第二天一早簫怡兒就將哥哥姐姐們再一次聚到一起，一邊吃早飯，一邊順便討論一下開酒樓的事兒，大家可以暢所欲言，各抒己見。有必要記的，簫怡兒會放下筷子直接去記上兩筆，對於賺錢她現在是如飢似渴到了著魔的地步。

酒樓選址很快就透過了，當然是鎮上最繁華的地段兒，也就是那條古街，而且和之前李氏藥鋪離得不遠。

“前幾天我們去鎮上轉悠，倒是發現有一家酒樓經營不下去要轉讓的，聽說那裡一直是做酒樓生意的的，也不知道是經營有問題還是風水不好，沒有一家做的起來的，現在倒是急著轉手。”馮玉寶放下筷子隨口道。

“對啊，我記起來了，是不是那個叫‘旺福樓’的地方？”經馮玉寶這麼一提醒，陳啟祥也忽然想了起來，隨口插話道。

“哈哈，還‘望夫樓’這個名字起的不好，咋一聽不像酒家倒是像青樓。”邢氏笑的爽朗，不由地打趣兒道。

“嗯，確實不怎麼好聽，這一諧音就更鬧出笑話來了。我們倒是可以去談談，如果價格合理就租下來，到時候改個有特色響亮些的名字，再上些獨具一格的菜品，保管能行。”大哥首先點頭應承道。

“行，那就這麼定了，吃了飯一會兒我和子墨去瞧瞧，如果行就選這兒了。”二哥李國明點頭贊同地道。

很快吃過了早飯，大家各自去完成自己的任務。簫怡兒姐妹也沒閒著，而是忙著製作小鹹魚。以後開酒樓這小鹹魚就可以作為免費的小菜贈送，再準備些拌蘿蔔條啊，花生米啊，雖然都不值幾個錢，但是也略表一下對顧客的心意。簫怡兒還是瞭解經營之道的。

大約晌午的時候，大家都回來彙報工作。那個“望夫樓”也談妥了，一年二百兩銀子租了下來。好在裡邊的桌椅板凳都能用，還不算太虧。

關鍵是地點好，他們之所以經營失敗是因為菜系無特色，就是大眾菜，價格還小貴，所以有錢人看不上眼兒，不愛去，這沒錢人當然會計較價格上的不實惠。這樣一來食客越來越少，以至於經營不下去。

如今這麼快就有同行以高價收購了去，掌櫃的別提有多高興了，連連應承著，當下就簽了兌店的文書。

以後這裡所有菜的配料都是簫怡兒獨家秘方事先配好，然後由二哥劉玉年來掌勺兒。二嫂子邢氏打下手。實在忙不過來隔三岔五的簫怡兒姐妹就來幫幫忙。

滷菜醬菜燻菜更是在店門前擺上小攤兒來招攬顧客，色澤誘人，香飄四溢的熟食往往會讓人見了很有食慾。再加上二嫂子那張巧嘴，還能怕賣的不好？

陳啟祥和簫子墨兩人負責上山打獵供應酒樓的野味需求，任務最為艱鉅。簫怡兒姐妹負責種菜和撈魚，也不輕鬆。這樣一來，酒樓的青菜和魚蝦供應就有了著落。

過上一段時間等雞鴨鵝長大了，所有的蛋類肉類也能自己供應了，再養上幾頭豬，豬肉的供應就也解決了。

簫子墨也不知道從哪裡湊來的銀兩，不但付了租金，而且還請了工匠將原來的酒樓簡單修繕了一下，又刷了牆面，桌椅上了色。

開業的頭一天簫怡兒過來瞧的時候酒樓裡已經是窗明几淨，四處一塵不染，一應用品全都準備齊整，井然有序。

酒樓一改先前的華而不實，裝飾典雅素潔，別具一格。字畫屏風以潑墨山水為主，使人耳目一新。

進門處一個大號的陶瓷打造的湯鍋，裡面旺火燉煮濃稠老湯，紅色的辣椒油在上方漂浮著，沸騰翻滾，這就是專門用來做麻辣燙和麻辣串的。還沒等做就是這種勾魂攝魄的香氣就讓人不由地垂涎三尺了。

簫怡兒還在鎮上收購了一處農家暖房，裡面種植著各種反季蔬菜，雖然墨國並不是很冷，但是冬季也有很多蔬菜是吃不到的，青翠欲滴的菜蔬，哪怕只是幾粒碧綠的香蔥，總是能夠輕易勾起食客的食慾。

此時酒樓的牌匾已經做好了，剛勁有力的“原味齋”三個大字赫然呈現在眼前。之所以取這個名字是因為，這裡的菜品大都是原生態的野生動植物。而且口味上也是絕對的保證了食材原來的鮮味兒，這也是每個菜品的買點。

雖然明天才正式開業，但是廚房裡，大家已經有條不紊地開始自己的準備工作了，都滿含著期待與興奮，四處一片熱火朝天。

大家都把希望寄託在了這個酒樓上，只要這裡能盈利，以後他們人多可以擴建，可以再涉足別的領域，熟話說的好頭三腳難踢，只要闖出名氣以後就好辦了。

“二哥，你們辛苦了，那濃湯要熬上好幾個時辰，等熄了火，別忘