掌櫃見人走了，立即來到二皇子和華在跟前，“多謝二位仗義執言！請稍候！”

說完直接來到被剛才被騷擾的那一桌，誠懇地那桌客人說：“真對不起，影響讓你們吃飯了。這樣，今天你們的費用算我的，就當我請客賠禮道歉了。”

“不用不用，掌櫃太客氣了，我們就是一群粗人，沒什麼影響，又不是不能吃。”那客人是實在人，心地善良。

“那絕對不行。顧客是我們的衣食父母，你們能來是瞧得起我們飯店，你們有了損失是一定要賠償的。這樣，本掌櫃看得出你們都是老實人，在老百姓大飯店不能讓老實人吃虧。我們都退一步，五折結賬。就這麼定了，不要讓我們為難。”

“好，我們也是爽快人。感謝掌櫃的大氣，祝掌櫃生意興隆。這裡豆腐真是好吃，價格也公道，我們會經常來的。”

“好，多謝理解，多謝你們照顧！我那邊還有點事，失陪了。”掌櫃作揖告辭。

掌櫃轉身快步走向二皇子和華在這邊。“二位，今日之事多虧了你們。這頓飯算我請，還希望二位日後多多關照小店。”掌櫃滿臉堆笑說道。

二皇子擺了擺手，“掌櫃不必如此，路見不平罷了。不過你這店裡的飯菜確實可口，尤其是那豆腐，不知可有什麼秘方？”

掌櫃一聽，眼睛一亮，“不瞞您說，這豆腐乃是高人指點，也算本店的鎮店之寶。所以不方便透露，實在不好意思！”

這時華在開口了，“掌櫃，今日雖解決了一場風波，但你這店名氣越來越大，難免日後再有此類事情發生，你可得早做打算。”

掌櫃愁容滿面地點點頭，“是啊，只是我一小商人，無權無勢，只能儘量周旋。”

二皇子微微挑眉，“掌櫃莫急，我倒是可以給你出個主意。你可以在店內招募幾位武藝高強之人充當護衛，一來可保店鋪安全，二來也可震懾那些鬧事之人。”

掌櫃聽後大喜，連忙道謝。

這時百味居的鄭掌櫃結完賬走了過來，對老百姓大飯店的掌櫃說：“不知掌櫃貴姓？我看你們店的佈置很是特別，不知這裡面有什麼講究沒有？”

“免貴，姓毛。這佈局也是朋友指點幫忙，沒什麼講究。”

這毛掌櫃不簡單，為人處世圓滑老道，是個難得的人才，很得二皇子欣喜歡。

“毛掌櫃，這飯店不錯。我有一位開飯店的朋友，與你一樣，也是飯店經營高手。我想你們可以見見，說不定彼此都有幫助。不知道毛掌櫃介不介意我把這人介紹給你認識。”

“當然不介意。我很樂意多幾個同行朋友。謝謝你！”

“好。到時我會叫朋友來找你。你忙，我們先走了。”說完，二皇子一行就離開了老百姓大飯店。

離開了飯店，二皇子要兩人跟他直接回百味居，說是有要事商量，百味居的其他同道也要參加。

回到百味居，三人直奔不對外營業也沒取名的那間“富統天下”的庭院。

其他幾位同道也陸續趕了過來。

加上華在和九公子，現在百味居正好10位同道。

眾人圍坐在一起，氣氛略顯凝重。才開的會，怎麼又把大家召集起來開會？

二皇子率先開口道：“今天要說的事可大可小。諸位都聽說過老百姓大飯店的事吧。孤和武岡王，還有鄭掌櫃，三人剛從老百姓大飯店吃過飯回來。真讓大開眼界。這事說大則大。老百姓大飯店的獨家食材豆腐，加上與眾不同的模式，可謂是飲食界翻天覆地的變化，影響會很深遠。

“這事說小也真小，畢竟老百姓大飯店走的是平民路線，講究一個薄利多銷，與百味居沒有直接交集，沒有直接競爭。

“今天臨時把大家召集過來，就是看看大家有什麼想法。咱們這餐飲業看似平靜，實則暗潮洶湧。”

眾人紛紛點頭表示認同。

這時，一位年長些的掌櫃緩緩說道：“殿下，老臣以為，雖無直接競爭，但此風不可長。若任由其發展壯大，怕是會改變食客們的口味偏好，日後難保不會涉足高階餐飲。”

二皇子微微皺眉，似乎覺得這話有些道理。

華在卻搖了搖頭，“我看不然，老百姓大飯店定位明確，服務百姓，而我們百味居主打高階精緻菜品，受眾本就不同。而且，美食一道，百家爭鳴才更繁榮。”眾人聽後，不禁低聲議論起來。

鄭掌櫃站起身子，恭敬地說：“殿下，小的倒是有個主意。我們不妨借鑑他們一些成功之處，比如