關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第293章 霸王鱉雞

很快,何雨柱就知道了前因後果,原來是韓春明下午覺得無聊,就拿著何雨柱的魚竿,去什剎海釣魚,沒想到運氣不錯,釣了一隻老王八上來。

後來一群孩子圍著老王八看,還不斷地戳著它的背。

可能是玩得多了,幾個孩子膽子大了起來,把老王八直接惹惱了,覺得反正橫豎都是一死,鱉死鳥朝天,不死萬萬年!

直接一個加速,躍出木盆,直奔小偉而去,對著還蹲著的小偉大腿,就是一口。

這才有了開頭那一幕。

“好了,好了,小偉你今天就留柱子哥家吃飯,柱子哥給你補一補。”何雨柱摸了摸小偉的頭,笑道。

“好哎!好哎!可以在柱子哥家吃飯咯!”小偉高興地喊道。

“那個大偉,你回去告訴你媽一聲,等下再過來一起吃。”

何雨柱吩咐道。

“哦,好的,謝謝柱子哥。”大偉點點頭,跑出了院子。

隨後便從水桶裡把那隻咬人的老王八撈出來,再又盯上了角落裡的大公雞。

自從搬進小院裡後,王玉瑩有點想念撿雞蛋的日子,何雨柱自然要滿足她,於是又從空間裡弄了三隻母雞和一隻大公雞,在小院子養著。

至於95號院的雞,就送給馬華,讓韓春燕養著好了。

剛好今天有雞又有王八,直接來個“霸王鱉雞”嚐嚐味道!

別說這老王八還挺重的,有個四五斤左右了,這可是正宗野生老王八,這個重量已經很不錯了。

很快眾人就忙碌了起來,人多力量大,殺雞燒水拔毛的任務交給了王玉瑩和丫丫她們。

收拾老王八的活自然是何雨柱來幹。

先把老王八翻面,四腳朝天,老王八自然會把頭伸出來,再用一根筷子讓老王八咬住,拉長它的脖子。

何雨柱做好準備工作後,何雨柱看向一旁的小偉,笑了笑,問道:“小偉,要不要你來砍它的脖子啊!”

“我可以嗎?”小偉聽到何雨柱的話,眼睛都亮了。

“試試唄,呵呵,也算給你自己報個仇,誰讓你被咬了呢!”何雨柱笑道。

“好。”小偉答應一聲,便接過何雨柱手裡的菜刀,一臉認真地盯著老王八的脖子。

“小偉,你可看準了再砍!別砍歪了!”何雨柱提醒一句。

看著小偉雙手拿著菜刀的樣子,他已經後悔讓他來砍了。

“嗯,好,柱子哥,可以砍了嗎?”

“砍吧!”

眾人都看著小偉手裡的菜刀。

“咔!”

隨著菜刀落地,果然準確無誤地砍在老王八的腹部。

老王八吃痛,鬆開了筷子,回頭想咬小偉,可惜小偉這次早有經驗,砍完就躲開了。

“小偉,你可真笨,這麼長的脖子都砍不到。”韓春明都無語了,這麼近都能砍歪了!

“我…我只是怕它咬我!”小偉漲紅了臉,說道。

“行了,行了,還是我自己來吧,你們都出去等著拔雞毛吧,春明你再給灶膛裡添把火。”

何雨柱苦笑出聲,看來還是自己出手吧,不然這老王八不好弄了,不處理乾淨這王八血可不行。

重新弄出脖子,快準狠的一刀,直接送走老王八,放完血後,便開始收拾。

等何雨柱把老王八大卸八塊後,走出廚房,王玉瑩這邊,才剛剛抓完大公雞,正準備給大公雞放血呢。

何雨柱也不著急,有的是時間,就靠在門口靜靜地看著這一切。

好在王玉瑩還是殺過雞的,丫丫把雞爪也是牢牢地抓在手裡。

殺雞放血還是很有講究的,先在地上放一碗鹽水,割開雞脖子,讓雞血流到碗裡,等雞血流的差不多的時候,先放開一隻雞腳,雞機會掙扎幾下,雞血又會流一點出來,然後抓回雞腳,放下另外一隻雞腳,這樣才能放乾淨雞血。

放完雞血就是拔雞毛的時候,一群孩子加個王玉瑩,拔毛還是非常快的,幾分鐘就拔完了。

接下來就是何雨柱的做菜時刻,在何雨柱燉霸王鱉雞的時候,孩子們也在那撿那些公雞毛,纏著王玉瑩給他們做毽子。

別說毽子,就算雞毛撣子王玉瑩都學會做了,之前在95號院的時候,看別人做過,挺簡單的。

何雨柱一邊哼著小曲兒,一邊熟練地擺弄著鍋裡的食材。

很快霸王鱉雞的香味漸漸瀰漫開來,引得幾個孩子不時地跑到廚房門口張望