第九十九章：發展的新徵程與鄰里新篇

在那煙火繚繞的廚房裡，傻柱和廚師團隊已然進入了一種忘我的工作狀態。廚房中，各種食材擺放得滿滿當當，爐灶上的火焰熊熊燃燒，鍋碗瓢盆碰撞的聲音不絕於耳。傻柱緊盯著鍋中正在翻炒的食材，額頭上豆大的汗珠滾落，他顧不上擦拭，只是不停地和廚師們交流著：“這火候再稍微大一點，讓食材的香味徹底激發出來。” 他們嘗試了各種食材的搭配，從清晨的第一縷陽光灑進廚房，一直忙碌到深夜，反覆調整烹飪的火候和調料的用量，每一次嘗試都傾注了他們對美食的熱愛和對餐廳未來的期待。

婁曉娥心疼傻柱，每天都精心準備好熱氣騰騰的飯菜，準時送到廚房。她看著傻柱忙碌的身影，眼中滿是關切，輕聲叮囑道：“傻柱，再忙也要注意身體，別累壞了。” 傻柱總是笑著點頭，那笑容裡帶著對婁曉娥的感激，可一轉身，又全神貫注地投入到研發工作裡，彷彿這個世界上只剩下眼前這些食材和即將誕生的新菜品。

經過無數次的試驗，幾道融合了各地特色的新菜品終於誕生了。有一道改良版的 “川味宮保雞丁”，傻柱在傳統做法的基礎上，加入了粵菜常用的鮮蝦仁，那一顆顆飽滿晶瑩的蝦仁，在紅亮的辣椒油和香脆的花生米映襯下，顯得格外誘人，讓口感更加豐富；還有一道 “魯式糖醋排骨”，借鑑了川菜的麻辣風味，在酸甜中融入一絲辣味，那獨特的香氣，在廚房中瀰漫開來，別具一格。

新菜品研發出來後，傻柱決定先在餐廳進行小範圍試吃。他滿懷期待地邀請了一些老顧客和四合院的鄰居們來品嚐，緊張地在一旁觀察著大家的反應，期待著能得到他們的認可。易中海夾起一塊改良版宮保雞丁，放入口中細細咀嚼，臉上隨即露出驚喜的神情，豎起大拇指說：“傻柱，這菜味道真絕，既有川菜的麻辣，又有蝦仁的鮮美，我還是頭一回吃到這麼特別的宮保雞丁。”

然而，並不是所有人都買賬。許大茂嚐了一口 “魯式糖醋排骨” 後，撇了撇嘴，臉上露出一絲嫌棄的神色說：“傻柱，你這味道有點怪啊，糖醋排骨就該是酸甜口，你加這辣椒，味道都不正宗了。” 傻柱聽了，並沒有生氣，他耐心地解釋，臉上帶著溫和的笑容：“許大茂，現在餐飲競爭這麼激烈，咱們就得創新，讓顧客嚐點新鮮的，這樣餐廳才有發展。一成不變的話，遲早會被市場淘汰。”

儘管有不同的聲音，但大部分顧客和鄰居都對新菜品給予了肯定。傻柱受到鼓舞，眼中閃爍著興奮的光芒，決定正式推出新菜品。為了推廣新菜品，他和婁曉娥花費了大量的心思，制定了一系列宣傳方案。他們親自挑選色彩鮮豔的海報素材，在餐廳門口張貼，海報上詳細介紹新菜品的特色和口味；還精心拍攝精美的菜品圖片，配上生動的文字說明，在網上釋出介紹影片，希望能吸引更多顧客的關注。

可是，新菜品的推廣並不順利。幾天過去了，點新菜品的顧客寥寥無幾。傻柱和婁曉娥坐在餐廳的角落裡，看著空蕩蕩的新菜品推薦區，十分著急。他們仔細分析原因，一遍又一遍地檢視宣傳資料，發現是宣傳力度還不夠，很多顧客根本不知道餐廳推出了新菜品。

就在這時，何雨水來到餐廳看望哥哥和嫂子。她瞭解情況後，靈機一動提出了一個建議：“哥，現在短影片平臺很火，咱們可以拍一些有趣的短影片，介紹新菜品的製作過程和獨特之處，說不定能吸引更多人。” 傻柱眼睛一亮，覺得這個主意不錯，立刻行動起來。他和廚師們一起精心策劃拍攝內容，親自示範新菜品的製作過程，在影片裡繪聲繪色地分享自己的烹飪心得和創意靈感，力求將每一個細節都展現得淋漓盡致。

這些短影片釋出後，效果顯著。短短几天，播放量就突破了數十萬，點贊和評論也如潮水般湧來。很多顧客被影片裡色香味俱佳的新菜品吸引，紛紛來到餐廳品嚐。餐廳裡一下子熱鬧起來，新菜品推薦區座無虛席，新菜品受到了廣泛好評。

解決了新菜品的推廣問題，傻柱本以為能鬆口氣，可四合院那邊又出了狀況。棒梗兒當上技術小組組長後，一開始幹勁十足，每天早早地來到工廠，制定工作計劃，分配工作任務。可沒過多久就遇到了麻煩。小組裡有幾個老員工，仗著自己資歷老，對棒梗兒這個年輕的組長不太服氣，不太聽棒梗兒的指揮。有一次，棒梗兒安排他們完成一項重要的技術任務，他們卻敷衍了事，在工作時偷懶耍滑，導致任務進度延誤。

棒梗兒得知任務延誤後，氣得火冒三丈，臉漲得通紅，在車間裡來回踱步，卻又不知道該怎