著有《師說》等等，就是那個寫出“人非生而知之者，孰能無惑？”、“聞道有先後，術業有專攻”的人。

除此之外，韓愈還是一個語言巨匠，善於使用前人詞語，又注重當代口語的提煉，創造出許多新的語句，如“落井下石”、“動輒得咎”、“雜亂無章”等。

韓愈是尊儒反佛的里程碑式人物。