服務員口中的張師傅是一名噸位頗重的中年男子,或許是常年待在廚房的原因,摘掉廚師帽之後腦門油光發亮。
“小夥子賣魚啊!”
張師傅一出來,就知道了怎麼回事。他來到三輪車邊,伸著頭一看,頓時眼睛發亮。
“嚯,這麼大的青斑。”
再仔細觀察了下,更驚訝了,還有一絲見獵心喜的味道在內。
“竟還是條野生的,小夥子釣魚技術很不錯啊,這麼大的魚都能釣上來。”
“師傅好眼力。”
不虧是常年能海鮮打交道的廚師,一眼就看出了是條海釣的青斑。
隨後秦風又把後面的箱子開啟:“張師傅你再看看這幾條。”
“好傢伙,這幾條石鯛也不賴,你這幾條魚都是可遇不可求啊,最難得是都還鮮活。”
張師傅一看就知道這幾條魚的品質都極高,就算常年出海打漁的漁民,都未必能捕到這麼肥美的魚。
主要還是季節不對,一般海魚都是在11月到2月才是最肥美的時間。
過了一小會,剛才那名服務員帶著一位留著短髮,穿著一身小西裝,看起來十分乾練的女性過來。
這位女性顏值一般,年齡估摸著有四十左右,她過來首先跟秦風握了握手:“我叫程敏,是這家海鮮樓的經理,朋友貴姓?”
“我姓秦,你叫我小秦就好。”秦風客氣道。
說實話他來這邊感覺還挺好的,廚師長眼力好,這名負責人也挺有禮貌。
“小秦是吧,你這些魚都是什麼價格?”
程敏跟張師傅交流了下,明白都是野生的後也湊上來看了下魚,當看到這條巨大的青斑時,即使心裡有了準備,但依舊忍不住驚訝。
她是這家海鮮樓的股東之一,從開店到現在,就算是養殖的石斑像這麼大的都十分稀少,一般都是養殖的龍躉才有這麼大的。
野生的壓根就沒見過一條,如今碰到了確實跟張師傅說的一樣,可遇不可求。
秦風思考了下,價格方面決定還是先報市場價,至於等會要便宜多少,再商量。
“青斑100一斤,石雕魚180一斤,龍膽斑80、黑鯛......”
程敏聽到這個價格後,直接搖頭道:“你這個是市場價,既然想賣我們海鮮樓,這個價格肯定不行。”
“那你報個價!”秦風倒也沒立馬反駁,若是不怕麻煩,他還真的能以市場價賣出去。
“青斑70,石雕120,其餘的都便宜二十。”
“唉!”聽了這個價格,秦風輕嘆了口氣,想了想還是去別的地方看看,實在不行就自己去市中心賣。
於是也不廢話,把箱子蓋好就準備走人。
“哎哎哎,小秦你這是幹嘛,價格不滿意還可以商量啊!”程敏看到秦風一聲不發的就要走,苦笑著連忙上去攔住。
小夥子就是氣盛,連個價格都不談就直接走人,遇上這樣賣魚的,程敏自己也很無奈。
如果是一些普通的魚,走了也就走了,偏偏這條青斑只要拿下,不說能賺多少,起碼也可以打出一點的知名度,吸引更多的顧客。
這帳該怎麼算,作為海鮮樓股東的程敏心裡自然清楚,開出那個價格,也只是想試探一下這個年輕人罷了。
萬一對方同意了,不僅今天能省下個一兩千,建立個長期合作關係那不是賺的更多?
“青斑最多給你便宜5塊,石鯛魚便宜10塊,其餘的就不賣了,我自己拿市場上也不用多久就能賣掉。”
秦風直接說出自己的價格,一副不能商量的語氣,好像這就是他的底價似的。
程敏聽完後還是皺眉:“青斑這邊市場價也就80,石鯛魚我沒問題。其餘那幾條魚品質不錯,我可以按市場價收購,就當跟你交個朋友。”
“93,不能再少了。”
“82不能再多了!”
“給你個面子,90。”
“85,以後你的魚品質都這麼好的話,姐姐都給你市場價怎麼樣?”
咦,這好像可以,這會秦風真心動了,賣海鮮樓多方便。
林奇的日料店還沒個影子,目前他還是需要別的賣魚渠道,於是沉吟了下,最終決定以85的價格賣出青斑。
旁邊的張師傅見交易達成,搓了搓手露出了興奮的神色。
作為一名廚師,遇到這種頂級海貨,自然會愛不釋手,想要將它變成一道