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第140部分

不過這些都是原住民該考慮的事情了,而獵人們此時正帶著收穫搭上了龍識船,準備前往附近的集會所,那裡的貓廚師已經準備好了各種各樣的食材與器械,等待著凱旋而歸的獵人們,同時也想要展現一下自己的手藝。

不過這一次,貓貓們註定只能失望了,因為這次的獵人全部都是同類中最頂級的廚師,它們,甚至連打下手的機會都難以獲取。

對於峰山龍的肝,所有廚師在第一時間選擇了“鵝肝醬”的做法,這也是對於這種脂肪含量高的肝臟最常見的加工方式。

不過由於每個人所持有的調料的不同,最終的成品也有所不同,比如馮雪甚至看到,夏若涵在調味的時候加入了梅克爾的星屑!

不過身為廚師,可不能輕易被其他廚師所誘導,馮雪小心切下一塊大約一千三百克左右的肝臟,這也是每份鵝肝醬的制式分量。

雖然每個人分得的山龍的肝足有二十噸,但對於食材消耗驚人的美食系來說,頂多也就是夠吃上幾年而已,而且這還沒有算上研究新菜品、開宴會以及填搭檔的肚子之類的消耗。

由於本就是切取的肝臟,因此表面並沒有皮膜之類的東西,馮雪在不傷害肝臟完整性的前提下,小心的抽出血管,不過並沒有丟掉,這些富有嚼勁的組織可以做成各種小食,但在鵝肝這種以柔軟而細膩的口感著稱的菜品裡卻並不需要。

接下來則是調味,馮雪選擇了從山龍掉落的外殼中提取出的岩鹽來陪,這正是所謂的同味相煎。

撒上胡椒粉、糖、以及一小撮河豚鯨毒袋製作的香料之後,便是半個小時的靜置。

其他穿越者們大概也都到了這一步,這也是美食的製作中經常要經歷的過程,耐心,是必不可少的。

大家坐在一起吹著牛,喝著茶,轉眼之間,半個小時便已經悄悄溜走了。

馮雪拿出一瓶惡魔蜜酒,但這並非原罪,而是在他發現月光能夠使惡魔蜜酒二次發酵後,將其他失敗品再次發酵後獲得的酒液之一。

然後按照品相的不同,馮雪將其精製成了多種型別的成酒。

而他手中這瓶偏向白色的,屬於經過多次蒸餾後的白酒,不過因為釀造工藝的關係,應該歸類到白蘭地一系。

而白蘭地,正是西餐中常用的料酒種類。

在食感的引導下取出適量的酒液淋在龍肝上,馮雪再次進入了漫長的等待中。

很多食材在處理時,本身就需要大量的時間醃製入味,而肥肝更是其中的典型。

馮雪一邊品嚐著各種廚房貓製作的芝士燒烤,一邊等待著時間的流逝。

廚房貓們的燒烤具有很強的特色,將不同種類的食材經過微妙的搭配後,不需要任何調料也能得到天然的風味,比如具有濃重辣味的火龍尾巴,在配合清爽的古代果實之後,就會迸發出難以想象的鮮美味道,最後再由經過精心調味的芝士包裹,那種味道,簡直難以形容。

廚房貓的料理並非只是簡單的以食材取勝,它們在食品搭配上的技巧足以讓巴別塔世界的廚師穿越者們側目。

慢慢的,穿越者廚師們開始加入了和廚房貓的探討之中,一種種新的創意在他們的腦海裡生成。

兩個小時過去了,肥肝開始散發出獨特的酒香,那是白蘭地混合了各種調料後,完美滲入脂肪的表現。

一般到了這種時候,廚師們會將醃製好的肥肝放入烤箱烤制一個小時,但是在場的廚師都沒有這種想法。

雖然烤箱能夠長時間保持恆定的溫度,但在場的哪個廚師沒有這種耐力?

一個個造型各異的爐灶被架起,廚師們開始展現出自己獨有的火工。

火苗在跳躍,各式各樣的超自然力量被用於料理,賽亞人的鐵網,偽一護的古式烤爐,還有夏若涵那個有些像是小當家中球形鍋巴廚具的奇怪烤箱,都在引動著馮雪的好奇心。

“吳氏妖炎拳!”馮雪的雙手開始升起火焰,淡淡的灼燒感開始蔓延。

這是他在閃靈世界收穫的技巧之一,將整個無限城世界打包的他,幾乎得到了哪個世界所有能力的資料,當然,資料歸資料,想要學會還是得修煉的。

不過“吳氏妖炎拳”因為其對於料理方面的優勢,還是被馮雪學了起來。

能夠由自己的意志與雙手隨意掌控的溫度,和中華小當家中的亞軒,以及食神中以火雲掌煎荷包蛋的星爺是多麼類似啊?

就憑這一點,也要學學學!

不過半個小時,夏若涵便完成