在天災肆虐的時代，田野一片荒蕪，饑荒如陰霾籠罩著大地。百姓們於飢餓的深淵中苦苦煎熬，食不果腹，人吃人的慘狀竟也時有發生。

張員外肥頭大耳，面龐油光鋥亮，與周遭那些瘦骨嶙峋、飢腸轆轆的人們形成了極為鮮明的對比。而在他府上做事的書童阿福，因長期忍飢挨餓，身形異常瘦弱，臉色黝黑且毫無光澤。

一日，阿福無意間聽到張員外與其手下的交談。

張員外惡狠狠地道：“哼，現今這世道，恰是咱們發財的絕佳時機，把那些抓來的人做成米肉賣出去，誰能知曉！”

手下諂媚應和：“老爺英明，這著實是一本萬利的買賣。”

阿福聽聞此言，驚恐得心臟仿若要躍出嗓子眼，冷汗瞬間浸溼了後背。但他深知張員外的陰狠毒辣，只能強抑住內心的憤怒，佯裝若無其事，不敢有半分聲張。

有一日，阿福被差遣去採購物資。途中經過一片陰森的樹林，狂風怒號，樹枝瘋狂搖曳，好似張牙舞爪的惡魔。驀地，一股詭異的氣味撲鼻而來，阿福胃中一陣翻騰。他強忍著不適，順著氣味尋去，竟驚現一具白骨。此時，草叢發出沙沙的響聲，阿福連連倒退幾步。定睛瞧去，只見白骨的主人身著潔淨的白衣，髮髻凌亂，腰間並無束帶。白骨幽幽發聲：“好心人，我乃被張員外所害，他將我的肉充作米肉拿去售賣了。”

阿福毛骨悚然，雙腿綿軟幾近癱倒在地，但一想到張員外的種種惡行，他緊咬牙關堅定地說道：“我定會為你報仇！”

阿福深知單憑自身之力難以扳倒張員外，正滿心絕望之時，一隻周身散發著神秘光芒的黑貓在他眼前一閃而過。

緊接著，一位拄著柺杖的老婆婆現身於他面前。老婆婆面容和藹慈祥，眼神中卻透著能定乾坤的威嚴氣勢。

老婆婆和顏悅色地說道：“孩子，我本是山中修行的貓仙，見此人間慘象，特來相助。我知曉你心中存有正義，願全力助你一臂之力。”

阿福彷彿於黑暗之中望見了一絲曙光，趕忙道謝：“多謝婆婆，還求您指點我應當如何行事。”

老婆婆說道：“明日張員外會運送一批新的米肉，屆時你隨我前去攔截，便能尋得關鍵證據。但切記，此事務必隱秘，切不可驚動了那惡賊。”

次日，天尚未破曉，阿福便跟著老婆婆早早等候在張員外車隊的必經之路上。四周靜謐無聲，唯有偶爾傳來的幾聲烏鴉啼叫，令人心生懼意。

當張員外的車隊緩緩行進時，老婆婆口中唸唸有詞，施展法術，剎那間天空烏雲密佈，狂風大作，飛沙走石。車隊中的馬匹受驚，四處亂撞，整個車隊瞬間陷入混亂。阿福趁機衝入其中一輛車，揭開蒙布，發現了大量的“米肉”。他仔細端詳，那分明是人肉，胃中一陣痙攣，險些嘔吐出來。

阿福怒不可遏，雙目通紅，在老婆婆的協助下，將這些“米肉”和相關證據小心翼翼地帶回了鎮上。

鎮上的百姓們衣衫襤褸，有穿著補丁摞補丁衣服的大嫂，有拄著柺杖的殘疾老人，還有年幼的孩童緊緊依偎在父母身旁，以及步履蹣跚的年邁老者。他們目睹這些慘不忍睹的“米肉”，憤怒的情緒猶如火山噴發一般洶湧而出。

有人高聲怒喊：“這張員外簡直喪盡天良，絕不能放過他！”

一人怒喝道：“這張員外簡直喪心病狂，身上揹負著不知多少條人命，定要讓他血債血償！”

另一人附和道：“對，一定要讓他受到最嚴酷的懲罰！”

百姓們群情激昂，眾志成城，衝向張員外的府邸。

張員外得知訊息，妄圖逃竄，邊跑邊叫嚷：“你們敢動我，我讓你們不得好死！”

但百姓們毫不退縮，心中的怒火燃燒得愈發旺盛。他們衝破了張員外府上家丁的阻攔，將張員外五花大綁地揪了出來。憤怒的百姓們你一拳我一腳，打得張員外鼻青臉腫，渾身浴血。有人甚至操起棍棒，狠狠地砸向他的身軀，張員外痛苦地哀嚎求饒，但百姓們毫無憐憫之心。最終，張員外在眾人的暴打之下，氣絕身亡，死狀極為悽慘，面容全非，軀體扭曲不成人形。

張員外受到了應有的懲處，百姓們也終於擺脫了米肉的恐懼。在貓仙婆婆的庇佑下，那些被他殘害之人的冤魂，也在貓仙的超度下，得以安息。而那具白骨也在貓仙的幫助下，得以轉世投胎。

從此，小鎮漸漸恢復了生機。田野裡重新長出了鬱鬱蔥蔥的莊稼，人們辛勤耕耘勞作，臉上洋溢著充滿希望的笑容。百姓們不再為食物憂愁，過上了安