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第9章 千里魚香3

清晨的陽光灑在青石板路上,為這座邊陲小鎮鍍上一層金黃。葉晚晴起了個大早,和田大廚一同前往集市採購食材。為了今日的“鮮肉小餛飩”,她特意叮囑田大廚要挑選最新鮮的豬肉和上好的麵粉。

集市上人頭攢動,叫賣聲不絕於耳。琳琅滿目的商品看得田大廚眼花繚亂,他緊緊跟著葉晚晴,生怕自己一不留神便走丟了。

“田大哥,你看這豬肉,肥瘦相間,用來做餡料再合適不過了。” 葉晚晴指著案板上的一塊豬肉,對田大廚說道,“還有這邊的白麵,要選精細研磨的,做出來的餛飩皮才夠勁道。”

田大廚一邊認真聽著,一邊點頭稱是。這些日子在葉晚晴的指導下,他不僅廚藝大漲,還學到了不少挑選食材的訣竅。

採購完主要食材後,葉晚晴帶著田大廚在集市上閒逛,希望能淘到一些新鮮玩意兒。突然,一陣濃郁的辛香竄入鼻腔,葉晚晴眼前一亮,循著香味找到了一個賣香料的小攤。

攤位上擺滿了各式各樣的香料,有辣椒、花椒、八角、桂皮等等,看得葉晚晴眼花繚亂。她的目光落在了一小堆紅褐色的花椒上,腦海中頓時浮現出一個經典菜譜——酸菜魚。

“老闆,這花椒怎麼賣?” 葉晚晴拿起一小撮花椒,放在鼻尖輕輕嗅了嗅,一股濃郁的麻香味撲鼻而來。

“娘子好眼光,這可是上好的廣源花椒,用來做菜最是香麻可口。” 攤主是一位精瘦的老漢,見葉晚晴對花椒感興趣,便熱情地介紹起來。

“好,給我來一斤。” 葉晚晴毫不猶豫地買下了花椒。

田大廚在一旁看得一頭霧水,忍不住問道:“娘子,您買這花椒做什麼?這東西又麻又辣,能好吃嗎?”

葉晚晴神秘一笑,說道:“田大哥,明日你就知道了。我保證,這花椒做出來的菜,絕對讓你大吃一驚!”

回到客棧後,葉晚晴便一頭扎進了廚房,開始為今日的菜餚做準備。田大廚則在一旁打下手,好奇地觀察著葉晚晴的一舉一動。

太陽漸漸升起,客棧的廚房裡飄散出一陣陣誘人的香味。不同於往日肉香的醇厚,這香味帶著一股鮮香酸辣,直往鼻子裡鑽。不少食客都被這香味吸引,紛紛踏進客棧,想要一探究竟。

“田掌櫃,你這今日做的什麼菜?怎麼這般香?”一位常客使勁嗅了嗅,迫不及待地問道。

田掌櫃故作神秘地笑了笑,指了指後廚的方向:“今日啊,咱們客棧來了一位貴人,這菜啊,是她做的。”

食客們更加好奇,紛紛伸長脖子往後廚張望。只見葉晚晴正將一盤盤色香味俱全的菜餚端上桌,有奶白色的魚頭燉豆腐,湯汁濃稠,香氣撲鼻;有紅亮誘人的紅燒魚雜,魚雜處理得十分乾淨,沒有一絲腥味;還有一道從未見過的菜式,酸辣的香味正是從這道菜裡散發出來的。

“娘子,你這道菜叫什麼名字?怎麼這般香?”一位大膽的食客忍不住問道。

“這道菜叫做酸菜魚,是用草魚、酸菜和各種香料一起烹製而成,味道酸辣可口,十分開胃。” 葉晚晴笑著解釋道。

食客們一聽,頓時食慾大動,紛紛點名要嚐嚐這道新鮮菜式。不一會兒,三道魚菜便被搶購一空,客棧內滿是讚不絕口的稱讚聲。

“這魚頭燉豆腐真是鮮美無比,湯汁濃郁,豆腐滑嫩,好吃!”

“這紅燒魚雜也做得太好了,一點腥味都沒有,香辣下飯,太美味了!”

“這酸菜魚更是絕了,酸辣開胃,魚肉鮮嫩,真是聞所未聞的美味佳餚!”

田掌櫃在一旁樂得合不攏嘴,看著客棧內座無虛席的景象,心中對葉晚晴的感激之情溢於言表。他快步走到葉晚晴身邊,壓低聲音說道:“娘子,您這廚藝真是神了,今日的客流量比往日翻了一倍不止啊!”

葉晚晴淡淡一笑,說道:“田掌櫃過獎了,不過是些家常菜罷了。”

忙碌了一上午,葉晚晴終於得空休息片刻。她回到房間,想看看顧雲霆的情況。房間裡靜悄悄的,顧雲霆依舊躺在床上,面色蒼白,呼吸微弱。葉晚晴走到床邊,伸手探了探他的額頭,依舊滾燙。

她心中擔憂,俯下身子,想再仔細檢視一番。然而,就在她靠近顧雲霆的瞬間,一隻冰冷的手突然抓住了她的手腕。

葉晚晴心中一驚,猛然抬頭,對上了一雙深邃如夜空般的眼眸……

那人眼眸中彷彿蘊藏著無垠星河,深邃莫測,與之前判若兩人。她有一瞬間的失神,手腕卻被越握越緊。

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