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第14章 周傳香藝凝甘露,劉忠匠心造勁弩

那時的文字數量大致有七千左右,如此這般計算下來,便需要打造十四版鉛字模組方能滿足需求。劉正軒心思細膩,將製作活字鉛模的方法詳細地書寫在紙上,交付給李鐵匠。

先是按照特定的比例調配黑錫與白錫這兩種金屬,接著用熊熊大火將其熔化,使其化作熾熱的鉛水,隨後迅速倒入預先製作好的鐵模板內,待其自然冷卻,便能夠成型為一個個活字鉛模。

待鉛模全部鑄就,再交給劉忠精心雕刻鉛字即可。畢竟手藝精湛的木匠,其雕刻的功底通常頗為深厚,處理這樣的事務自然是不在話下。而且鉛與錫的熔點都低於鐵的熔點,所以鉛水傾入網格狀的鐵模之中,鐵模也不會受熱熔化,此中的原理,劉正軒都向李鐵匠一一闡釋得清晰明白。

李鐵匠接過製作方法,仔細地研讀,期間偶爾有疑惑的地方,劉正軒都和顏悅色,耐心地為其解惑,一直到李鐵匠完全領悟,心中再沒有一絲的疑問。

“李叔,此次鉛字模板需要打造兩套,總計二十八版鉛字模組,一萬四千個。” 劉正軒言辭懇切,條理清晰,同時不忘囑託李鐵匠打造兩塊薄鐵板,並且兩面都需要打磨至光滑平整,還親手繪製了精確的尺寸圖交給他。

諸事交代完畢,劉正軒取出一百兩銀子遞給李鐵匠,雙方約定四日後前來取貨。

在那回程的途中,來福穩穩地趕著馬車,劉正軒則安安靜靜地坐在車廂之內,全神貫注地編寫小學數學課本。這樣的工作,其他人都難以幫忙分擔,只有他憑藉自身的學識與記憶,見縫插針,竭盡全力擠出時間來完成。

他心中早有宏偉遠大的規劃,打算先精心編寫小學語文與數學課本,等這兩者大功告成之後,再逐步著手編寫物理、化學、歷史、社會科學等教材。這些教材都是依據前世網路上的豐富知識,憑藉腦海中清晰的記憶,逐字逐句地默寫下來。

劉正軒一心沉浸在編寫教材的大業之中,對於路途上的顛簸搖晃竟然完全沒有感覺,彷彿置身於安靜的書齋之內。

待回到家中,劉正軒立刻指揮來福將買來的黃豆倒入石磨之中。因為家中沒有毛驢,他靈機一動,解下馬車的馬,讓馬助力推磨。

那馬被套在石磨上,石磨上架著一根木杆,木杆的一端綁著精細的飼料,這是吸引馬匹前行的誘餌。另一端則牢牢地綁在馬身的木架之上。馬匹看到那飼料近在眼前,奮力地追逐,然而飼料也隨之移動,馬不管怎樣奔走,都難以夠到。在這徒勞的追逐中,卻也源源不斷地推動著石磨緩緩轉動,黃豆於是被研磨成豆漿,如涓涓細流一般流入早已準備好的木桶之內。幾個孩子看到馬推磨這有趣的場景,都忍不住哈哈大笑,爆發出陣陣歡快的笑聲。

劉正軒隨即又吩咐周傳香先將粗鹽溶解在水中,再用細葛布反覆過濾三次。然後把過濾所得的鹽水重新放在烈日下曬乾,這樣一來,就得到了潔白如雪的精細鹽。而過濾後殘留的濾渣,便是鹽滷。周傳香目睹這又細又白的精鹽,不禁面露驚奇之色,眼中滿是詫異和疑惑。

劉正軒對周傳香的驚奇視而不見,接著讓她將石磨磨好的豆漿倒入鍋中煮沸,並且需要邊煮邊用勺子慢慢地攪動,以防豆漿粘鍋糊底。待豆漿煮開沸騰之後,再繼續煮一會兒。

煮好之後,稍微冷卻一下,便加入鹽滷,加入的時候也要邊加邊攪拌。隨後又用細葛布過濾,將葛布上的濾渣妥善地用布覆蓋,保溫約小半個時辰。待其冷卻之後,神奇的事情發生了,豆漿竟然凝結成了豆腐。

“少爺,這是什麼東西?如此白嫩可愛。” 周傳香滿心好奇,忍不住開口詢問。

“此乃豆腐,食用的方法多種多樣,稍後我會教你。” 劉正軒不緊不慢地回答道。

劉正軒命周傳香將豆腐切成大小均勻的長方小塊,精心地傳授她烹製肉沫豆腐與青菜豆腐羹的方法。因為大晉朝還沒有辣椒,肉沫豆腐之中只能用胡椒代替辣椒調味。而豆腐羹如果沒有澱粉勾芡,就取來麥粉研磨成粉來代替勾芡。

這邊的事情剛剛忙完,劉忠就帶著六個精心製作的撲鳥籠前來找劉正軒。劉正軒接過鳥籠,一個一個仔細地查驗,試過之後,心中非常滿意,於是讓來福把鳥籠帶到小山上,尋找合適的位置一一放置妥當,並在籠內撒上一些黍米、麥子,靜靜等待鳥兒入籠。

劉正軒接著開始教導劉忠製作連弩弦。他先讓劉忠將買來的牛筋仔細地清洗乾淨,去除其中的血腥氣味,再用清水浸泡,隨後將其細細地撕成如同苧麻絲那樣粗細的纖維,捏幹水分後放在桐油桶中浸泡。一個

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