讓他趕緊吃完然後給大家再煎牛排才是正經的。
不過她這一著急吧,就忘了一件事情。雖然劉浩宇說她是表妹,大家誰都沒有當真,賽婭當初更是覺得他要麼是金屋藏嬌,要麼就是要玩養成呢。
這種幫著切牛排,又親自送到劉浩宇嘴邊的行為多少有些親暱,邊上這些圍觀黨們也不關注劉浩宇吃得快慢了,就想看看他這一口到底怎麼吃。
不得不說,無論在什麼時代,八卦之火都可以稱之為不滅的火種。這也人也算是有身份、有地位了,可是現在他們所有人的目光都集中到了這一小塊牛排上。
劉浩宇更加的尷尬了,活了這麼久,懂事以後好像還真沒有享受過別人餵飯。這要是唐夢柔來喂,沒準他還能顯擺一下,可現在是大姨子啊,雖然還是沒長開的大姨子。
唐夢縈根本都沒有注意到別人的目光,現在她滿心思的就是想讓劉浩宇快些把牛排吃完,然後麻溜的再給自己煎一塊。可是自己都伸了有一會兒了,這貨竟然還不識抬舉,不張嘴。
她還是有些小孩子脾氣的,現在她就覺得這是劉浩宇在跟她作對。然後她就做了個更加乾脆利落的動作,將那一小塊兒牛排拐了個彎,送到了自己的嘴裡。
雖然有一點點涼,沒有剛剛自己吃的時候口感那麼好,不過味道也不差。就在她還打算吃第二塊的時候,就發現這些人的狀態好像有點不對。
“你們這麼看著我做什麼?”唐夢縈忍不住的問道。問的時候她自己也在想,這幫人的眼神為什麼這麼古怪呢?