自打出來打工之後一直沒回家陪母親過過中秋節，想來也是不孝。給五姐打了電話，五姐說過節不用回去，家家都在收秋，都忙著，她們一家三口回去陪母親過節，年年都是如此。叫我不用惦記母親，母親身體挺好，能吃能喝，就是有點想大孫子。

跟五姐說中秋節回不去了，過年的時候我們一家三口一起回去。

過年的時候一定回去。

我、母親、林燕、兒子我們一家四口，母親在老家和五姐一家三口過節，林燕和兒子在岳母家過節，我在阜新過節，四口人三個地方，現在想來也是心酸，打工的無奈。

姜姐叫我去她家過節。

姜姐和鄭佳琪在家準備的很豐盛，月餅、水果、飯菜都準備好了，我過去吃現成的。

“今天飯店不忙吧？”姜姐問。

我說：“今天不忙，不但不忙還有點閒。”

“阜新過八月節就這樣，都回家過去，不像你們省城，不願意在家做飯都上飯店吃去。”姜姐說。

“過幾年也都得上飯店吃去，沒人願意在家做，嫌乎麻煩。”鄭佳琪說。

“放心，以後會是零家務時代，尤其是九零後這代人起來，幾乎沒啥家務，早上在早餐店吃，中午叫外賣，晚上就是小餐館，再不回老媽家吃。洗衣服送乾洗店，收拾衛生一個星期找一次家政，家也就是個睡覺的地方。”我說。

“那得是省城那樣的大城市，阜新還不行，還得發展十來年。”姜姐說。

“也快，十年還不快，一晃就到。”我說。

桌子上有盤錦河蟹，我問姜姐多錢一斤買的，姜姐說二十八一斤。吃了一個挺肥，蟹黃滿滿。這蟹子在省城少說也得四十一斤，過節的時候更貴。

我們三個邊喝邊聊。

我問：“明天小高和葉玉榮該回來了？”

鄭佳琪說：“嗯，他倆兒明天回來，葉姐還領來一個服務員，他叔伯妹妹。”

我問：“這兩天把寢室租了嗎？”

姜姐說：“租了，就在飯店不遠，挺大的，我姐夫給整的，以前礦務局寢室，條件挺好，還有淋浴。”

“能住幾個人？”我問。

“住十多個人沒事，三個房間，一個房間住四個人，就是過去招待所那種。”姜姐說。

“那行，夠用。”我說。

“還沒多少錢，半年一千。”姜姐說。

我說：“那是看你姐夫面子，不看你姐夫面子也租不下來。”

“他們那房子都閒好幾年了，咱們租是給他們創收。”姜姐說完笑了。

也是，礦務局家大業大，不差那幾個錢。

員工寢室得租的，得讓員工休息好才行。

我對鄭佳琪說：“你又整冷盤又整燻味，一個人忙不過來，另外我還上了四個砂鍋菜，也在明檔上出，到時候你更整不過來了，聽我的，找個冷盤師傅。”

“我說啥了，你保證忙不過來，現在譚老弟也說了吧。”姜姐道。

“這兩天我也想這事呢，一個人是有點忙，不行就找個人。”鄭佳琪說。

她一個人負責燻味，還得負責冷盤，又得照看砂鍋，確實有點忙不過來。這是兩個人的活，一個人專職負責燻味，一個人負責冷盤和砂鍋。

“也沒合適人呀。”鄭佳琪說。

“以前在火鳳凰乾的冷盤中位挺好，小夥兒幹活還立正，上兩天給我打電話了，說剛下來，不行叫他來乾冷盤。”姜姐說。

我說：“行，叫他過來吧，他還會燻味。”

於是定下這個小夥兒做冷盤，鄭佳琪做燻味和負責砂鍋，小高炒菜兼職砧板，葉玉榮負責餃子，姜姐和葉玉榮叔伯妹子在前臺服務，兼職吧檯收銀。

人員夠了。

我說：“你們倆兒好好做，爭取把咱們燻味小酒館做起來，阜新一家獨大，發展四家連鎖。”

“我再不不做，做就準備做好。”姜姐雄心壯志地說：“她們不是把我踢出來嗎，咋把我踢出來的，我就咋把她們踢出阜新。一定要做到阜新就咱們家燻味最好，爭取用三年時間穩定阜新市場，然後——”說到這看著鄭佳琪道：“妹子你不是一直想在省城開店嗎，到時候咱們進軍省城，開分店。”

“我感覺行，咱們姐倆兒把‘姐妹兒’這個品牌好好做做，做到全省去，”

受姜姐感染，鄭佳琪也有了勁頭。

人這一輩子得做點啥，要不然活著也沒啥意思。