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第84章 雞鴨鵝下水

家中的小崽子也知道萬舒今天過來,還有一個目的是為了尋找小龍蝦的替代品。

他們也想為阿孃分憂。

於是也跟在萬舒的身後,仔細觀察著每家店鋪。

四個人想主意,總比一個人想主意要來得快,加上萬舒一直有意想要鍛鍊他們的思維,便問。

“對於新的美食單品,你們有沒有想法?”

最近一段時間,萬舒經常會向他們提問,他們也不像以前那般畏畏縮縮的不敢表達,只要有想法,就會大方的說出來。

大柱作為大哥,率先開口:“阿孃,你覺得滷豬蹄怎麼樣?豬蹄既好吃,又便宜。”

有關豬蹄,萬舒此前就已經考慮過了,聞言搖頭。

“不太行,豬蹄的確便宜,滷製出來的味道也好,但是一個縣城裡,一天只能最多隻能消耗掉五六頭豬,就算我們將整個縣城裡的豬蹄都買下來,也就二十來個豬蹄。”

“一個豬蹄差不多一斤重,二十來個豬蹄,也就是二十斤。”

後面的話,不用萬舒說,大柱也明白了過來。

“二十斤根本就不夠用來分銷的,而且要把整個縣城裡的豬蹄都買下來,也挺費勁的。”

大柱頗為喪氣:“是我沒有考慮清楚了。”

“做生意都是這樣,慢慢來,能想到豬蹄這個方面,已經很厲害了。”萬舒笑了笑,安慰他:“除開供貨量的問題,豬蹄的確是個適合我們售賣的好東西,阿孃之前也曾考慮過的。”

大柱一聽,這才重新恢復了高興的神色。

雖然出的主意沒有被阿孃給採納,但是嘿嘿,他可恨阿孃想一處兒去啊!

“二丫,你呢,你有什麼想法?”萬舒又問。

她剛才還在問大柱的時候,四丫就一副蠢蠢欲動的模樣。

被一問,立馬一臉興奮的開口:“阿孃!我們手頭也有些本錢了,不如我們趁此機會,也開個酒樓吧!”

開個酒樓,真沒想到,這小丫頭的心可不小吶!

其實在實力充足的情況下,四丫他們若是想,給他們開個酒樓也無妨,只是以他們現在的實力,還遠遠不足以與承擔一個酒樓的開銷。

不過萬舒也沒有打擊四丫的積極性,反而頗感興趣的詢問。

“跟阿孃說說看,你怎麼會有開酒樓的想法啊?”

“當然是因為我覺得分銷太虧了啊!”四丫板著一張小臉,一本正經:“除了金樽樓,其他三個酒樓,從我們這邊購入滷味的價格,都是三十八文一斤,可是他們賣出去,卻要賣八十八文一斤!”

“我第一次知道的時候,可嚇了好一大跳,覺得他們賣這麼貴,肯定賣不出去,沒想到他們不止賣出去了,還賣得那麼好!滷味比我們想象中的還更能賺錢,如果我們自己開個酒樓開售賣,豈不是能直接發財了!”

“而且我已經打聽過了,縣城裡鋪面的租金,最便宜的一個月只要二兩,以我們現在手頭的本錢,肯定夠夠的!”

萬舒暫時沒有開店的想法,不過對縣城裡鋪面的租金,也是有所瞭解。

“二兩銀子的鋪面,是南街的商鋪吧?”

“是啊!阿孃你好厲害,連這都知道!”四丫撓撓頭,同時又有些疑惑:“不過阿孃你問這個做什麼,是擔心南街沒有人流量嗎?這個我也打聽好了,南街人流量可多了,而且自家酒樓都沒有,沒有一個競爭對手!”

萬舒:“你就沒想到,南街為何一家酒樓都沒有嗎?”

四丫面露疑惑之色,顯然這個問題已經涉及到了她的知識盲區。

萬舒溫聲與她解釋:“那是因為南街的商鋪,是整個縣城之中,面積最小的商鋪,只能用來開一些不需要大面積的麵館與包子鋪。”

“至於酒樓,你看不管是金樽樓,還是玉滿堂,亦或者是生意最差的來福客棧,面積最少都得是南街商鋪的五倍大。”

“另外開酒樓,不止只有房租一個開支,還有裝修,裝修可是大頭,開張之後,光靠我們一家人也忙不過來,還得要請不少的人工,以我們家現在的實力,還不足以開一家酒樓。”

萬舒並沒有直接否決四丫的想法,而是掰開揉碎了跟她耐心的解釋。

四丫雖然感到有些許的失落,不過也明白了萬舒的意思。

“阿孃,我明白了,以我們的實力還不足以開一個酒樓,不過日後我一定努力幫家中賺錢,爭取早日開個酒樓。”

這拼勁,真不錯!