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第八百七十九章 手藝被否定

,竟然是龍井蝦仁。”

“對的,特地弄來的蝦仁,為了上菜也是特地做一次,打算讓師傅您好好的品嚐品嚐,至於結果也是想讓師傅告訴我。”

“這…挺好的。”

“師傅您只用你剛才的話來說就行,若是您憑空竟然誇讚我了我這才覺得會哪兒不對勁。”

“那既然如此我可就都說咯。”

“嗯好。”

“蝦仁需要的是鮮活的河蝦。”

“等會師傅您這句話我可就有話要說了!”

“說無論是什麼話,師傅給你這個機會讓你張口。”

“這蝦仁我用的就是鮮活的河蝦,你可別憑空捏造說我,好不容易從河鮮市場買來的!”

“我…也沒說你蝦仁河蝦不是鮮活的。”

“行那你接著說。”

溫弦容見這情況也是閉嘴看他接著說,聽聽他能說出來什麼門道來。

“而這龍井你是不是用高溫沖泡的。”

溫弦容只愣了一下,沒想到他竟然連這個都知道,這一般泡茶不是都應該用高溫沖泡嗎能有什麼問題。

“這泡茶不是都這樣嗎?”

東折柳只搖了搖頭,一副老神在在的樣子不知道在想什麼,隨即嚐了一口蝦仁之後抿了抿嘴。

“不一樣,這龍井蝦仁在做菜的時候更要掌握的是火候,而你這龍井茶應該在八十度恆溫泡好之後撈出備用,而你不是。”

“是,不愧是師傅,我還真不是。”

“所以你應該做改正去了,還有什麼事兒嗎。”

“那師傅這兩道菜就給師傅您吃吧,現如今還得讓師傅給我打點一二呢。”

“吃…就不必了,也就希望你能夠好好做菜,不要只憑藉著調料上位。”

“是,感謝師傅教誨!”

隨即東折柳只搖頭回去,感覺這人主要還是把調料看的太重了,畢竟如果離了調料這人也不會有太大的成就,主要還是由調料撐起來的。

“師傅…師傅您拿走吧!”