萬別忘了都一處的看家本事是各色燒賣，燒賣有多種餡料，豬肉的、三鮮的、素菜的，但是最普通也最好吃的要數豬肉白菜餡的。人均消費40元。

地址：芳城園3區15號樓 電話：010…67606235

大清花滿族風味

這是一家很有特色的餐廳，把東北菜做得很精緻，味道好，還實惠。大清花現在全國都有連鎖店，但是方莊這家是總店。

這裡滿族風味的烤羊排、燒鹿肉和大馬哈魚肯定值得嘗一嘗，普通的小雞燉蘑菇、肉絲拉皮等家常菜也味道獨特，特色蒸餃和水餃當然不能錯過。要是飯量不大的話，可以比平常少點一個菜。人均消費40元。

地址：蒲芳路2號 電話：010…87683233

金山城重慶菜

金山城是京城人氣相當旺的川菜餐廳，在北京有好幾家分店。方莊店規模不小，佔據了兩個樓層。一樓的火鍋人氣最旺，時常需要等座位。重慶火鍋的特點是色重味厚，濃濃的紅湯鍋底熱氣騰騰地飄散著麻辣的味道。在這裡吃涮火鍋沒有東來順那麼多講究，幾乎什麼都可以拿來涮，常見原料有肥牛、羊肉、鱔段、魚丸、黃喉、百葉的等等。如果不是特別能吃辣，可以叫一個鴛鴦鍋底，一半紅湯、一半清湯。二樓的重慶菜做得很地道，比較有特色的有水煮魚、樟茶鴨、石磨豆花。人均消費60元。

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美食（4）

地址：芳城園3區16號樓 電話：010－67686365

除了正餐之外，美食街還集中了一些快餐，有肯德基、麥當勞等西式快餐，也有馬華拉麵、一碗居老北京炸醬麵、即濟園包子等中式快餐。

到達：乘坐25、39、122、721、741等多路公共汽車可到方莊。

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海子邊最美的京味細節

這一片嵌在北京地圖中心位置上的水域，曾是北京最初的水系，是舳艫蔽水的漕運終點。它經歷了金代的瓊樓玉宇，經歷了元時的繁華盛況，經歷了明代月牙河的“響閘煙雲”，經歷了清朝“銀錠觀山”的賦詩雅集，經歷了舊橋拆除，經歷了故道改暗河，經歷了從地圖上消失的太平湖。最後這片歷經滄桑變幻的海子，也就是什剎海的西海、後海和前海，仍是重歸了民間，復還了市井。

那些海子邊靜靜對對弈的棋者，那些溼漉漉的坐在岸邊嚼著黃瓜、西紅柿的游泳人，那聲聲“冰糖葫蘆，礦泉水嘞，閒的沒事兒嗑瓜子咧”的吆喝，或是某個沿著廣亮大門悄然掠過的黑貓影子，又或是那如意門前與掌中的鴿子共享陽光的老人，還有那衚衕深處的燒餅店、豆汁攤、饅頭鋪等等。如果你曾稍微留意過這些動人細節散發出的不經意味道，便是多少品得了些什剎海的情致了。

今日的什剎海為了迎接奧運的到來，已將環湖路上礙眼的電線杆子、衚衕裡破破爛爛的馬路牙兒，以及部分裝置陳舊的公廁等等，請進歷史的記憶中去了。在這種撤除和更新中，古老的什剎海與北京奧運的腳步一同新生，一同前進。

旅遊指南

在什剎海最有意思的，莫過於不慌不忙地租上輛腳踏車，繞著這片荷香翠柳碧水簇擁的海子轉一轉，看一看海子邊上的老北京生活，聽一聽這衚衕裡的京腔京韻。當然，你也儘可以在午後招呼個車伕，找尋找尋“坐三輪，逛衚衕，聽故事”的別樣樂趣，當然上車之前砍砍價兒還是有必要的。

當然，什剎海的夜晚是屬於燈火和醇酒的，這裡的酒吧是喧鬧的高調，而南鑼鼓巷中的酒吧一條街，則是安靜的低調。無論是後海邊老白的無名吧，還是菸袋斜街裡的溫室咖啡，或是南鑼鼓巷的過客，相信這其間總有一款是你所愛吧。

在什剎海，體味過了恭王府花園的古典，感受了菸袋斜街的閒情，品評了宋慶齡故居的靜寂，也縱情過了荷花市場的熱力，接下來去哪兒尋找美食呢？像是離宋慶齡故居不遠的九門小吃，還有挨著銀錠橋邊的烤肉季、爆肚張等京城老字號飯館，便是你咂吧京味美食的魅力之所。

也不妨找一家藏在衚衕深處、卻又不失情調的小旅舍住上幾日，你可以選擇麗舍酒店或是南鑼鼓巷的東堂客棧，單獨床位的價格相對便宜，基本以年輕人為主。如果喜歡四合院，也可住在鼓樓附近的竹園或是侶松園，踏入院內即是中式的精巧別緻，跨出屋門即是寧靜爽朗的天空。另外，這裡也有如家、錦江之星、速8等經濟型連鎖酒店。

除了海子本身，什剎海北邊的鐘鼓