懵的看著李明和布里奇斯老師。

布里奇斯老師肯定屬於“單細胞”生命體，說吃就端。他直接找到了這次領頭的同事彼得，並告訴他自己要去參加一個很重要的晚宴。李明在一旁跟著，一臉苦笑。這老頭連點“善意的謊言”都不會撒。而李明則是事先找到趙磊說道：“哥啊，就不陪你們打籃球啦！一會兒直接拉走對面一員大將，剩下的就靠你啦！”趙磊看了看除了布里奇斯以外，剩下的那群“矮冬瓜”們，笑了笑告訴李明不用擔心。於是，李明早早推好摩托車，讓孫雅薇陪同布里奇斯打車去家裡接人，而李明先去飯店訂桌了。

李明準備宴請布里奇斯的飯店，是在牛城第十八中學的西側的衚衕內的黑家餃子館的老店，這裡距離牛城的城市原點“清風樓”僅僅五分鐘的步行時間。李明在跟孫雅薇說明位置後，帶著高月就直奔飯點了。到了飯店後，因為才不到下午五點，時間確實略早。於是李明就跑到牛城的“馬路街”，現在更名為中興大街的百貨商店，購買了茶葉和清真核桃酥。隨後，李明塞給了飯店經理一張五十元大鈔後，飯店經理就允許李明攜印有“新月齋”字樣的桃酥進店了。在給兩人倒茶的時候年輕的經理問道：“小夥子，怎麼在咱這裡吃飯，還得自己帶點心啊？怕吃不飽？這可有點毀我們招牌。”李明笑著說道：“叔啊，不是吃不飽。一會兒我們請的是老外，這東西是吃完飯給他揹著的！”經理恍然大悟道：“嗐，這樣啊！那你放心，一會兒菜量我給你安排足點，肯定給咱回民飯店長臉！”李明點頭致謝道：“那就麻煩叔啦！”

孫雅薇來到大廳喊著李明的名字，李明聞聲出去。這時大廳裡的餐廳工作人員們都傻眼了，怎麼還來個“洋鬼子”？瞭解情況的經理趕緊圓場道：“大夥手上活別停啊！這是來吃飯的客人，都幹活麻利點！一會兒，該上人啦~！”說著話的功夫，經理就把孫雅薇和布里奇斯夫婦讓到了大廳僅裡面的圓桌處，這裡不但靠近後廚，還有兩處較大的通風窗戶分列大廳兩側。聞到飯菜香味的同時，也不至於備受油煙侵擾。而且這個圓桌可是老主顧們經常會訂的位置，今天李明來得太早了，再加上李明“會來事”，所以就讓李明給訂下了。

布里奇斯一邊為太太整理著脫下的外套，一邊貼心的抻出餐椅服侍著太太坐下。李明心裡一挑大拇哥，“罷了，先別提國內國外，老爺們結完婚還保持這種覺悟的，不多。細節決定成敗！”李明給在座眾人斟茶的同時，問道：“布里奇斯先生，鑑於您和太太第一次來吃牛城具有民族特色的美食，請允許我擅自做主為您安排了選單。”布里奇斯先生饒有興致的點著頭，並四周觀望著大廳的陳設。布里奇斯太太則是拿出了一支略顯年代感的盒子，開啟后里面放著一支威迪文鋼筆，李明立刻就看出這支筆價值不菲。但是，布里奇斯太太好像不太在意它的價值一般，將開蓋的盒子推至李明面前，然後用純正的南安普頓口音說道：“我的先生告訴我，您將帶我們進行一場中華美食之旅。為了表示感謝，並且對您學識的認可，我先生和我想把這支1923年生產的鋼筆送給您。小夥子，它可是去過非洲的！”李明拿著扶著禮物盒子，激動的溢於言表的說道：“夫人，您的口音告訴我您接受過良好的教育，我相信今天這趟美食旅程，是我們都會難忘的。”

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幾人說話的功夫，服務員就端上了一道爽口冷盤——“萵筍拌木耳”。李明示意服務員上了兩份，並且為布里奇斯夫婦準備了專門夾菜的公筷。因為那個時候完全分餐制也不現實，另外，布里奇斯夫婦已經對國內的就餐習慣有了一定的適應。當李明為她們準備了半份分盤時候，布里奇斯太太露出了感謝的微笑。布里奇斯老師則問道：“來吧，年輕人，可以給我們講一講這份美食嗎？”

李明為二人擺好了餐品位置後，坐下說道：“布里奇斯先生，在我們國家古代的先秦《禮記》一書中就提到‘涼拼盤’。到了隋代就有了花式涼拌菜。到了宋朝，冷盤已普遍大量製作，市面上加工供應熟食冷盤的店鋪到處可見。而我們牛城的南關鬧市，也就是咱們就餐的餐廳東邊的一個街區，冷盤也隨著古代文明一併的保留了下來。”李明示意了夫婦二人品嚐一口，接著說道：“冷盤的口味與熱菜相比偏緩、清淡，不會因為溫度的變化而影響滋味，所以說，冷盤是理想的佐酒佳餚。可惜，我們三人是未成年人，不方便飲酒。如果您想要喝酒的話，我們可以為您點一份散裝白酒。”當布里奇斯示意喝茶就行，並且示意李明繼續後，李明接著說道：“無論是著名的‘滿漢全席’高階宴會還是尋常百姓的家常便飯，不能沒