旁邊的丫鬟採雲難免有些憂心忡忡道：

“姑娘，您一下將自己的全部身家全部搭進去了，萬一賠錢了怎麼辦，奴婢以為您至少要給自己留一條退路，何必孤注一擲呢。”

“咱們畢竟初來乍到，人生地不熟的，不如還是先開小作坊試試水如何？您這樣實在太冒險了，若是賠的血本無歸，可就沒有回頭路可以走了啊。”

初楹轉目看了看她，神色凝重道：

“你放心，之前我四處閒逛早就考察清楚了，這雲州雖然地處偏僻，卻是重要的水路交通樞紐，幾乎全國各地的將近一半的船隻都會在雲州碼頭停泊。”

“加上雲州環境優美，山清水秀，吸引了不少的達官貴人前來遊玩，因此，這雲州估摸有將近一小半的人都是外鄉人。”

“我這酒樓開張必定會有生意的，所謂物以稀為貴，只好咱們前期做好了宣傳，不愁日後沒有生意。”

旁邊賣大餅的劉婆子暗地裡拽拉了初楹一把，粗糙的手指有些疑惑的指了指單子上的招牌菜。

她柳葉眉微微一橫，嘟噥了一句道：

“娘子，你這選單上都是些什麼菜餚啊，我怎麼聞所未聞，這不是氾濫成災的泥鰍和蝗蟲嗎？還有這青蛙還有螺螄，這些亂七八糟的東西能入口嗎？你這不是害人嗎？”

“一看娘子應該是外鄉人吧，這些腌臢東西可是會吃死人的，若是鬧出人命來，你可是要蹬大牢的，瞧著你這酒樓裝修的這般氣派上檔次，應該費了不少的銀子吧！”

“與其搞這些害人不淺的亂糟糟的東西，不如跟咱們當地有名的聚龍齋和同春樓好好學一學，研究一下人家的選單上都是哪些有名的菜餚。”

“對了，咱們雲州的口蘑鹿肉，五香雞，黃燜魚翅等等都是咱們當地的特色菜，可比這選單上的菜餚美味可口多了。”

“趁著現在還沒正式開業，趕緊的把選單給換了，要不然到時候你搞這麼大的排場，肯定無人問津，你就等著關門歇業吧！投了這麼多的銀子進去都打水漂了，多可惜啊。”