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第20章 爆竹聲中一歲除

頭。“瞎說。”

“我都聽見啦。”慶連山高聲叫道,隨即點著了鞭炮,“噼裡啪啦”聲響起。

“大過年的,不準說什麼壞呀,破呀那些不好的詞,聽到沒有?”蘭花舉著飯勺子出現在門口。

慶文林縮著脖子點頭:“我記住了。”

“行了,進屋吧,餃子已經煮好了。”蘭花回身進屋去盛餃子湯。

“噢——吃餃子了——”慶文林歡呼著第一個衝進了屋子,至於放鞭炮,早就忘到了後腦勺。

八一出生這麼久,就在八月十五的時候,看到家裡擀了一次麵條,把哥哥姐姐們吃的是頭不抬眼不睜的,老媽蘭花只喝了一點麵湯。

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如今,終於在大年三十看到了東北人最愛吃的餃子。

八一坐在老爸懷裡,看著面前小碟子裡晾著的白菜豬肉餡水餃,白菜多豬肉少,說是白麵卻黑黢黢的,可是哥哥姐姐們依然吃的香噴噴。

“唉——”她長嘆了一口氣,二十一世紀吃頓餃子那是家常便飯,現在可倒好,只有過年才能吃到。

不一樣就是不一樣啊。

“這孩子還嘆上氣了。”老媽蘭花看著八一,“彆著急,餃子涼了再吃,不然燙嘴,看看你二姐燙的······”

八一抬頭看過去,果然二姐慶文林燙的直“嚯嚯”,也捨不得把嘴裡的餃子吐出來。

三姐慶文真扒著蘭花的胳膊撒著嬌:“媽,餃子涼了嗎?我可以吃了吧?”

慶文真用筷子很是笨拙,不會用力總是夾不住東西,蘭花給她把餃子放在小碗裡,夾開之後讓她用勺子吃。

“行了,可以吃了。”蘭花夾起一半餃子放在嘴邊試了試。

“唔——”她的話音剛落下,慶文真已經迫不及待地舀起餃子吃了起來,一邊吃一邊歡呼著,“餃子太好吃啦!”

老爸慶連山用筷子夾了一點兒餃子放在木勺子裡,餵給八一,她張嘴接了,嚼了幾下,嗯,還是那記憶裡熟悉的味道,不過好像是更香呢。

雖然裡面的肉很少,也沒有加什麼味素十三香之類的,但是老媽蘭花的和餡手藝就是好,簡簡單單的食材,就能做出無比的美味兒來。

也許是這個時代化肥很少的緣故,基本上用的都是農家肥,白菜綿軟可口,偶爾嚼到了肉星,那是真有肉香味兒啊。

八一想起來,貌似自家養的豬是黑毛豬,圓圓滾滾的不太大,殺的時候只有一百二十斤。

好像整個村子裡養的豬都是黑豬,都沒有太大的,最沉的是大姑夫家裡養了兩年的豬,二百斤左右,殺完豬卸下來的豬肉那個肥膘有三指厚,亮晶晶的羨煞了一群人。

這個時候的人可不像二十一世紀,人們都營養過剩不吃肥肉,現在肥肉可是大家的最愛。順柱子媽去大姑父家裡借豬肉,小氣的老張頭說什麼都沒有借,他們兩家還是叔侄關係呢。

:()重生七零:小鹹魚變成大女主