等何雨柱回來棉紡廠，領隊老張就把何雨柱叫了過去。

“何大廚，我剛才幫你問了，其實你不用去外面自己找地方買。

這個海鮮啊，這紡織廠裡就有，他們這裡別的不多，就海鮮多，啥都有，什麼鮑魚、海參啊，大螃蟹啊，連海里的大龍蝦都有。”

領隊老張說道。

“哦，在哪呢，帶我去看看。”何雨柱眼睛瞬間亮了，那自己還去找啥啊。

費那個勁，那不是有毛病嘛。

“走走走，他們啊，就是沒有一個好廚子，做不來這些玩意，需要你這種大廚來做。”

領隊老張笑道。

很快倆人就來到紡織廠的廠長辦公室裡，把韓廠長拉上，去了他們的食堂。

“何師傅，你看吧，這兩個水池裡全部都是海鮮，另個一個食堂裡也是，唉這海鮮啊，工人們都吃膩了。

這工人一看到菜裡有海鮮就開始罵娘，都快愁死我了，但沒辦法啊，海鮮便宜啊，一分錢、兩分錢就有一斤，好歹也算個肉食不是。

可惜這些工人不買賬啊。

就說這海參吧，別看什麼蔥燒海參啊，這麼有名，但是我們做不出來那味道啊，吃著跟嚼蠟一樣，賣不出去啊，就拿到這裡來當菜給工人吃。”

韓廠長苦悶地說道。

“呵呵，海參嘛，是這樣的，需要材料去做，不會做的話，的確不好吃。”

何雨柱笑道。

不過何雨柱知道為什麼大家都不願意吃海鮮，因為海鮮吃多了容易腹瀉、消化不良，嚴重更是會導致痛風。

痛風可是了不得的病，那可是真的痛，估計海邊的人許多都有這個病。

海鮮中含有大量的嘌呤，如果長期過量食用，可能會導致體內的血尿酸水平升高，從而誘發痛風，出現關節紅腫、疼痛等不適症狀。

“還有什麼鮑魚啊，什麼龍蝦啊，只要稍微好吃一點的，都吃完了。

就剩這些貝類，沒人吃，只能放到死，你看看收不收，收的話，直接送你。”

韓廠長直接道。

“啥…送我？”何雨柱驚訝道。

“哎呀，這些貝類不值錢，一分錢一斤都不需要，吃起來麻煩，肉裡面還有沙子，沒什麼人愛吃，還有這螃蟹，吃的一塌糊塗，吃一點就拿來扔。”

韓廠長說道。

“那個，大概有多少啊？”何雨柱問道，畢竟白拿也要有個限度嘛。

“我也不知道，反正挺多，你要就拿走。”

韓廠長再次說道。

“那個韓廠長，我知道，這天下沒有免費的午餐，你說吧，我能為你做什麼？”

何雨柱問道。

他想著這韓廠長應該想讓他替他們做頓好吃的海鮮大餐吧。

“何師傅到底是個聰明人，我呢，也沒啥要求，就是吧，能不能請你教一教我們廠的幾個廚子，怎麼做海鮮，稍微做好吃一點就行。”

韓廠長說道。

“這個，恐怕不行吧，我是有師門的，不能亂教廚藝的，不然我師父可饒不了我。

要不明天我還是去水產市場去挑吧，本來我就想要點好的，畢竟是給廠裡領導吃，讓我來也是挑好的買。

要的也不是這些東西，主要是魚、龍蝦、鮑魚、海參這些東西。”

何雨柱假裝尷尬地說道。

“哎呀，我的何師傅啊，別啊，我沒讓你教他做什麼名菜，就是稍微教一下，你也知道那些大飯店的廚師，一個個藏著掖著的，一點都不願意教，我這才來麻煩你的嘛。

我們工廠的廚子都是些二把刀，沒什麼廚藝的，燒個大鍋菜還行，做海鮮為難他們了。

這樣，這樣，你不是要去水產市場嗎，我把水產市場的海鮮，都給你拉過來，他那也沒多少海鮮，我把什麼魚、龍蝦、鮑魚都給你，行不行？”

韓廠長說道。

“呃…韓廠長，你這，…”何雨柱直接無語。

“沒辦法啊，這工人鬧情緒，鬧的厲害啊，總不能讓他們餓肚子幹活吧。”

韓廠長苦著臉說道。

“行吧，行吧，你把你們食堂隊伍廚子都叫過來，我教一教他們怎麼處理海鮮，再教他們怎麼做。

不過韓廠長你給我的海鮮可不能打折扣，不然廠裡那邊我不好交代。”

何雨柱說道。

“沒問題，沒問題，那海鮮算棉紡廠贈送給你們紅星軋鋼廠的。