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第64章 處理小魚仔和豬蹄

老夫人小心翼翼地拆開油布包裝,審視了一番,心情愉悅地點了點頭。

“只是給了你二兩銀子,怎麼就買回了這麼多東西?”

顧玥萱心中暗自思忖,你倒真是會算計,口中卻輕描淡寫地說:“祖母給的那筆銀子確實不夠,我用賣木炭的錢補貼了一些。”

當老夫人聽聞此處,記憶的線索終於牽引她言歸正傳:“你們運往縣城銷售的木炭,最終是如何結算的?”

“屠蘇博已與一家長期收購的酒樓談妥,木炭送至彼處將按照品質分為兩個等級,次品每十斤八文錢,而上品則需十六文。”

老夫人心中迅速地撥動著無形的算盤,神色中流露出幾分滿意。

“如此計算,的確比送往磚窯更有利。”

“然而這材料價格並不昂貴,你為何不購入更多呢?”

顧玥萱心中默默翻了個白眼,無奈地回應:“祖母,即便價格再低,也需要銀兩來支付,若是手中無銀,又怎能多購?”

想要試探她讓她自行補貼,真是痴人說夢!

老夫人自覺尷尬,笑容中帶著幾分不悅,但顧玥萱並不介懷。

她迅速地將購置的各種香料和調料擺放得整整齊齊,同時將木簍中的小魚仔傾倒入木盆之中。

恰在這時,黎氏揹著一大捆木柴走了進來。顧玥萱立刻上前接過木柴,輕放在地上。

黎氏注意到木盆裡的小魚仔,滿臉疑惑地問道:“萱萱,這些小魚仔這麼小,真的能食用麼?”

他們曾經品嚐過大小各異、珍貴罕見的魚類,但如此小的魚兒,還真是前所未見,令人不禁感到稀奇。

顧玥萱眉眼彎彎,嘴角噙著笑意,輕聲細語地說:“小的雖不起眼,但自有一番獨特風味,待會兒菜餚上桌,三嬸親自品嚐便知分曉。”

眼前木盆中活蹦亂跳的小魚仔吸引了眾人的目光,每個人都禁不住詢問起來。

好奇完畢,一些人的視線又轉向了那些外觀不夠完美的豬蹄。

餘氏面露猶豫,疑惑道:“豬蹄這東西,我倒是常見別人食用,但自己從未嘗試過,這究竟滋味如何?”

在場的貴女公子們,日常飲食舉止皆注重風雅,豬蹄這種外觀不佳的食物,她們通常是避之不及,更別提去觸碰那些帶骨頭的食物了。

眾人中,似乎無人有過品嚐豬蹄的經歷。

原本老夫人想借此機會批評採購無用的東西,但顧玥萱卻搶先一步開口:“這豬蹄只需半價就能買到,烹飪得當後,其美味程度絕不遜色於豬肉。”

餘氏半信半疑,帶著疑惑問道:“萱萱,你不是在逗我吧?”

顧玥萱聞言,笑容更加燦爛,她反問道:“我逗你做什麼?”

隨後,她取出兩隻小碗,倒入黃豆並注入清水進行浸泡,然後搬來一隻小凳子坐下,親切地邀請:“二嬸若是有空閒,不妨幫我一起整理這些小魚仔如何?”

由於今天歸家較晚,處理這些小魚仔需要耗費不少時間,若不搞快點,恐怕晚飯都要推遲。

提及晚餐,餘氏顯得頗為關心。

她第一個大刀闊斧坐下,隨後,席蘭芳和黎氏也陸續加入,一起動手準備晚餐。

在簡陋的小廚房裡,魚仔的收拾工作顯得頗為繁瑣,而那些外表粗糙、佈滿毛茬的豬蹄,更是無人願意觸碰。

顧玥萱忍不住偷偷笑了,她站起來,將裝滿豬蹄的木盆遞給身旁的幾位長輩,同時眼光瞥見屠蘇博走進來,便輕鬆地說:“來得正好,幫我將這些豬蹄劈開吧。”

屠蘇博不慌不忙地挽起袖子,拿起菜刀,靈巧地將刀鋒插入那些被炭火燎烤得焦黑的豬蹄中央,然後用力一揮,刀光如水,瞬間將豬蹄一分為二。

顧玥萱接過屠蘇博手中的豬蹄,細緻地刷去表面的炭黑,隨即遞給他,讓他將這些豬蹄一一剁成小塊,手法熟練而流暢。

在另一角,席蘭芳正細心地收拾著小魚仔,她的目光卻不時飄向屠蘇博,注意著他灶上的每一個動作。她眼中閃過一絲酸意,心中不禁嘀咕:體力活兒本就是男子的分內之事。

但屠蘇博不僅承擔了重活,連廚房的瑣事也一併包攬,這樣的日子久了,恐怕……

大抵是她臉上的表情太過明顯,黎氏忍不住溫柔地提醒道:“大嫂,咱們家的境遇已不如往日,博兒她們小兩口相濡以沫才是正理。你可要記得屠蘇博是如何耐心教導旻旭的!”

屠蘇旻旭還無法領悟透深奧的道理,也不一定能