反正就是你給吃的咱們就給你面子過來吃,哪怕你想摸一把咱也讓你為所欲為。可是呢,吃飽喝足之後,這幫小傢伙們就該四處溜達找地方睡覺去了,任憑塞米爾再拿什麼食物誘惑人家也不出來。
給塞米爾搞得好傷心,不過他也不氣餒,反正他已經決定了,一定要感動一隻鼠狐猴帶回家裡去。
“哈哈,塞米爾,你還得努力啊。”劉浩宇笑眯眯的說道。
塞米爾很是幽怨的瞪了他一眼。這人真心壞啊。肯定他早就知道這些小傢伙們很狡猾,所以才跟自己說得那麼輕鬆。
“老劉、老劉,今天的牛肉怎麼吃?”這時候賽婭又大呼小叫的從外邊跑了進來,跟她一起的還有唐夢縈。
看到唐夢縈,白髮愣了一下,轉過頭來看向劉浩宇。感受到白髮的目光,劉浩宇隱晦的搖了搖頭。
這可以說是白髮第一次真正的看清唐夢縈的容貌,雖然他也過來幾天了,不過剛過來時候屬於精神恍惚,吃飯的時候又被醉倒根本都沒有注意過唐夢縈。
可是他見過唐夢柔啊,唐夢縈和唐夢柔這兩姐妹的容貌相似度很高,現在讓他也有些摸不清頭腦了。劉浩宇也知道他在疑惑什麼,只是現在人太多,根本都沒法解釋,只能等以後再說。
“老劉,老劉,牛肉呢?”賽婭看自己喊了一嗓子劉浩宇沒說話,又捅了捅他問道。
“老王他們那邊正在分割呢,一會就能送過來。”劉浩宇笑著說道。
不僅僅大家對於牛排很期待,最期待的就屬他了。牛排的市場很廣闊,將來絕對會成為招牌菜。而且牛排的利潤也很高,在地球時代那些高階餐廳中的頂級牛排基本上都是天價。
“少爺,牛肉送過來了,您看怎麼處理一下?”沒一會兒的功夫老王就推著裝滿了牛肉的小車走了進來。
劉浩宇來到小車跟前兒,抱起一塊牛肉看了一下,滿意的點了點頭。
以前自己也弄過牛排,不過那都是在超市裡買的普通牛肉。他沒有吃過那種傳說中的“雪花牛排”,不過現在看著牛肉斷面上那縱橫交錯的脂肪紋理,他覺得應該跟這個差不多。
“老劉,今天有什麼新的吃法?”心急的賽婭又開口問道。
“沒有什麼新的吃法,咱們就做牛排。”劉浩宇笑著說道。
他倒是想做牛肉燉土豆,不過那個有點耽誤時間,現在的他都有些迫不及待的想要嚐嚐這些牛肉的味道。上次給塞米爾送去的那些畢竟還沒有真正的長成,口感上會差一些。
聽到劉浩宇的話賽婭有些小失望,牛排她吃過,可以說牛肉在這個時代最主要的吃法就是牛排。她覺得哪怕牛肉的品質好,做出來的牛排也就那樣。
劉浩宇沒管他,直接開始動手,將一大塊牛肉給分割成一厘米厚的小塊,等完成這些他就更滿意了。
因為剛剛他還在擔心這些脂肪在牛肉的內部分佈得不多,可是現在整個的切開後就不用擔心這個了。從上到下,一整塊牛肉裡的脂肪分佈很均勻,都是那種細細的紋路。
別人會用木槌來砸斷牛排內部的筋,劉浩宇則是直接用手。他手勁兒大啊,而且用手力度能夠掌握得更好,既能砸斷裡邊的筋膜又不會讓肉質變得鬆散。
劉浩宇在做這些的時候,大家都在看著,就連心急的賽婭都不敢出聲打擾。因為只要真正的開始做飯,劉浩宇的精神就很專注,有時候你喊他他都夠嗆能搭理你。
牛排處理好,劉浩宇又在牛排的兩面上都稍稍撒了一些鹽醃製起來,他的腦海裡也在琢磨著這個牛排到底該怎麼做才會更好吃。
在地球上雖然弄過,不過那個味道吧,真心沒法說。手藝不到家啊,火候也掌握得不是那麼好。
“陳小俊,你師傅為什麼不多放一些調料醃製呢?那樣的味道不是會更好一些麼?”賽婭輕輕的捅了一下邊上正全神貫注看著劉浩宇操作的陳小俊問道。
“我覺得應該是想讓大家品嚐到原汁原味的牛排口感吧。越是頂級的食材,使用的調味料就會越少,因為食材本身的味道會被很多調味料干擾。”陳小俊想了一下後說道。
雖然被打擾了學習廚藝,不過陳小俊的心裡還是蠻開心的,因為他一直都想拜師啊,可是劉浩宇就從來都沒有吐口。現在賽婭這麼說,可是讓他心花怒放。
他這麼久也不是白混的,因為他現在發現劉浩宇在做菜的時候在調味料上的用量都很少。就比如那個蝦,劉浩宇吃的時候更多都是直接用鹽水來煮,而不是用油煎。