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第111章 瑤池聖主的計劃,炸茄盒!

他進行單獨錘鍊,正好也把悟道茶秘境中各種詭異的地方和他說一說!”

“哼哼哼,你不是喜歡蕭曦月那一身裝束麼,我就照葫蘆畫瓢整一身黑的!”

“錘鍊完之後一起泡個溫泉,很合理吧?”

“我就不信拿不下你!”

瑤池聖主信心滿滿的去折騰新衣服了,仙靈奶奶無奈苦笑。

林東方可不知道瑤池聖主正在憋大招。

他剛剛收到喜訊,第八組獸王賽已經結束,雙頭豬——並封晉級八強!

而最令他驚喜的是,三天後,二花將會迎戰青羽鵬!

大盤鵬鳥和三杯鵬鳥馬上就可以吃到了!

此時,靈藥峰上。

沐傾城和六位師妹震驚的看著菜地裡的茄子!

她們就是做個試驗而已,沒想到一夜之間,這群茄子就長大了。

原本這塊地上只種了辣椒。

碩大的紫黑色外皮的茄子在半人高的秧子上掛著,給人一種豐收的氣息。

,!

沐傾城伸出胳膊比劃了一下,這茄子比她胳膊都粗了!

“這茄子怎麼吃好吃來著?”

“那自然是林師弟的茄子最好吃!”

“對,吃茄子還得是吃林師弟的!”

“走,給他送過去!”

於是一群師姐把茄子摘下來,浩浩蕩蕩的往妙音峰進發。

“這茄子不炸茄盒可就可惜了!”

林東方摸著表皮光滑明亮的大茄子,頗為愛不釋手!

輕輕一掐,這茄子皮就破了,很嫩!

“好耶,有茄盒可以吃了!”

火靈兒歡呼一聲,熟練的去燒油。

“是油炸的,我要學!”

林東方笑著點點頭,“那先去剁點肉餡。”

“得令!”

火靈兒找出一塊五花肉開始剁餡,頭頂呆毛美滋滋的亂晃。

剁餡這事她還是做的很專業的。

“炸茄盒的肉餡不用打水,直接加蔥薑末,鹽,醬油,花椒粉和一點溼澱粉就行。”

林東方開始指導沐傾城調製肉餡,他在給茄子去皮。

“切茄子的時候第一刀切下去七成深,第二刀再把這一塊切下來,覺得第一刀切不好的話,可以先把茄子切成厚片,然後再從中間片開。”

隨著林東方的指導,沐傾城成功的切好了一些茄子片。

為了早點吃上炸茄盒,剩下的茄子都是林東方自己切的。

又快又好!

“調糊,澱粉里加蛋清,鹽,水,加一些油,油的重量是水的一半,這樣的糊炸出來非常酥脆。”

聽到非常酥脆四個字,火靈兒就開始狂咽口水。

她想到了小酥肉!

“調糊的標準還是那樣,抓起來拉線就算差不多了。”

沐傾城仔細觀察了一下,用心記住了這個標準。

“茄子片中間塞好肉餡之後先進幹澱粉裡轉一圈拿出來擺在一邊備用。”

“油溫的話也很好把握,用筷子沾一點麵糊甩進油鍋,喊一聲‘上來’,這麵糊就飄上來了,說明油溫正好!”

:()廚神,把師姐們喂成女帝