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第260部分

五名認證師先都看了兩隻紅信封中的題目,之後將它們向劉昴星也展開了。

“這是……‘餃子’、‘海陸空’?”劉昴星看著在紅底的兩張紙上,寫著的毛筆字念道。

“很久沒有看到你這麼年輕的料理人,申請三星稽核了,祝你好運!”趙姓認證師說道。

“謝謝,也希望今天的料理,能夠令你們滿意。”劉昴星說完便沉吟著走回了自己的料理臺。

“餃子”、“海陸空”……前者的意思簡單明瞭,沒人會不知道什麼意思,至於後者……

“應該是指食材要用到禽、畜還有水產三種吧!”劉昴星心裡嘀咕著。

餃子,古稱“餃餌”,相傳是一千八百多年前,東漢名醫張仲景發明,是北方大部分地區,在春節時必吃的一道麵點!

因此還衍生出許多類似將花生、糖、棗等食材,包入餃子中,來圖個吉利的習俗。

還有一句著名的諺語:好吃不如餃子……舒服不如倒著!(你們以為我會些另一句出來嗎?我是有節操的!)

在北方的確算是代表性的麵點!

至於另一個題目“海陸空”,同時用到禽、畜、水產作為食材,也不算十分生僻……

兩個題目單獨拿出哪一種,都是可以讓老師敲著黑板說“同學們,這是一道分題啊”的存在。

但是組合到了一起,就令劉昴星也需要思考一下了!

三星考核的理論時間,最長可以有12個小時,但是卻並沒有“嘗試”的餘地,因為每一步料理的結果,都必須是最後在料理中使用了的。

因此無法正在“嘗試”之後進行改進,必須一口氣製作出最終的成品!

繪里奈這時也拿到了自己的題目,只見兩人這時在各自的料理臺中,都是閉著眼睛,繪里奈右臂端在胸下,左手支著右臂的同時,食指和拇指輕輕抵住自己的下巴,而劉昴星則是微微彎著腰,雙手撐著料理臺,食指一下下輕輕叩擊著檯面。

顯然都是在思考的樣子。

其實從某種程度上,這種規則對劉昴星和繪里奈來說,是有利的……

因為兩人所擁有的完全體“超味覺”,有著模擬味覺的能力,雖然在太複雜的料理過程中,模擬會有“誤差”,原因就像劉昴星的“香料多元不等式”的誤差一樣,但是終究比起其他料理人來說,也算是很大的優勢了!

這時認證師們也在小聲的議論著,其中“米其林美食聯合會”這邊,五名認證師對繪里奈比較有信心,因為她這只是二星認證,透過之後才會繼續進行三星的認證……

而之前繪里奈在一星認證中,就已經展現出了三星級的料理……雖然是提前準備好的菜譜,但是卻令認證師們覺得,至少在二星稽核,是難不住繪里奈的。

至於“龍廚師聯盟”這邊,幾名認證師就有些擔憂了!

“在三星稽核的規則中,這題目真是下下籤啊!”雷安說道。

他本身廚藝只有二星,不過在品鑑方面卻十分在行,可以說是中華料理方面的老牌品鑑師,出身雷家。

“的確,你家的小子好像有些麻煩了……”

這次開口的是五名認證師中,唯一的一位女性,看起來約摸四五十歲的中年模樣,除了是中華麵點類的三星認證師之外,本身也是一家三星級中華麵點屋“落花樓”的大師傅……羅懷玉!

劉奎山見到羅懷玉是看著自己,不由說道:“我不是說過了,他只是恰好姓劉而已……”

“恰好還排進你們的‘昴’字輩裡了?我好像聽說,他的二星認證,也是你親自帶隊來著……”羅懷玉不太相信的樣子。

二星認證中的確需要一位三星認證師帶頭,但是以劉奎山的資,除非他主動要求,否則絕對不會麻煩到他頭上才對!

而就在劉奎山想要解釋的時候,另一邊的趙姓認證師忽然露出了驚疑的神色:“等等!難道……是傳說中的……”

劉奎山聞言瞳孔微微一縮,本能的認為是誰將“預言”的事情傳出去了,不過卻只見趙姓認證師悄悄的探過頭來,小聲的說道:“是傳說中的‘私生子’?”

劉奎山頓時一陣大汗,強忍著抽他的**說道:“當然不是!我就這麼說吧!如果他願意來劉家我和其他族老都是歡迎的,不過……現在的確還不是!”

“哦。”趙姓老者馬上興致索然起來,和剛才說起“私生子”時的興致勃勃,形成了鮮明的反差。

劉奎山不由得頭頂青筋直跳,暗