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第68章 海鮮火鍋2

喝完椰子雞湯後,於鯨落覺得身體都舒暢起來了,她迅速預約了快遞上門服務。

值得慶幸的是,在這個星際時代,快遞都是由機器人負責配送的,而且這些機器人全天待命,隨時可以上門取貨。

大約十分鐘,快遞機器人即將到達門口,於鯨落要趕緊開始準備最後一道菜——海鮮火鍋。

“大哥,我需要你的幫忙!我們要一起燙菜,然後將食物打包成外賣!”於鯨落向大哥求助。

“沒問題,只要告訴我該怎麼做,我一定會全力配合!”好助手于海洋毫不猶豫地回應著妹妹的請求。

“好嘞!讓我來教你如何涮火鍋吧!”於鯨落微笑著回答。

“這是章魚,也被稱為八爪魚,因為它們擁有八條長長的爪子。當你把章魚放入火鍋時,只需要涮煮1到2分鐘即可。如果時間過長,肉質會變得失去彈性,影響口感哦!所以,大哥,請密切關注章魚的狀態,確保在1到2分鐘內撈出它們!”於鯨落一邊說著,一邊將切好的八爪魚分成三份,然後將其中一份倒入火鍋中,並仔細叮囑大哥注意掌握火候。

“收到!1-2分鐘就要撈出,1分鐘可以,2分鐘也行!久了會影響口感,不好吃!”于海洋一臉認真地盯著鍋中的八爪魚,雙手拿著火鍋特製的長筷子,不停地攪拌著鍋裡的食材。

他一邊攪拌,一邊口中唸唸有詞:“這是八爪魚,肉質鮮嫩,口感爽滑,不能因為煮得太久而浪費掉這麼好的食材啊!”

“這是之前吃過的生蠔,去了殼的生蠔涮火鍋3-5分鐘就可以吃了,煮久一點也沒關係”於鯨落將三個比拳頭還大的生蠔放入鍋中後,叮囑大哥注意時間。

“收到!生蠔3-5分鐘,久一點沒事”于海洋牢記於心,重複著妹妹說過的話。

接著,於鯨落又將三隻改了花刀的鮑魚放進鍋裡,並對大哥解釋道:“這個是鮑魚,我給它改了花刀,等會兒煮熟了你就能看到有漂亮的花紋哦。而且改過花刀的鮑魚更容易熟透,只需要關注1-2分鐘就行了!”

“鮑魚,有花刀的鮑魚,容易熟,1-2分鐘!”于海洋一邊唸叨著,一邊目不轉睛地盯著鍋裡。

“這是鱈魚片,涮幾秒鐘就可以了,這個我涮了就直接放入打包殼裡,你不用關注!”於鯨落熟練地夾起幾片切得薄如蟬翼的鱈魚片,輕輕一涮,迅速將它們放入了打包盒中。如此重複了五次後,她滿意地點點頭:“份量夠了!”

接著,於鯨落拿起一些蛤蜊,說道:“這個是蛤蜊,給他們三個吧!”然後,她把已經去殼的蛤蜊肉丟進鍋中煮。

去殼的蛤蜊大約需要三至五分鐘才能煮熟,當鍋中散發出濃郁的蛤蜊香味時,就表示它熟透了。

隨後,於鯨落又將一把海帶結丟入鍋中,解釋道:“這個是海帶,燙久一點沒事!”

這時,於鯨落在一旁提醒著大哥:“大哥,你關注的菜都可以撈起來了,時間差不多了!”說完,她在鍋中放入了一隻玫瑰龍蝦和一隻緬因龍蝦。

于海洋一直緊盯著鍋中的食材,對於妹妹的提醒,他回應道:“我知道的,準備撈了!”

即使妹妹沒有提醒,他也清楚每道菜所需的烹飪時間。

他熟練地用漏勺將已經熟透的菜品撈出,然後仔細地在打包殼裡擺整齊,讓它們看起來更加誘人。

接著,他繼續關注著鍋里正在煮的其他菜餚,確保它們不會過頭。

整個過程,于海洋表現得十分專注,彷彿在對待一件藝術品一樣認真。

:()星際上山趕海美食不斷