深秋的晨光,透過李子巷斑駁的梧桐樹影,灑進滋味小館的後廚。
溫暖站在料理臺前,纖細的手指靈活地在案板上舞動。
這是她最愛的時刻,安靜地準備著一天的食材,想著等會兒要給食客們做什麼好吃的。更重要的是,她知道那個人可能會來。
手機在口袋裡震動,溫暖擦了擦手,掏出來一看,嘴角不自覺地揚起。
是傅寒時發來的訊息。
「早。今天有個重要專案會議,可能要開到很晚。」
溫暖看著螢幕,眉頭微蹙。
這個男人,總是這麼拼命。自從回到S市,傅氏集團正在籌備一個大型珠寶展,每天的會議排得滿滿當當。
她知道他為了這個專案,已經連續一週都在加班。
「記得按時吃飯,別總是喝黑咖啡。」
她猶豫了一下,又加了一句「胃要是又不舒服,我可要生氣了。」
訊息發出去沒多久,手機又震動起來:「嗯,你也是。想你。」
簡單的兩個字,卻讓溫暖的心跳漏了一拍。
她抿著唇笑了,這個平時冷著臉的男人,只有在和她說話時,才會露出這樣溫柔的一面。
上午,小館裡漸漸熱鬧起來。
溫暖在廚房裡,手腳利落的煎炒烹炸,每一道菜都做得十分用心。
金蒜黑椒牛肋條。
牛肋條切大方塊,剝許多蒜頭,切少量小米辣,再調個料汁兒:生抽兩勺,蜂蜜兩勺,大量黑胡椒,喜歡酸甜口的可以加入適量陳醋。
熱鍋下少許油,把牛肉塊大火煎上色,每個面煎一分鐘左右,不斷翻動肉塊,直至每面均勻上色,取出備用。
鍋中換上新油,放入剝好的蒜頭粒,小火炸到蒜頭金黃,加入一塊黃油炒到融化,再加入小米椒炒出香味後,倒入調好的料汁兒,開中大火收汁,醬汁沸騰後,下入牛肉塊不斷翻炒收汁,湯汁濃稠後關火。
爽口荷塘小炒。
藕切薄片,泡上鹽水,黑木耳溫水泡發洗淨,荷蘭豆去除兩頭的筋,胡蘿蔔切薄片,蒜切末。
煮一鍋熱水,放入荷蘭豆、胡蘿蔔炒30秒撈出,木耳焯30秒撈出,藕片焯一分鐘撈出,過涼水備用。
鍋中熱油,倒入蒜末炒香,放入焯好的蔬菜煸炒,加入適量的鹽和雞粉,翻炒均勻,即可出鍋。荷塘小炒鮮爽清脆,色彩繽紛又好看。
玉米山藥排骨湯。
排骨洗淨,山藥去皮切小段,玉米、胡蘿蔔切小塊,鍋中放涼水,入排骨和薑片,加少量料酒,焯水,撈出洗淨。
大鍋熱油,炒香薑絲,放入排骨翻炒,再放入香葉和八角炒出香味兒,加開水沒過排骨,大火煮開後,轉中小火燉上30分鐘,再放入玉米、山藥和胡蘿蔔,再燉20分鐘,出鍋前放點鹽即可。
湯汁鮮美,排骨軟爛,好喝又養胃。
\"暖暖,\"爺爺的聲音從外面傳來,眼角的皺紋裡都是笑意,\"又有客人說你今兒做的黑椒牛肋條好吃,要加多打包兩份。\"
溫暖笑著應了一聲,手腳麻利的快速盛好。
看了看牆上的掛鐘,已經快到午飯時間。溫暖想起傅寒時說今天要開會,不知道他能不能按時吃飯。
猶豫了一下,她轉身對爺爺說:\"爺爺,我出去一下,給寒時送個午飯。\"
爺爺慈祥地笑著,眼裡滿是瞭然:\"去吧,路上小心。記得多給他帶點湯,這孩子胃不好。\"
溫暖仔細地將飯菜裝進保溫盒。熱乎的金蒜黑椒牛肋條,話梅燒排骨,荷塘小炒也要,還特意裝了一碗山藥多多的排骨湯。
她知道男人的對菜色的喜好,給他帶的菜,都是精緻又清淡的。
傅氏集團總部大樓,會議室裡的氣氛凝重。
傅寒時坐在主位上,眉眼間透著凌厲。一份專案方案被他直接否決,整個會議室鴉雀無聲。
\"這份企劃案重做。\"
他冷聲道,修長的手指輕叩桌面,\"下週一之前交到我辦公室。質量再差,負責人直接換人。\"
章柯站在一旁,看著下屬們噤若寒蟬的樣子,不由得在心裡嘆氣。自從回到S市,總裁的工作強度比以前更大了,脾氣也更加嚴厲。
會議結束後,章柯正要彙報下午的行程,突然接到前臺電話。
\"溫小姐來了。\"
簡單的4個字,卻令男人緊繃了一個早上的冷峻臉色,