第二天，柳南嘉又開始試驗了。

現在天熱，肉也不能存放，所以昨天買的雞都炸完了，她還是在村裡找人買了一隻。

今天她打算用麵糊做面衣，因為可以給麵糊調味，包裹得也更均勻。

這次果然好了一些，可柳南嘉還是不太滿意，她還是喜歡以前用麵包糠做出的效果。

麵包糠……

柳南嘉突然想起了以前看過的美食影片，是把麵包烤一下再搗碎的方法做麵包糠。

如果做個烤爐出來，那不僅可以做麵包，很多烤的東西都能做了，炸雞麵皮的問題也能解決。

做烤爐的方法她也大概知道，用磚頭壘起來，上面留一個煙囪一樣的排氣孔，前面設一個拿取東西的開口，烤的時候再封起來就是了。

是她在一個綜藝裡面看到的，那些嘉賓就是用這種很簡易的烤爐，做出了特別誘人的麵包，當時她看得，直接點了份外賣吃。

說幹就幹，柳南嘉現在為了掙錢，也把自己逼成了行動派，直接去了王嬸家，請王嬸的丈夫王大河幫忙搭一個烤爐。

王大河自然爽快地答應，他以前就說有時間了就再把他們的灶房再修繕一下，一開始以為柳南嘉就是為這事找他。

所以，柳南嘉為了解釋自己想做的東西，費了好一番口舌，還好最後是做出來了。

磚還是王大河從自家拉來的，他家剛好有剩下的。

走的時候，柳南嘉塞給他一些今天做出來的炸雞，總是找他們家幫忙，她都不好意思了。

這倒是讓王大河十分高興，金黃的外殼，還散發著香氣，還是沒見過的吃食，肯定好吃。

有了烤爐，柳南嘉又開始折騰麵粉了，她想做麵包。

結合原身的記憶後，她現在是會做饅頭的，可饅頭要怎麼進一步變成更鬆軟的麵包，還是需要試試。

揉麵時加入了雞蛋，糖，其實需要加黃油或是牛奶的，可現在都沒有，就加了一點油代替。麵包需要發酵的時間更長，又沒有酵母，那就只能等。

忙了一天，這會兒已經挺晚了，烤爐剛壘好，今天也不太適合用，柳南嘉就打算明天再烤。

晚飯又是炸雞，吃之前又復炸了一遍，倒是讓外皮更脆了一點，可柳南嘉還是不太滿意。

柳言錫和柳思柔不明白為什麼，他們覺得已經很好吃了。

倒是宋辰說：“你是覺得肉不夠嫩？那會不會是雞肉的問題？用小一點的雞怎麼樣？”

“對啊！”

柳南嘉一拍腦門，農村人賣雞一般都是賣的老母雞，還能下蛋的雞是不捨得賣的，像她今天買的就是。

而這種雞的肉質是比較老的，更適合燉湯。

現代做炸雞用的都是專門養殖出來的肉雞，所以才會那麼嫩。

接下來的一天，柳南嘉沒有再炸雞，而是研究起了麵包。

不僅麵糰要揉的恰到好處，烤爐的火候也挺難掌握的，反正柳南嘉烤的前幾次，不是火太大糊了，就是拿出來還夾著生。

還好在連續失敗了幾次後，終於掌握了訣竅，成功了。

而其餘幾人吃了一天的麵包，為了不那麼浪費糧食，之前烤失敗的也就儘量留下了能吃的部分，當作他們今天的飯了。

而吃到最後的成功版，又鬆軟又香甜的麵包後，柳言錫和柳思柔兩個終於明白了妹妹\/姐姐今天為什麼要折騰這麼多次。

明明他們吃著挺好吃的呀？

這兩天的試驗，讓柳南嘉今後再試菜的時候，直接放棄了這兩個沒見過世面的小傻瓜。

因為不管她做出來什麼，這倆都說好吃，完全沒有參考性嘛。

她盯上了宋辰。

宋辰不僅昨天提醒了她雞肉肉質的問題，在今天做麵包時也提出了不少有價值的意見，比如麵糰里加多少雞蛋、多少糖時口感更好等等。

這小子身份不一般，肯定是吃過好東西的，他說好吃的，才是真的好吃，柳南嘉心想。

而且她畢竟是現代人的口味，不知道有些東西這時候的人接受程度如何，有宋辰作為參考，應該會靠譜很多。

宋辰這會兒當然不知道，在柳南嘉心中，他已經成為了頭號試菜人選。

他只是在暗自奇怪，這個柳姑娘的腦子，到底是怎麼長的？才能想出這麼多新奇有趣的吃食？

又到了去賣菜的日子，柳南嘉今天就開始採買炸雞和麵包的材料了。

雖然炸雞還沒達到