“老哥，今天菜挺硬呀。”李師傅笑著說。

“酒也是好酒。”崔會計道。

我說：“從今以後喝酒升級了，提高檔次。”

“有啥事吧老哥？”李師傅問。

我說：“啥事沒有，就是喝酒，我能有啥事，酒不是我的，陳經理給的。”

崔會計喝了一口酒說：“你們老店九月份乾的挺猛，超過一百萬了。”

“超一百萬了？粗糧賣多少？”李師傅問。

“粗糧賣的也挺好，一百三十五萬。”崔會計說。

“粗糧賣一百三十五萬有點少，應該賣一百五十萬。”我說。

“也行了，過年那個月才賣一百四十四萬。”崔會計說。

李師傅說：“這黃金週完事了，以後不能太忙了。也該歇歇了，這幾天把大夥兒累屁了。”

“我想回家看看，來大半年一直沒回家呢。”我說。

“老哥你可別走，你走了菜都沒人炒，這要是老趙在這還行，你走了老趙能。

我說：“我回家也不多呆待，兩天就行，我不在你和杜師傅，還有老馬你們仨就行。”

“我看夠嗆，現在東北菜這邊就耍你一個人呢，估計老陳都不帶給你假的，現在廚房明眼人都看出來了，就你挺他，你要是不挺他就光桿司令一個。”李師傅說。

我笑笑沒說啥。

心裡確實想回家一趟，非常想兒子。兒子現在已經上幼兒園了，剛上，沒到一個月。林燕說兒子挺喜歡去的，在幼兒園很懂事，老師總誇。現在林燕想在家跟前兒找個工作，早八晚五的。我說先別急著找工作，等兒子在幼兒園完全適應了再找工作不遲，或者是過了年再找。

我現在的工資夠養活她們娘倆兒的，如果林燕仔細點兒還能攢下點。我現在工作很穩定，如果我不提出離職不會下崗。

現在廚房情況也確實和李師傅說的差不多，只有我一個人在力挺老陳，李師傅和馬師傅跟我關係好，順便也是挺老陳。杜師傅還和以前一樣，安安靜靜的當他的副廚，做自己份內事，別的事不管。海鮮劉師傅那邊幾乎是不聽老陳的，老陳也不去管，管也管不了。身為總廚做菜不行，管理還不行，人家是從心裡不服。

“老陳那樣嗎？在餅店乾的不挺好？”崔會計問道。

“餅店剛多大，廚房全加一起二十人，也沒啥大菜，加上有陳經理罩著，有點啥事陳經理直接給擺平了，他才當的挺穩當。老店和餅店不一樣，都是老人，還都是老爺子家裡人，一般人管不了，老趙在的時候還行，能鎮住這些人了，再說人家開啟業就在這，廚房底子都是人家打的，說話好使，加上老趙炒菜厲害，當總廚炒菜完蛋那就費，連小弟都瞧不起。”李師傅說。

“咋的？老陳炒菜不行？他不也當兩年廚師長嗎，炒菜應該也行。”崔會計有點不相信。

“不行，啥也不是，就他那兩下子還不如我呢，我炒菜就不行，但也比他好。”李師傅道。

崔會計問我：“老陳炒菜真那樣？”

我說：“水平是差點兒。”

“那能當總廚挺厲害。”崔會計道。

“主要是陳經理捧他，要沒陳經理他能當總廚？他當總廚主要是老爺子給陳經理面子。”李師傅說。

“噢——”崔會計有點恍然大悟的點點頭，說道：“都說陳經理和老陳關係不一般，要這麼說應該是真的。”

李師傅說：“可不真的咋的，地球人都知道。”

我笑，說：“喝酒吧，別說這事了，再說就有點閒話了。”

“對，喝酒，再說就閒話了。”崔會計道。

我們三個喝了會兒酒，也沒喝多少，差不多的時候就結束回了寢室。

到寢室剛想去水房洗漱，電話響了，一看是鄭佳琪打來的。挺長時間沒和她聯絡了，還是八月份她和姜姐的第二家小酒館開業的時候透過電話，之後一直沒聯絡過。

“老大，睡覺沒？”她在電話那邊問。

“沒呢，剛回來。”我說。

“喝酒去了吧？”

“嗯，還是你瞭解。”

“少喝點兒，和誰喝的？是不是女的？”她問。

我說：“沒女的，和一個師傅，還有我們這的會計一起喝的。”

“沒找個女的呢？嘻嘻。”

“沒敢，怕犯錯誤。”我說，然後問：“你們那怎麼樣？生意好吧？”

“還行，挺好的。這