趙姐和李豔華來濱海旅遊給我提了個醒。李豔華帶著一對雙胞胎女兒來的,林燕也可以帶著兒子來玩兩天,這樣不用請假回家,還能見著林燕和兒子了。
給林燕打電話,叫她帶著兒子來濱海玩兩天。林燕說來不了,志浩把孩子又送到岳母家叫岳母帶孩子,岳母向林燕求助,林燕只好把志浩家孩子帶到省城,現在在家一起帶兩個孩子。
我真是有點來氣。
“他們兩口子咋回事?就知道掙錢呀?”我來氣道。
“人家也沒說叫我帶,讓我媽在家帶孩子,奶奶帶孫女不正常嗎?”林燕說。
我說:“奶奶帶孫女正常,現在是姑姑帶侄女,知道不?”
“我媽帶不過來咋整?我總不能睜眼看著吧。”林燕說,有點要吵架的味道。
“那你帶吧。”我沒好氣的道。
“”
她那邊半天沒說話,我也不知道說啥。
過了一會兒她問:“還有事嗎?沒事掛了。”
“沒事了。”我說。
林燕把電話掛了。
這是我倆兒第一次爭吵,雖然只有幾句。
心裡挺來氣,本打算叫林燕帶著兒子來濱海玩兩天的,還沒成。不但沒成還跟林燕吵了幾句,整的她生氣我也生氣。現在是旅遊旺季,正是飯店生意火的時候,走不開,要不然真想請兩天假回家看看她們娘倆兒。
林燕自己在家帶孩子也不輕快,她也是讓孩子鬧的心情不好,要不然不會這樣。
想再打個電話安慰安慰她,心想她正在氣頭上,知道她啥樣,沒個兩、三天過不去這勁兒,等過兩天再打吧。
到了七月份下旬,不知道什麼原因前面的張經理不做了,老爺子把餅店的陳經理調了過來。聽說調陳經理的時候陳經理是不過來的,因為餅店在開業的時候她就在那,可以說餅店是她一手打造出來的,有感情,換了誰也不願意離開。
其中也有老陳一部分原因。
陳經理來的第一天我問老趙:“張經理不幹了?”
老趙說:“不幹了,她早就該不幹了,啥也不是,照人家陳經理差遠了。”
他說這話是帶著情緒的,大夥兒都知道他和張經理不對付,倆人總掐架,上兩天倆人在傳菜部還掐起來了。打我來了之後他倆正規大型掐架一共四回,小型的數不過來,有時候一天好幾次。
老趙的脾氣確實不好,點火就著。他能在老店當總廚,一方面是菜炒的好,加上是老人,最主要的還是老爺子信任。要不是老爺子信任就他那脾氣早下崗了。
熱菜一共十一個師傅,除了我和杜師傅之外他跟誰都幹過。上次他安排李師傅休息,上午說的叫李師傅第二天休息,李師傅挺高興,跟我說第二天休息可以睡到自然醒,並且約我晚上下班出去喝酒。等到晚上快下班的時候老趙跟李師傅說第二天休不了,因為尾鍋第二天家裡有事,需要休息辦事,所以取消李師傅休息,讓尾鍋先休。李師傅有點不樂意,跟老趙噪噪兩句,因為尾鍋是老趙徒弟,老趙有點向著自己徒弟的嫌疑。老趙二話沒說直接取消李師傅當月休息,告訴他就這樣,不服告去,一點面子沒給李師傅留。
李師傅自然委屈,說老趙這是以權謀私,欺負人。
其實老趙做的確實不對,可以不叫李師傅第二天休息,改天再休,但是不能取消人家當月休息,有點說不過去。
第二天我跟老趙說了這事,老趙說這就是你替他說話,要是別人都不好使。
老趙是個權力**很重的人,在廚房他不希望有人能挑釁他的權力。
有個海鮮砧板嫌乎累,打了離職。按著規定員工自從填寫離職申請表的那天開始,三十天之內,如果找到合適人員頂替就可以離職,如果三十天之內沒找到頂替人員,在第三十一天必須批准人家離職。這個砧板也倒黴,填完離職申請表之後三十天之內沒招來一個砧板。砧板確實不好招,尤其是夏天旅遊旺季,都知道這個時候最累,誰也不願意來。
等到第三十一天這個砧板拿著離職表叫老趙簽字的時候老趙沒簽,說沒找到人不能批。砧板說不是說好了第三十一天找不到人也批的嗎?
“我沒說,誰說你找誰去。”老趙道。
“你挺大個總廚咋還說話不算數?”砧板來氣了。
“你說誰呢?”老趙立時來了脾氣,伸手薅住砧板脖領子就要打人家,被大夥拉開了。
拉開了老趙還喊:“你真不知道我啥脾氣,不知道我