朝炒菜可能不多見,但是烤的魚可是誰都吃過的。
劉大廚又往後面翻看,只見都是一些炒菜,“這菜譜我看過了,不過具體二位東家想要怎麼做呢?”
王向澤這時候說道:“這個具體怎麼做,我明天起會來教你們的。”
幾個人在酒樓裡聊了一會,便走了。
江平這時候說道:“走,我帶你們去另外一個地方看看。”
王向澤說道:“什麼地方?”
江平笑了笑說道:“一會你們就知道了。”
江平帶著他們走過兩條街,來到一處別院,推門進去了,才走到門口,便聞到了一股濃郁的酒香撲鼻而來,這一回連王向澤都驚訝了。
王向澤這時候似乎明白了什麼,問道:“這......這該不會是酒坊吧?”
江平笑著說道:“沒錯,這就是我做的酒坊,一個月前,我讓高適幫我在這酒樓附近找的一處小宅子,這宅子主人搬去南方了,房子也空著,我便便宜買了下來,拿來做酒坊,以後我們酒樓的酒,就全部從這個酒坊出。”
王向澤聞到酒香,胃裡的酒蟲已經爬出來了,忍不住的就要往裡面跑去。
後面的陳敏柔他們也跟著進去了。
“哇!好濃的酒香啊!”高山一進到酒場就聞到一股濃濃的酒香,登時驚呼道。這麼濃的酒香,他這輩子還是頭一次聞到。
高山跟劉水也都是好酒之人,聞到那麼濃郁的酒香,豈不興奮。
只見酒坊裡面五六個工人正圍著兩個蒸餾器忙活。
這時候陳敏柔不解的問道:“師爺,這兩個不是煉丹師的器爐嘛?”
江平這時候笑了說道:“差不多吧,不過我這個可不是煉丹用的,而是用來做酒的。”
蒸餾器其實在中國兩千多年前就有了,後來很多道人用這種蒸餾器來煉丹,一直到元朝以後,才開始用來做蒸餾酒。
江平說道:“這個是我之前找人專門定做的,這叫蒸餾器,是用來蒸餾酒用的。”
這酒坊內有一個管事的,認識江平,見到江平來了,便急忙過來行禮,說道:“東家,你來啦。”
江平說道:“今天有空,帶朋友過來看看,你們繼續忙吧,不用管我們。”
高山跟劉水也都很好奇,高山問道:“師爺,你說這兩個爐子裡面是酒嗎?”
江平笑著說道:“沒錯就是酒。”
高山說道:“師爺,我可以嚐嚐嗎?”
江平搖頭道:“這酒如今還是剛剛從蒸餾器裡面出來的,又烈,又辛辣,而且還很容易醉人,你們嚐嚐是可以,但是不能多喝,很容易酒醉倒的。”
說完,江平拿過一個木勺子,勺了一勺酒,遞給高山,說道:“你只需要泯一小口就可以了,別大口喝,你扛不住的,這跟市面上的酒可不一樣。”
那高山有點不相信,接過瓢來,剛放到嘴邊,一股濃濃的酒味就差點把他給嗆住了,屏住呼吸,小喝了一口,登時直呼道:“好辣,好辣,師爺,真的好辣,水,水。”
江平跟王向澤此時都笑了。他們自然明白這種高度白酒的厲害。
劉水見到高山誇張的表情,也是有點懷疑,拿過勺子也嚐了一口,反應自然也是跟高山一樣。
江平忙讓人給他們遞了一杯茶水過去。
高山跟劉水端起茶杯就咕嚕咕嚕的灌了進去。
高山緩了緩說道:“師爺,為何這酒這般難以入口?”
江平道:“你們先跟我來,一會你們就知道了。”
江平領著眾人來到酒場後面的一間屋子裡,裡面堆滿了酒桶。
江平又叫人拿了一些果汁,蛋清,牛奶等一些材料來。
江平說道:“我做的這種酒叫做絕世無雙。這絕世無雙的秘密就跟做菜是一個道理,是把各種材料搭配在一起,調製出來的。”
眾人都異口同聲的說道:“絕世無雙?”
江平頓了頓又說道:“要說做菜我雖然不太專業,不過對於做酒的原理,我可比這王胖子強多了。”
王向澤這時候有些著急的說道:“別說廢話了,趕緊把好酒拿出來。”
陳敏柔說道:“你這酒,就是用這些奶,跟雞蛋做的?
楚瑾也很好奇的說道:“對呀,我可從來聽說過,奶跟雞蛋還能跟酒混在一起的。”
喝過剛才難以入口的蒸餾酒,高山跟劉水現在對這絕世無雙酒心裡有些顧忌了,高山說道:“師爺,你這