洪總熱情非凡，他請朱江在靠窗的上座就座，還替朱江拉開了椅子，並且等朱江坐下來後，自己才在旁邊坐下來。

小王在側邊椅子上坐下，邊用小姐遞上的溼毛巾擦手邊調侃了一句：“洪總，你這是在介紹這裡的特產豬頭肉了？”

“那是，到我們濱海來，就用豬頭肉招待。豬頭肉待客雖然是俗氣了一點，但是你們品嚐到其鮮美后會感到它是名不虛傳的。”

“噢，有如此之妙的菜？”朱江也笑了。

這裡是海邊，當然離不開海產品，何況目前正是吃魚的季節，上來的菜中有清蒸鱸魚，紅燒河鰻，清炒對蝦、蟛蜞，還有銀魚炒蛋……豬頭肉是壓軸戲，選的是豬耳朵上最脆的耳尖，炒法獨特，並伴以作料，爆炒後裝盤，端上來色、香、味俱全，誘人垂涎。

朱江看了這一桌菜，大感意外：“這些菜都是濱海特產？”

“是的。”洪總夾了一段河鰻敬放在朱江小碟後應了一句。

“我們這裡的特產是濱海草鵝，射陽河蟹、草蝦，五汛銀魚、海蜇、鱸魚、鰻魚、對蝦……對蝦加工後出口韓國和日本。”洪總一口氣把濱海的特產都介紹出來了。

“啊！濱海靠海吃海，竟有那麼多海產，真叫人流連忘返。”朱江邊吃邊說。

小王給朱江夾了一筷子豬耳朵，放在朱江面前的碟中，說：“試試，怎麼樣？”小王望著朱江。

朱江點點頭，夾了一點放進嘴裡細嚼，其脆、香、鮮讓他禁不住又夾了幾筷子，一邊吃一邊讚不絕口：“這濱海的豬頭肉不同凡響，果真名不虛傳啊！”

“所以，濱海的名菜除了眾多海鮮菜外，多了一道招牌菜豬耳朵了。”洪總調侃，臉上卻呈現出無比歡快和自豪之情。

“我們濱海還有不少其他特產呢，如編織工藝、愛生首烏、鵑城風箏、綿竹年畫、江安竹簧雕刻……”聶總一邊喝酒，一邊對濱海特產如數家珍。

“行了，說說你們這裡的建設吧！”小王怕他們再這樣無邊無際地說下去，於是趕緊把話題拉了回來。

在邊吃邊聊的兩個鐘頭內，朱江瞭解到剛剛拉開建設大幕的濱海竟是如此誘人。

集體轉行（4）

濱海近海，具有得天獨厚的良港優勢，國家和省內正擬開發這裡的深水港，直通日本、韓國；而且把海堤公路和沿海高速都提到議事日程上來了，到時再與境內的國道、省道相連，那濱海將來可成為蘇北交通最發達的縣份之一。這塊大蛋糕多麼誘人！

“說說你們的打算吧。”

餐後朱江坐在包廂中品茗江蘇綠茶，他喝了一口茶後望著洪、聶兩位，等待他們開口。

洪總喝了一口熱茶，將茶杯輕輕放下：“我們這裡現在剛剛建立了兩個由沙場改制而成的泵站，還買了拖泵、運輸車，還買了兩臺泵車，是施維因的。有一次我們到南通、蘇南幾個縣參觀了一圈，回來後我們決定改變我們慣常的思維。為什麼呢？我們之前一直從事汽車運輸，運貨用的大卡車一汽、二汽，最近四五年又開通了長途、短途和區間旅客客車，生意也開始變得紅火起來。但是，長途客運這碗飯不好吃，四鄰八鄉的人看到客運業務紅火，所以都跑來搞客運，透過降價競爭，搶了不少長途和區間業務，我們的利潤在逐年下降，所以我們想著要找其他出路。”

洪總把他客運業務的優點、缺點和難點都擺出來了。

“噢！那你們怎麼會想到搞建設這條路上來了呢？”朱江奇怪他們的思路怎麼一下子轉變得如此之大。

聶總也開口了，別看他是個黑大漢，心還挺細，賬也算得蠻精。

“朱經理，我給你算一筆賬吧，我們雖然搞運輸，但運人和運貨不同，客車一開動就要買人身保險，怕途中發生翻車、撞車、傷人等事故。車子更要保護，要買車險。只要一出車，這個心啊，就一直懸著，直等回到家才落心。買一臺新的四十座客車，不管是宇通還是金龍或是買二十五座南京依維柯、金盃，都要辦不少手續，根據國家規定，載客營運必須要交的費用有：養路費、營運費、上牌費、人身保險費、車輛保險費、線路牌費，還有不少雜費，如上高速公路的過關費、停車地址不當的處罰費……至少在十種以上。囉唆事暫且不講，求神拜佛的事也數不清，更主要的是利潤下降，一臺車一個月純收入能過萬就相當不錯了。所以，我們哥們幾個都有心轉行，但是要轉到哪裡去？我們調查了幾個行業，最終鎖定在公路建設和工廠基礎建設上面來，特別當看到國家推廣商品混凝土時，我