阮嬌煙現在想的是怎麼拿一點青菜出來吃，一直放在空間裡不能吃實在是太浪費了，她有一種守著寶山但是什麼都不能拿出來的遺憾。

不過昨晚澆壞的小白菜還能夠長起來，阮嬌煙就覺得有些希望了，等拿到了周家的那兩分菜地，她就在空間裡育上菜苗，然後把那兩分地全種上菜，到時候就能把菜賣出去了。

在醃製著魚塊的時候，她進房間裡拿出了幾個饅頭和一小把豌豆，饅頭是之前放在空間裡的。

把饅頭的皮都撕掉，然後把整個饅頭揉碎，用擀麵杖再把它擀一遍壓成了碎，熱了油倒下去，就炸兩下趕緊撈起來，這算是代替麵包糠。

盛起來之後放著備用。一勺麵粉加水加一點兒醬油攪拌，加一個野雞蛋進去，攪拌到有點稠但又不太濃的狀態，加上一點點胡椒粉再調和一下。

“歡歡你去把這豌豆擇洗了吧。”

“啊？姐，哪裡來的豌豆啊？”歡歡接過了一小盆豌豆整個都懵了，怎麼姐姐這會兒又能夠拿出豌豆來了？

“哦，應該是上次跟賣菜的阿婆買了，然後我給忘記了，放在櫃上，剛才才想起來，好在這個還沒壞。”阮嬌煙眼睛都不眨一下地撒了謊。

“太好了，豈止沒壞，看著就很好吃的樣子！”阮歡歡有點兒不好意思，她沒有想到自己會饞成這樣，之前對著小白菜流口水，現在看著一盆豌豆她都不由自主地嚥了咽口水。

主要是看著真的很好吃的樣子，單是看著都能想象得到口感的脆。

“姐，為什麼你買回來的菜都看著這麼好吃？”

當然，吃起來也是真的很好吃，可難得是看著都讓人覺得流口水，而且還是沒有炒熟的時候，這就厲害了。

歡歡這個時候對姐姐都佩服得不行，怎麼姐姐做什麼都好，連買的菜和豆都那麼好？

阮嬌煙看著她對自己一臉崇拜的神情不由一樂。

伸手拍了拍她的頭，“快去吧，以後咱們自己種，也會很好吃的。”

“姐，咱們真的會有地？”

“嗯，會有的。以後你種菜就要辛苦了。”

“我不怕辛苦！我想種！”歡歡趕緊就表了決心，不僅種菜，她還想種稻呢，否則家裡哪有糧食？明年要交稅糧，難道還得花錢？

農家，手裡沒地真是讓人心慌得很。

“能種上的。快去擇豌豆吧。”

阮嬌煙開始準備炸魚。

她這一次咬了咬牙準備耗一耗油。反正如果要賣的話這油的損耗當然也是要算在成本里面的。

把所有的油都倒入炒鍋，夾了魚塊在她調的麵糊裡裹了一層，再稍微裹了一點點麵包糠，待油溫合適了直接放進去炸。

魚塊裹著麵糊和麵包糠在熱油裡很快就變得金黃，外面那一層也酥脆起來。裡面的魚肉又被油炸出魚汁，迅速鎖住魚肉本身的鮮美。

油滋滋地響了起來，不多一會兒，在堂屋聊著的阮富年和秦掌櫃都聞到了一股香氣。

這可真的太香了！

炸魚塊也不用花太長時間，阮嬌煙為了讓空間裡也能夠多出一份來，所以索性就把所有的魚塊都給炸了。

不過，第一次炸的魚塊，她先拿盤子夾了兩塊，送到了堂屋，放到秦掌櫃面前，讓他先嚐嘗。

秦掌櫃看著那炸得金黃的魚塊，外面還裹著一層看著就很酥脆的東西，也不知道是什麼，只是聞著香味心癢難耐，恨不得能夠馬上嘗一嘗，可魚塊還燙得很。

阮富年在旁邊看著也差點兒把眼睛都黏在了魚塊上，這是要待客的，阮嬌煙只先夾了兩塊給秦掌櫃嘗，他可不敢伸手，也覺得這樣不禮貌。

阮嬌煙繼續炸魚。

秦掌櫃終於等到魚塊稍涼一點，立即就伸手拿了一聲，對阮富年說了一句，“那秦某就不客氣地先嚐一嚐了。”

“秦掌櫃請。”

阮富年只能這麼說，然後就眼巴巴地看著秦掌櫃小心地咬了一口那魚塊，這一口他咬在了外面的那一層面上。

只聽到咔嚓一聲，酥脆無比的聲音！

酥脆鮮香，麵糊本身的香氣中，有一點點胡椒的鮮味，又比一般的炸面又多了些松酥，一咬就碎了的香香脆脆，簡直是太好吃了。

秦掌櫃也還沒有吃過味道這麼多重豐富的東西，再看手裡咬開了的魚塊，魚肉嫩白，看著很鮮。

他趕緊又咬了一口魚肉，鮮嫩美味啊，魚肉還嫩滑有汁，不老不柴，帶著點微鹹，特別特別好吃。