二樓雅間，看著窗外對面開的豬雜店，議論紛紛。

“這玩意，我們讀書人可吃不得。”，一名讀書人說道。

另一名讀書人也是附和道：“就是就是，這東西吃多了，不得滿腹汙穢之物，我等還能讀那聖賢書不成？”

白三元看了看，對面似乎也是沒什麼人，便說道：“也是，看起來也不好吃。”

咸亨豬雜。

徐平安看著門外熙熙攘攘的人群，現在正是上午，各種做生意的都出來了，外面好不熱鬧，但卻沒什麼人願意進來，店裡倒是冷冷清清。

王大貓是碼頭的一名搬運的力夫，前些日子自家媳婦給生了個大胖小子，他原本想瞞著不讓碼頭上的其他同事知道的，可自己的弟弟王小貓是個大嘴巴，還是不小心把這件事說了出去，碼頭上的同事們便紛紛要他請客吃飯。

王大貓帶著一群人走進鎮裡，反反覆覆挑了好幾家，但他都覺得太貴了，便沒有帶人進去，挑了這麼久，他的面子也有些掛不住。

王小貓也覺得是自己害了自己哥哥，現在簡直想找個柱子撞死自己，自己這大嘴巴。

就在這時，一名小二裝扮的男子跑了過來，拉住了他，說道：“這位客官，我們店今天新開業，今天無論吃多少，都是一文錢一碗。”

王大貓一聽，還有這好事？，便對著身後眾人說道：“兄弟們，這家店新開業，我們去給他們捧捧場，好不好啊？”

大家也看出了王大貓的拮据，便紛紛同意道：“好好，就聽王大哥的。”

一群人便走進店裡。

周茂才趕忙親自上去招呼。

王大貓帶著兄弟們坐下，問道：“掌櫃的，真的是一文錢一碗？”

周茂才說道：“當然，客官，您放心點就是了。”

於是王大貓說道：“那你們這兒有什麼菜？”

周茂才尷尬地說道：“本店只賣豬雜。”

王大貓大怒，抓起周茂才的衣服，說道：“什麼？我帶兄弟們來這兒，就只有豬雜，這東西是人吃的？”

周茂才趕忙說道：“我們這豬雜真的好吃，不信客官試試。”

這時王大貓的弟弟王小貓也是和另外幾人上前來勸道：“大哥，試試又何妨。”

於是很快，周茂才帶著店裡的夥計便給每個人端上來一碗。

王大貓看了看眼前這玩意，嚥了咽口水，真能吃？但現在已經騎虎難下了，自己不吃，自己的其他兄弟也不會吃。

於是他輕輕嚐了一口。

“好吃啊！”，王大貓直撥出聲，趕緊招呼自己的其他兄弟開吃。

於是其他人也是紛紛動筷嚐了起來。

然後嘗過後紛紛表示好吃。

“哦~，確實好吃啊！”

“對，好吃。”

“我好久沒吃肉吃這麼爽了。”

王大貓迅速吃完了這一碗，抬頭一看，兄弟們也都已經吃空了。

看了看兄弟們期待的眼神，王大貓大笑道：“掌櫃的，再給我的兄弟們一人再來三碗。”

“好嘞！”，周茂才高興地說道。

接下來有王大貓他們帶頭，很多人便都走進店裡來嘗試，畢竟只要一文錢。

店裡逐漸熱鬧起來，周茂才和幾名夥計根本忙不過來。

百香酒樓。

吳老九看著對面熱鬧的場面，找來吉老二問道：“這是怎麼回事？”

吉老二也是一臉懵，說道：“可，可能他們太便宜了吧，畢竟只要一文錢。”

吳老九點點頭，說道：“嗯，只要不與我們搶生意便行。”

接下來幾天徐平安開的豬雜店便迅速在海津鎮火了起來，十文錢一碗，也不貴，裡面的肉又多，雖然是豬下水。

過往的客商在聽聞碼頭的力夫天天都在談論中午去哪兒吃，便也是來嘗試。

這些客商一傳十十傳百，徐平安的豬雜店的名聲便被這些客商帶到了大運河沿線各地。

大家來海津必定要嘗上一碗咸亨豬雜，不嘗咸亨豬雜你都不算真正來過海津。

燕王府。

朱棣穿著戎裝走進王府後宅，問道：“夫人，最近徐兄弟那邊怎麼樣了？”

徐妙雲笑著來幫丈夫卸下鎧甲，說道：“月兒說他們開的店在海津火的不得了，估計在年底有近千貫的收入呢。”

朱棣驚訝道：“徐兄弟他們在那邊幹些什麼活計？”

徐妙雲笑著