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第2章 廚藝比賽籌備

次日清晨,熹微的陽光似纖細的絲線,穿過窗戶縫隙,輕柔地灑落在傻柱的面龐上。他早早便從睡夢中醒來,昨晚,過往與未來的種種思緒在腦海中翻湧,令他難以安睡。可一想到即將來臨的廚藝比賽,心中便如同燃起一團熾熱的火焰,充滿了無盡的動力。

傻柱迅速翻身下床,簡單洗漱後,便匆匆朝著菜市場趕去。他心裡清楚,若想在比賽中做出令人驚豔的菜品,食材的新鮮程度起著決定性作用。踏入菜市場,人潮湧動,喧囂聲、討價還價聲交織在一起。傻柱在熙熙攘攘的人群中穿梭,目光在各個攤位上仔細搜尋。他在一個豬肉攤前停下腳步,伸出手拿起一塊五花肉,眼睛緊緊盯著肉的紋理,觀察其色澤是否鮮亮,隨後又用手輕輕按壓,憑藉多年積累的經驗,感受肉質的彈性。

“老闆,這塊肉給我包起來,要最好的。” 傻柱語氣堅定地說道。

肉攤老闆滿臉堆笑,回應道:“喲,柱哥,您這是又要大展廚藝啦?放心,咱這做的是回頭客生意,我這兒的肉都是當天宰的,頂好!”

買完豬肉,傻柱又馬不停蹄地去挑選新鮮蔬菜與調料。他彷彿一位嚴謹的美食探險家,在菜市場的各個角落精心挑選著每一樣食材,不放過任何一個細節。每拿起一種食材,他都會仔細端詳,判斷其品質優劣。

回到家中,傻柱將食材整齊地放置在廚房的案板上,開始整理思緒。他決心在此次廚藝比賽中,以拿手的紅燒肉為基礎,融入新的創意,做出一道令人眼前一亮的改良菜品。他閉上眼睛,努力回憶前世吃過的各種美食,試圖從中汲取靈感,腦海中不斷浮現出那些菜餚的獨特風味與製作方法。

就在這時,四合院的門被一陣急促的敲門聲打破了寧靜。傻柱開啟門,看到二大爺劉海中揹著手,板著臉站在門口。

“柱子啊,我來跟你說個事兒。” 二大爺故作嚴肅地說道。

“二大爺,您快進屋說。” 傻柱側身讓二大爺進了屋。

“是這樣,咱們院裡打算組織一次活動,讓大夥聚一聚、樂呵樂呵。你這廚藝在咱院那是出了名的好,到時候就負責給大夥做頓飯,咋樣?” 二大爺看似隨意地說道。

傻柱心裡冷哼一聲,他太瞭解二大爺了,這肯定又在打著什麼小算盤。上一世,類似的活動可沒少讓他白出力,最後好處卻都被別人撈走了。

“二大爺,實在對不住,我最近忙著準備廠裡的廚藝比賽呢,這比賽對我來說太重要了,恐怕真沒時間。您另請高明吧。” 傻柱毫不猶豫地直接拒絕。

二大爺沒料到傻柱會如此乾脆地拒絕,臉色瞬間變得有些難看:“柱子,你這話說得就不對了。咱這院子就像一個大家庭,院裡的活動,你作為其中一員,理應出份力。怎麼能因為個人的事兒就推脫呢?”

“二大爺,我真不是推脫。您也知道,這次廚藝比賽關乎我的前途。要是能在比賽中取得好成績,對我以後的發展有很大幫助。所以這段時間我得一門心思撲在這上面。” 傻柱耐心解釋,但態度依舊十分堅決。

二大爺見傻柱態度強硬,知道再勸說也無濟於事,只好哼了一聲,甩下一句 “你再好好想想”,便轉身離開了。

傻柱沒有理會二大爺的話,轉身繼續專注於自己的菜品研發。他把五花肉切成大小均勻的小塊,放入盆中,依次加入各種調料,開始醃製。他小心翼翼地調整著調料的配比,每一次新增都細細琢磨,試圖找到最完美的口味組合。一邊忙碌,他一邊在腦海中模擬比賽時的場景,想象著自己在賽場上熟練地烹飪,評委們品嚐菜品時滿意的表情。

中午時分,傻柱正在廚房全神貫注地忙碌,突然聽到院子裡傳來一陣激烈的爭吵聲。他放下手中的活兒,快步走出屋子檢視究竟。

原來是許大茂和秦淮茹在爭吵。只見許大茂手裡緊緊握著一個飯盒,漲紅著臉,對著秦淮茹大聲嚷嚷:“秦淮茹,你別太過分了啊!這飯盒是我新買的,花了我不少錢呢,你憑啥一聲不吭就給棒梗兒拿去玩?”

秦淮茹雙手叉腰,毫不示弱地回應道:“不就一個飯盒嘛,多大點事兒。棒梗兒看著喜歡,玩一下咋了?你至於這麼小氣,跟個孩子計較嗎?”

傻柱看著這一幕,心中暗自好笑。這兩人上輩子沒少聯合起來算計他,如今倒是自己先起了內訌。

“你們倆吵啥呢?在院裡吵吵嚷嚷的,成何體統!” 一大爺易中海聽到爭吵聲,趕忙從屋裡走出來制止。

“一大爺,您可得給我評評理。她秦淮茹家棒梗兒把我新