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第24章 培訓繼續

抄寫完了,劉光福拍了拍手,對著大家說道“看到大家都認真的抄寫,我希望大家能夠把它給背下來。誰背下來了,來找我,透過了我的考試,我進一步的教他炒菜,”

“小劉師傅,大鍋我也顛不動啊,”

“力氣大的,炒菜的時候顛鍋,速度快,調料融合的好,味道就好些。但這不是絕對的,力量小的,不用顛鍋,勤翻動些,味道也不會差,我在小冊子裡都寫了。”

“好了,現在開始做午飯,我看著你們切菜,學廚藝都是要從切墩開始的。”

劉光福從一個菜墩走向另一個菜墩,對他們不正確的姿勢一一進行了糾正,切完菜以後,還是讓他們聚到了一起,讓他們觀摩他炒菜的過程,順道回答他們提出的問題。

一鍋鍋菜的出鍋,香氣瀰漫在整個食堂,這時候,學生們都進入了食堂,沒有了前幾天那個散漫,一個個的自動排起長隊,這時候王阿姨才想起來要跟劉光福說的話,她把給劉光福打好的飯菜放到劉光福面前,就假裝順口的說道“小劉師傅啊,你能不能把菜做得別這麼好吃啊,昨天差點就沒夠,”

“王阿姨啊,一個廚師最高興的是什麼時刻,你知道嗎?我告訴你,就是看著別人將自己做的菜吃乾淨,並且誇一聲好吃,這就是作為廚師的最高榮譽。”劉光福笑著跟王阿姨說道。

看著王阿姨走向前面去給學生們打菜,劉光福笑著搖了搖頭,隨即將飯菜收入靈犀珠,將碗放入水池子,轉身就走出了後廚。