了千萬別上裡邊攪去,不然明兒一天容易壞掉。”簫怡兒儼然一個小大人一般提醒著大家。自從多了幾個哥哥,她就不在叫自家哥哥為二哥了而是就叫哥。以免二個二哥分辨不出來。
很快第二天一早原味齋開業大吉,一連串的鞭炮聲找來了四處的市民過來圍觀。大家對這個裝飾一新的店面興趣兒倒不大,因為這裡一直都是經營著各種酒樓,但是幾乎沒有時間長得,有的一年關閉,有的半年就關店了,所以這裡的人們對這家新酒樓似乎習以為常了,打著哈哈笑兩聲就想回去喝點兒小酒兒,侃個大山,總比在這兒站著看熱鬧要強。
“各位哥哥姐姐叔叔大爺們,今兒是我們原味齋第一天開業,希望大家有錢的捧個錢場,沒錢的捧個人場。我們原味齋一定做到價格親民量大實惠,而且絕對是上好新鮮的食材,保管咱們老少爺們吃了這頓想那頓。既然大家都過來了,就請賞個臉,這裡有我們的醬菜和滷菜的試吃,大家都可以免費嚐嚐,哎,不用擠絕對是來者有份兒。”馮玉寶按照簫怡兒吩咐的幾乎是一字不落的說完了。
此時的場面有些控制不住。很多人都爭著往前擠。簫怡兒和簫晴兒也喬裝打扮一番,拖著托盤出來分發試吃的食物。都是些雞肝了雞腸啊,鴨肝鴨腸之類的較為便宜的東西,但是她做的特別好吃,香辣可口老少皆宜,而且又價格實惠。
很多條件好些的嘗完了都會掏出幾個銅板賣上一串回去給家人嚐嚐鮮。也有實在困難的,只能記得下次有錢了過來再買,這樣物美價廉的吃食簡直是鎮上獨一份兒,而且還如此大方熱情,給人的第一印象就是特別的好。
“別擠,別擠,要買的今天也限購,沒人最多買兩份兒,因為今天第一天營業,人也比較多,希望大家能夠諒解一下。”馮玉寶一邊發著試吃的小食,一邊組織著紀律。這人山人海的也不知道怡兒準備的東西夠不夠,他未免有些擔憂了,沒想到第一天反響竟然如此的好。
很快大家自覺排開了隊伍,左右兩邊各排一排,左邊的是等著免費試吃的,右邊的是是吃覺得不錯回頭夠買的。
有的甚至根本就不排隊試吃,直接過來排隊購買了。簫怡兒看著兩個長長的隊伍,淺淺的梨渦呈現在清秀的臉龐。店裡的情況也是十分火爆,那口特製大砂鍋本來就放在廚房的窗子下,迎風一飄,那誘人的香氣飄出好遠。
讓人不由地駐足想去看看究竟是什麼竟然如此的鮮香。有的食客本來想去別家了都到門口了,卻被這邊的奇想給勾引了過來,氣得人家的掌櫃和小二飛來數十巴眼刀。嚇得簫怡兒直往後縮,她可是公平競爭可不想招惹是非,和氣生財這才是取財知道。
自古人們就有個隨眾心理,這邊的食客聞著味走了進來,那邊兒的一看也想跟著過來瞧瞧。一會兒的功夫二層小樓都坐滿了食客,大都點的麻辣燙,還有些小菜兒。因為麻辣燙湯料的味兒實在是讓人慾罷不能。
因為是第一天,燙麻辣燙的只能是簫怡兒,她把托盤交給了二嫂,自己飛也似的跑到了後廚,按照下的選單一份一份燙著,因為有忌口的,每個客人要的食材都不同,所以必須按照要求來做,有的要微辣的,也有要微麻微辣的。
一時間簫怡兒忙得團團轉,二哥也沒閒著,一邊做著別的菜,一邊還得學著藝,萬一哪天怡兒沒來,他也得趕鴨子上架不是。
簫怡兒做的菜,量給的都大,她覺得商家首先要做到保質保量,這樣才能換的客人的信任,其次才是其他的服務。
當滿滿的一碗碗麻辣燙端上桌時,食客們都豎起了大拇指,讚不絕口:“好吃,真的是太好吃了,以後會常來關顧。”店外還在徘徊猶豫的人們聞言都走了進來,只見此時已經沒有了空位置。有些人不惜佔用些時間來等。
簫怡兒給他們每人發了一個帶著編號的竹片。一會兒有吃完的客人走了,她們可以按照號碼來找座位。排隊等待的人們簫怡兒讓二嫂給抓了些瓜子糖塊之類的邊吃邊等,這樣等起來也不至於厭煩。除了麻辣燙麻辣串也是十分受歡迎的。♂絲♂路♂文♂學♂網*♂.su♂ns♂il♂u.c♂om