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第260部分

道:你到底是有多希望聽到八卦?不是“私生子”就讓你這麼失望?

五人中劉奎山和趙姓老者的年紀最大,而且兩人的關係還不錯,所以他才會和劉奎山這麼不正經……

“羅師傅,如果是你的話,會怎麼做呢?”雷安在一旁助攻岔開話題。

作為雷家核心之一,他也是“預言”的知情者。

羅懷玉雖然是女人,但是被稱作“師傅”卻沒有任何不高興,畢竟在料理人之間,“師傅”說是尊稱也不為過。

“不需要想,我的落花樓中,有一道‘肉蓉蝦餃’,是用豬肉蓉和澄粉混合製成的水晶皮,同時作為餡料的蝦也用雞肉高湯稍稍煮過,畜類、水產類、禽類都有了……”羅懷玉說道。

趙姓老者這時卻開口道:“不,如果是蝦餃的話……再怎麼說都應該算是‘廣式麵點’吧?”

“有什麼關係?大不了按照北方餃子的口味改改……而且本來在稽核的規則中,題目是按照報名的菜系出題,而料理只看是否符合題目就可以了的。”羅懷玉說道。

“不,如果端出來的是蝦餃,我最多隻會給‘棄權’。”趙姓老者一副很固執的樣子。

“那難度就有些高了吧!”雷安不由得說道。

之前他們之所以說,這題目在“三星認證稽核的規則下”是下下籤,就是因為禽類、畜類、水產類的味道,本來就難以統一,在現在的規則下,又沒有嘗試的機會,想要一次調和出最恰當的混合味道,實在是太難了!

而如果趙姓老者的標準,還必須是按照北方餃子的體系那樣,內餡必須是“餡”才行的話……

剁碎了的禽、畜、水產混在一起,想要一次調和就更難了……(未完待續。。)

第三百五十六章 賣隊友

“雖然不知道這樣算不算作弊,但是聽到之後,反而更緊張了啊!如果按照羅師傅的菜譜做,那個姓趙的老頭只會給我‘棄權’……不過其他四位,似乎並沒有這麼苛刻,但是……”

評委席上的幾位,除了劉奎山之外,都自以為劉昴星不可能聽到他們說話。

而劉奎山雖然在稽核料理的時候,不會幫劉昴星作弊,但是在其他方面,顯然還是很會變通的……此時就差將其他幾位愛好,全都藉著“閒聊”套出來了!

雖然羅師傅並沒有將自己的菜譜說出來,但是以劉昴星現在的水平,僅僅只是聽到一個思路就足夠了,即便做不出原版,也足以順著這個思路,做出足以符合三星水平的料理。

但是……

劉昴星並沒有這麼做,而是繼續保持著思考狀,同時嘴裡唸叨著什麼。

評審席這邊,劉奎山已經幫劉昴星確認過了,即便按照“蝦餃”的思路來破題,除了趙老頭之外,其他人並沒有意見的樣子。

也就是說,劉昴星現在完全可以,做出獲得四個“透過”、一個“棄權”的料理!

見到劉昴星還沒有動作,劉奎山不由得暗道:奇怪?難道是完全遮蔽了‘超聽覺’、沒有使用嗎?還是說……

“奎山,怎麼了?”趙老頭髮現劉奎山忽然不說話,而是一種很微妙的表情看著劉昴星,不由得開口問了起來。

“沒什麼,好久沒有看到這種笨蛋了。”劉奎山扭頭對老朋友說道。

“……你想打架嗎?”

劉奎山卻罕見的沒有趙老頭爭辯,而是在心裡說道:原來如此,看來我是在“龍廚師聯盟”的執行部門太久,人也市儈起來了,作為料理人的心,居然被一個小輩比下去了!

沒錯,劉昴星之所以沒有馬上動手,並不是因為“自尊心”、“一定要自己創造出菜譜”之類的心思。

而是作為一名料理人最基本的……

料理人的使命,是透過“將自己的信念,寄託於盤中之物”的方式,來令食客在享受中,接受自己的信念。

因為“少數”,所以忽略部分食客的感受,不是一名料理人應該做的。

如果沒有聽到的話,劉昴星或許會做出蝦餃類的料理,但是既然已經聽到了……

即便在星級考核中,劉昴星也有自己的底線!

繪里奈在得到題目15分鐘之後,便寫下了需要的食材,並且在短短十分鐘之內,單子上的食材全部被學院的工作人員,送到了一號食戟場。

而劉昴星則是用了足足45分鐘,這才開始寫下食材,而且在書寫的時候,明顯不如繪里奈的一氣呵成,似乎在寫的同時,還在思考著什麼……