第二天早上起來沒有吐血，一切正常。

估計昨天晚上吐血是這幾天累的，同時還有點急火攻心。既然不吐血了，身上又不痛不癢，那就沒啥事，不用放在心上，以後注意休息少喝酒就行。

原打算中午休息的時候去醫院看看的，誰成想到了醫院一看全是人，都是奔著年前看病的。心想等輪到我也該上班了，不如不看，年後再來不遲。

說實話吐血這事挺嚇人的，雖然說感覺沒啥事，一切正常，但心裡也犯合計，省思千萬別有啥不好的病，我死了小事，這上有老下有小的可咋整？還是注意一下自己的身體吧，少喝酒，不行就戒了，煙也少抽，不行也戒了。

我煙抽的不兇，上班的話幾乎很少抽，一般都是喝酒的時候抽。喝酒的時候抽多少就沒數了，有時候一個小時能抽五、六根。煙的害處比酒大，真應該戒了。挺多抽菸人想戒菸，都是半途而廢，我最成功的一次戒菸是在要孩子的時候，戒了兩個月，當時堅持下去就好了，但沒禁住誘惑，又撿了起來。

一個能夠戒菸的男人得多可怕。

馬上就過年了，廚房的準備工作做得很好，對打贏春節這場仗很有信心。

春節期間訂桌情況很好，從三十中午到正月初八包房全部訂滿，散臺也定出去不少，到時候還會臨時來一些散客，估計每天能賣四萬塊錢以上。

一月份一共賣了一百萬零六千，二月份估計也能買一百萬。

當知道一月份賣到一百萬的時候非常高興，老爺子打電話說賣的不錯，創了紀錄，當月就把我的工資提升到五千塊錢。

五千塊錢行了，已經跨入高工資人群行列。想當初剛進這行的時候一個月二百四十塊錢，那時候想當個小飯店廚師一個月掙六百塊錢就知足，現在掙到五千了，放在那時候是想都不敢想的事。

人得知足，知足常樂。

二零零八年的春節來了。

三十早例會。

“大家上午好，在這裡老譚給大家拜個早年，大家過年好！”

“祝大家鼠年吉祥，幸福美滿，身體健康，吃嘛嘛香，男的越來越帥，女的越來越美，每天都有好心情，每天都有新收穫，每天都是抬頭見喜，低頭撿錢！”

大家鼓掌。

“總廚也抬頭見喜，低頭撿錢。”

“總廚過年好！”

“”

“跟大家嘮點兒過年嗑兒。”我大聲說：“每到過年的時候都很想家，想回家跟老爹老媽過個團圓年，這是人之常情，老譚也不例外。跟大夥兒說我已經在外面過了七個春節了，每到過年的時候心裡都不好受，想這要是在家多好，一家人團團圓圓的，守在炕頭看春晚，坐在桌前吃餃子，還能給老孃磕個頭，祝她老人家福如東海壽比南山。”

“可是我知道我回不去，為啥？因為我是個廚子，在大年三十萬家團圓的時候我得站在我的工作崗位上為進店的每一桌客人、每一個家庭製作可口的年夜飯，這是我的職責，看到他們的笑容是我最大的快樂。”

“今年我來的時候老爺子問我有什麼要求？我說就一個要求，過年的時候回家陪老媽好好過個年，已經連著兩年沒回家過年了，有點說不過去。可是沒想到當了總廚，又回不去了。”

“老譚不是因為這個總廚回不去，跟大家說句實話，是因為看到有你們這些志同道合的兄弟姐妹才跟自己說不回去的，為什麼？因為老譚喜歡，老譚願意和兄弟姐妹們在一起，一起過大年！”

“三十了，我們在這裡過年，但是別忘了家裡的父母，例會之後大家先別做別的，拿起手中的電話，給老家的父母打個電話，報個平安拜個年，祝他們身康體健，幸福快樂。叫父母放心，咱們在這裡挺好的，一樣過年一樣吃餃子，等咱們忙完了就回去看他們。別忘了替老譚給老人家問個好，說聲謝謝，謝謝他們把這麼優秀的兒女送到青花閣，讓老譚有了這麼好的兄弟姐妹，謝謝大家！”

說完給大家深深的鞠了一躬。

當我直起身子的時候有掌聲響起，看到很多員工眼裡有了淚花。

三十中午非常忙，從早上上班一直到下午三點沒歇著，一直在灶臺上炒菜，中午飯都是站在灶臺上吃的。要說大年三十應該坐下來好好吃點兒，可是一直上客人，並且都是大桌，比平時的點菜量大很多，菜是幹炒炒不完，等炒完了一看三點了。

雖然是站在灶臺上吃的工作餐，但大夥兒都沒什麼怨言。沒辦法，誰叫咱們是幹廚師這行的，過年不但不能