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第2章 酒樓摸底

翌日。

趙銘帶著老吳的兒子小吳,早早出了府宅。

“郎君,咱們要幹嘛?”

“不幹嘛,隨便逛逛。”

趙銘說著,來到賣胡餅的攤子前,買了兩個,遞了一個給小吳。

“謝謝郎君。”

小吳接過,開始吃了起來。

他今天跟著趙銘出來,可是有任務在身,那就是看好自家郎君。

不能讓他惹事,這裡可是長安,一個不小心,說不定就惹到了不得的大人物。

另外一個就是不讓自家郎君敗家,這可是老爺親自交代的任務。

“小吳,你知道長安最好的酒樓是哪家嗎?”

小吳撓了撓頭,“郎君,我不知道。”

“也是,你都沒來過幾次長安,怎麼可能知道。”

隨後,趙銘就開始漫無目的的閒逛了起來。

大街上沒有多少百姓,有些冷清。

這也正常,玄武門的事情才過去沒有多久。老百姓們沒事,都不想出門。

走了一會,趙銘找了一人,詢問平康坊在什麼位置後,帶著小吳往平康坊方向走。

“郎君,咱們還是先回家吧!”小吳一聽要去平康坊,立刻勸說。

饒是他沒有來過幾回長安,可平康坊的大名,早就如雷貫耳。

“這麼早,回去幹嘛!”趙銘頭也不回地說道。

“郎君,我可是聽說,平康坊就是一個銷金窟,咱們可不能去。”

趙銘停下腳步,轉身,“你小子不會是認為郎君我要逛平康坊吧?”

小吳沒有說話,只不過看趙銘的眼神,無疑說明他就是這麼想。

趙銘翻了一個白眼,“現在可是大白天,你見過誰大白天去逛平康坊?”

“我是想要去平康坊附近看看,那裡有沒有好的酒樓。”

說完,趙銘不再理會小吳,繼續往前走。

平康坊位於萬年縣,緊鄰東市。

這兩個地方,都是有錢人逛的地方,趙銘想著長安目前最好的酒樓,應該也會開在這附近。

差不多到了中午時分,兩人才到平康坊附近。

平康坊西面的務本坊,就是國子監所在位置,東面則是東市。

一到這裡,明顯熱鬧許多。

逛了一圈,又詢問一番之後,趙銘帶著小吳,踏入了知味樓。

知味樓,長安城公認最好的酒樓。

“我丟…這麼貴?”

得知這裡面最便宜的一道菜,都要五十多文錢,趙銘瞬間不淡定了。

現在糧食的價格一斗是4文錢,一斗大約有12斤。

五十多文錢,可以買十多鬥一百多斤的糧食了。

“郎君,這可是整個長安城最好的酒樓,來這裡用餐的都是達官貴人和富商巨賈。”

小吳低聲提醒,趙銘反應過來,不再多說。

點了兩個知味樓的招牌菜,一共花費兩百六十三文。

吃完出來,趙銘心中有了底。

知味樓所謂的招牌菜,一道菜就要一百多文,實際上就是煮的羊肉和烤的羊肉。

算成本的話,兩道菜不會超過三十文。

暴利!

知味樓現在已經坐滿了人,每桌最少都是兩人,大多數都是四人以上。

一桌消費最少一百文,包廂最多可以消費幾貫錢。

取箇中間數,平均每桌消費四百文,利潤就有差不多三百五十文。

除去包廂,就只算一樓五十多張桌子,中餐加晚餐就能夠賣出去一百桌。

即便是沒有計算翻檯率,光是一樓大廳,一天利潤就有三十五貫。

“郎君,咱們接下來幹什麼?”

趙銘看著小吳一臉回味的表情,問道:“你覺得知味樓的菜怎麼樣?”

小吳舔了舔嘴唇,“實在是太美味了!”

“郎君,這是我長這麼大,第一次吃到如此美味的菜餚,不愧是名滿長安的知味樓!”

“可惜就是太貴了!”

趙銘撇了撇嘴,“等我酒樓開起來,到時候讓你見識見識什麼才是真正的美味。”

“走,看看這附近有沒有合適的酒樓要出手。”

知味樓附近,其他的酒樓不少。

趙銘隨便走進一家,小廝立刻迎了上來。

“客官裡面請!”

“你們掌櫃呢?