關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第85章 甜辣鴨貨

一回家,萬舒就重新起了鍋滷水。

五個小崽子看見她的舉動,都很好奇:“阿孃,小龍蝦那裡還有一鍋滷水,你怎麼又起了一鍋了啊。”

“小龍蝦是水裡面的東西,就算是油炸了,也還是會殘留下來一些腥味,小龍蝦的滷味不能用來滷其他東西,而且……”萬舒露出一個神秘的微笑:“今天阿孃想要做的滷味,與小龍蝦還有豬下水的味道,都有著天差地別的差異。”

五個小崽子疑惑的撓頭。

實在是想不明白,除了辣之外,萬舒還能將滷味搞出什麼味道。

萬舒也不跟他們賣關係,她一邊往新滷味之中新增辣椒,一邊就跟不要錢似的往裡面撒糖。

她這個行為,可把五個小崽子給驚呆了。

“阿孃,你這是幹嘛呀!”

“糖可精貴著呢!阿孃你怎麼全把糖給倒滷味裡了!”

“這樣一搞,那滷味豈不是也甜到不行了!一鍋滷味了都毀了呀!”

“你們放心,這鍋滷味絕對毀不了。”萬舒繼續微笑:“就是要甜才好吃。”

她這一次,想要做的就是在現代,大名鼎鼎的xx記的黑鴨鴨貨,也就是甜辣鴨貨。

萬舒在孤兒院長大,從小就沒吃過什麼好東西。

她是在二十多歲的時候,才第一次吃到鴨貨,也是第一次吃到這麼甜的肉類。

她當時下意識的覺得這麼甜的肉很奇怪,而且還是又甜又辣的口感,當真是聞所未聞見所未見。

不過心中覺得奇怪,她的嘴巴卻是停不下來,一不小心就在看電視的時候,將一大袋子的鴨貨給吃了個精光。

這種甜甜辣辣的口感,最適合用來追劇。

大盛朝沒有電視機,不過大家卻有吃酒的習慣,甜辣鴨貨用來下酒,可是再好不過的選擇。

而且甜辣的風味,又可以給吃慣了純鹹辣風味的大盛朝居民帶來新鮮感,有助於老顧客的維穩,以及新顧客的拉攏。

不過五個小崽子,還暫且不知道這些彎彎繞繞。

他們看著面前一大盤被萬舒滷得黑黢黢的雞鴨鵝下水,臉上都出現了猶疑之色。

阿孃加了那麼多的糖,滷出來又這麼黑,這玩意真的能好吃嗎?

萬舒一邊拿著跟鴨脖啃,一邊笑眯眯的問他們:“怎麼,這可是阿孃做的?你們都不想嚐嚐嗎?”

五個小崽子反應過來,紛紛搖頭表忠心。

“不是不是,我們想嘗的!”

“這可是阿孃做的,就算是有毒我們也肯定會嘗的!”

更別說這鴨貨裡面,可還加了這麼多的糖!不吃多浪費啊!

如此一想,五個小崽子不再猶豫,一人拿起一塊黑漆漆的甜辣滷味,送入口中。

隨著口腔內的咀嚼,他們臉上原本猶疑之色,全部變成了驚豔。

他們不自覺的驚歎出聲。

四丫:“天,原來加了糖的肉是這種味道啊!不止不難吃,還甜甜辣辣的非常可口!”

最愛吃甜的五平,更是直接發出暴言:“這是我吃過最好吃的肉了!”

而最不嗜甜的大柱,也對甜辣鴨貨給出了肯定:“雖然是從來沒有吃過的口感,但真的很好吃,我相信縣城裡的富人們一定會喜歡這種新鮮的口感!”

二丫與三順也不住的點頭:“對對對,我們相信甜辣鴨貨也一定能賣得很好,說不定會比小龍蝦還暢銷呢!”

萬舒笑著與他們將一大盤子的鴨貨給啃完了,這才習慣性的向五平吩咐。

“你去裝一碗鴨貨,送你姥家去,問問他們口味如何,有沒有什麼值得改善的地方。”

她則拿著一碗鴨貨,去到了王嬸子家。

現在臨近飯點,王嬸子一家正在做飯。

秋收後,家中富裕了,如今降雨量下來了,花果蔬菜也都長起來了。

王嬸子一家的晚飯,相較秋收前可豐富了不少。

一大鍋的粟米粥,加上一大碗的炒青菜,青菜裡面還隱約可見那麼一兩顆的豬油渣。

另外還有一小碟的小鹹菜。

這個吃食,別說是放在清水村裡,就是放在附近的十里八村之中,那也是一頂一的!

不過,哪怕再怎麼一頂一,這些沒有油水的飯菜,在萬舒手中的一碗鴨貨下,也顯得黯然失色。

這可是肉啊,而且還是萬舒家的肉啊!

哪怕這一碗肉裡骨頭佔多數,看起來還黑漆漆的