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第83章 愛吃海參不愛吃雞大腿

老媽蘭花:“肉吃多了挺拿人的。”

姨姥:“怎麼可能,在這兒一天到晚見不到點肉星,真不如在北邊,你姨夫會打獵,偶爾能上山打點野物回家吃。有一年快過年時,你姨夫和別人在山上打了一頭大野豬,找了五六個人才抬回家,那大野豬屋門都進不去,足有四百斤······”

八一:“我姨姥爺那麼厲害呀?”

姨姥:“可不,他們就兩個人打了那麼大的野豬回家,收拾完了除了送人的,自己家還分了一百多斤肉,那頭野豬可真肥啊,熬了一罈子豬油,可是我覺得還是沒吃夠大肥肉。”

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“我們家老二不能吃肥肉,一吃就恙食,老是嚷嚷著大肥肉太拿人了。”老媽蘭花撿拾著海參說道。

“你家那是肉吃多了吧。”姨姥說。

老媽蘭花搖頭:“哪有,也就是過年時能殺頭豬,還得上交任務一半的,平時想吃也沒地兒買去。”

“是啊,我今年養了頭豬,也沒有東西喂,一直不上膘。”姨姥說。

蘭花:“撈海菜喂呀。”

姨姥:“不光是海菜,連魚蝦都餵了,可是沒有糧食喂就是不行。”

八一:“······你家豬吃的也太好了吧。”

姨姥:“好什麼,海物涮腸子······”

八一半天才反應過來海物涮腸子是什麼意思,就是說把肚子裡的油水都刮淨了。

老媽蘭花把海參收拾乾淨切成條,在開水裡打個滾,撈出來用涼水瀝乾。大鍋裡放油加熱先放進薑片爆過,然後放進蔥段翻炒,接著放進海參,倒點白酒,又加了一勺清水,倒醬油、白糖燉了一會兒,找了點地瓜粉勾芡淋入鍋裡,撒上蔥花出鍋。

“這要是有香油滴一點進去就更好了。”蘭花說。

“還缺五香粉。”八一接話。

“是。”蘭花點頭,“你姨姥家沒有了。”

“你們娘們兒吃的倒是全和。”姨姥嘟囔著,八一剛才可是看見了,老媽放白糖時,姨姥的嘴直咧,明顯是心疼了。

也不怪她心疼,這時候買點白糖可費勁了,還要有糖票才行。

八一可不管那麼多了,拿著筷子迫不及待地夾了海參吃了起來:“嗯——媽媽,你做的紅燒海參太好吃啦!”

“這還好吃?如果加上香菇那就更好吃了,香菇可提味兒呢。”老媽蘭花嚐了一口有些惋惜地說。

“已經很好吃了,我沒有那麼多要求。”八一捧著盤子大快朵頤。

“還沒有什麼要求呢。”姨姥在一邊直撇嘴,“我看你這小孩子跟你姥爺一樣,嘴刁得很呢。”

“我姥爺做飯可好吃了。”八一邊吃邊說。

“什麼,你姥爺會做飯?”姨姥吃驚地問八一,眼睛瞪得溜圓。

“是啊,我姥爺在我家的時候,我媽去地裡幹活,都是我姥爺給我們做飯洗衣服的。”八一對姨姥說,有什麼好奇怪的,看看她那個表情。

“小蘭花,八一說的是真的?”姨姥轉而問老媽蘭花。

老媽蘭花點頭:“阿瑪身體不好,不能下地幹活,都是我訥去幹,我阿瑪就在家裡做飯。”

“沒想到啊,蘭家二少爺能拿起飯勺子做飯,能進廚房裡忙活······”姨姥喃喃道。

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