工有一個會一點點木工活,用木板簡單釘了兩排長桌,就擺在院子裡,支了個草棚,那些客人在院子裡吃的還挺樂呵。守著菜園子,看到裡面有什麼應季的青菜長得好,便隨手點個什麼青菜讓大師傅做。
總之,山裡食堂是沒有菜譜的,大師傅做什麼客人吃什麼,客人點什麼大師傅做什麼。
當然了,主打是醬驢肉、驢雜湯,主食是驢肉大包子和驢肉鍋貼。
大師傅本人就姓大,驚不驚喜?意不意外?
八一開始知道這個姓的時候是很意外的,因為百家姓里根本就沒有姓大的,後來查了辭海才找到這個姓氏。
原來“大”姓出自古渤海國,是“泉水”的意思。
八一想起有一個相聲演員叫“大兵”的,難道他真的也姓大?
大師傅是壽光人,離昌樂並不遠。他悄悄和八一說,他們家其實是滿族人,但是呢,因為種種原因改成了漢族。
大師傅要是不說,八一還以為他是鮮族人呢。
管他是什麼族的人,反正大師傅做的一手好飯菜就行。
他的父親原本是壽光縣裡國營飯店的大師傅,後來被攆回了家裡務農。他的做飯手藝就是跟著老父親學的,有一次來這個鎮子裡給人家做婚宴,被慶連山碰上了,就請來給山裡的人做飯吃。
現在,這裡開了食堂,大師傅很開心,他的一身手藝可以充分地展示了。
八一更加高興,非常歎服老爸慶連山識人的眼光。
看看,請個食堂做大鍋飯的師父而已,竟然能請來一個大師級別的人物。
不過也對,老爸慶連山本身就會做吃的,當然有識人之明瞭。
慶連山託人從青島買來了一臺琴島-利勃海爾冰箱,花了將近兩千元。
八一看到上面的“海爾兄弟”卡通標誌樂了起來,這不就是最早的海爾logo嘛。後來他們還做了一部“海爾兄弟”動畫片,自己可是一集沒拉地陪著大外甥全看完了,挺有意思的。
:()重生七零:小鹹魚變成大女主