加入溫熱的牛奶，同時別忘了撒入酵母粉。

接著開始攪拌，直到它們充分融合在一起，形成一個柔軟光滑的麵糰。

唐晨接過反覆揉搓後的麵糰，此時已經充滿了彈性和韌性。

這樣一來，做出來的饅頭也會更加鬆軟好吃。

等到麵糰被揉得十分細膩的時候，就可以用擀麵杖將其擀成薄薄的片狀啦。

然後包入豆沙餡咯。

輕輕地在面片的中央擠入適量的豆沙餡，這個過程不要貪心放太多，否則在後續的操作中可能會出現餡料外溢的情況。

然後小心翼翼地將麵皮的邊緣向中心收攏，一點點地捏緊，一定要確保封口處沒有縫隙，要不然蒸的時候豆沙很容易就會流出來啦。

完成包裹後，再次拿起麵糰輕輕搓動，使其形狀更加均勻圓潤。

這時，可以根據個人喜好將大面團分割成一個個大小適中的小塊。

最後，稍微調整一下每個小塊的四個角，讓它們看起來更加規整美觀。

一切準備就緒後，把這些可愛的小饅頭胚整齊地擺放在鋪有溼布的蒸籠裡。

然後把蒸籠放入已經燒至微溫的水鍋中，蓋上鍋蓋，讓它們在溫暖溼潤的環境中慢慢地發酵一段時間。

當看到饅頭髮酵到原來體積的兩倍左右大小時，就說明發酵好。

最後的步驟就是開火蒸熟。

大火蒸煮十幾分鍾後，香噴噴的豆沙饅頭就新鮮出爐啦！

唐晨也是很期待。

開啟鍋蓋的瞬間，熱氣騰騰、香氣四溢。

哇塞，真香啊。

唐晨稍微吹涼了一下。

然後趁熱咬上一口，那軟糯的外皮搭配著甜滋滋的豆沙餡，口感真好。

這個豆沙饅頭算是成功搞定啦。

第三種饅頭，唐晨打算試試黑芝麻饅頭。

不過，他手上還沒有找到好的黑芝麻材料。

打算明天去市場找找看。

今天買的黑芝麻，感覺不太好。

按照優質黑芝麻來說，應該捻一下就會碎的。

假黑芝麻一般怎麼弄都是黑色，不碎的，應該是用藍香紫代替的。

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（感謝大家的禮物和書評，我會一直加油堅持寫的，有免費用愛發電的來三個哈！！）