第三十二章

張管事把陳策一行人送出門後，都覺得雲裡霧裡的。

不過對於陳策給的幾點建議，倒是讓人大開眼界。

消費兩百文就送兩碟泡菜，或者每桌客人不管消費多少都送一碟泡菜，想吃第二碟就花兩文錢購買，又或者只要拉一桌客人來吃飯，不僅送泡菜，還給對方打九折等等。這叫什麼留回頭客、促銷什麼的。

張管事笑了笑，陳小郎君還是太年輕了，一桌客人少一成利潤，那十桌一百桌客人要少多少利潤？別說自己不答應，估計東家都不會答應。

看著店裡堆得整整齊齊的一百罐泡菜，張管事盤算著怎麼才能快速賣出去。

一想到這什麼滾水菜只能儲存十二個時辰，並且還以十八文錢一罐的價格購買的，張管事就覺得頭大，也不知道如果這一百罐沒有賣完，小娘會不會扣自己的月錢。

“你拿十罐泡菜送到府上去，讓老爺跟小娘嚐嚐味道，順便把今早的事給小娘說說。”

張管事吩咐了一個店小二，對著另一個店小二繼續說道：“你去瓷器坊看看有不有山桃大小的碟子，如果有的話，先拿個三十個回來，就說是春風樓要的，後面我讓人把錢送去。”

環顧了一圈，張管事發現剩下兩人只顧著擺弄那些桌椅板凳，不由得吼道：“其他人愣著幹嘛，趕緊把這些泡菜罐搬到後院去。”

還在整理賬簿的青年，瞧著張管事這般模樣，立馬丟下手中的賬本，快速跑到門口，幹起了接客的活。

“幾位客官裡面請！”

青年熟練的把幾位客人迎進店內，招呼著坐下，問道：“幾位客官吃點啥？”

“一碗蒸羊肉，一碗煮青菜，再來半隻燉雞，我們只有三人，那就再打三盅竹葉酒。”為首的漢子，似乎做東，豪爽的點了菜跟酒。

“一碗蒸羊肉，一碗煮青菜，半隻燉雞，三盅竹葉酒。”青年對著後院吆喝了一聲，看了看還在搬泡菜罐子的兩個小二，眼睛一轉，笑著說道：“客官，本店剛到了一批泡菜，保證是幾位客官從未沒吃過的味道。”

“泡菜？”為首的漢子頓時沒了興趣。

這年頭，哪家沒有點泡菜？來酒樓是為了吃肉喝酒。要吃泡菜，上你家酒樓來幹什麼，隨便找個路邊的小攤就能吃到。

青年瞧著幾人毫無興趣的模樣也不氣餒，努力爭取道：“我家的泡菜味道真的是一絕，保證幾位客官吃了不會失望，並且第一碟泡菜不要錢，免費給幾位客官試吃。”

“不要錢？”

三人聽了眉毛一挑，還有這等好事？

漢子點了點頭道：“那，你給我們上一碟吧。”

反正店小二都說了不要錢，不吃白不吃。

“客官請稍等！”青年說完，小跑到櫃檯前，端起上面的一盞泡菜，又匆匆返回。

這泡菜，是剛才張管事吃剩下的。

看著茶盞裡紅白相間的蘿蔔丁，漢子不確定的問道：“這是泡菜？”

青年點頭答道：“對，這就是本店新推出的泡菜，不僅爽脆可口，而且非常開胃。”

那漢子忍不住好奇，伸出筷子夾了一塊蘿蔔丁，放進嘴裡，眼睛突然變得又大又亮……

……

陳策一行人漫無目的的在街上走著，身後的牛車上，還有兩百罐泡菜碼的整整齊齊的。

“二狗，這剩下的泡菜怎麼辦？”席君買跟在陳策身後，已經走了好一會兒了。

陳策也覺得失策了，原本以為長安城這麼大，春風樓又是貴人所開，三百罐泡菜隨便都能吃下，哪知道張管事死活只要五十罐，而且一罐只給十五文，若不是自己強行給他洗腦，估計他也不會用十八文買下一百罐了。

不過好在，從明天開始，每天都能往春風樓送五十罐滾水菜。

看著剩下的兩百罐泡菜，陳策也有點不知如何是好，剛給張管事承諾，酒樓方面就由春風樓獨家售賣，現在不可能轉背就跑其他酒樓酒肆去推銷自己的泡菜。

可除了酒樓以外，陳策也不知道該怎麼零售出去，擺攤賣的話，先不說效果如何，光時間上的耽擱都耽擱不起，這泡菜不能久放啊。

若是能找到一家代理商就好了。

“孃的，實在不行，咱就送！”陳策一咬牙，就做出決定，反正這滾水菜拉回去也沒用，還不如隨機送給別人吃，也算是打打口碑跟名氣。

“陳小郎君？”

隱約間，陳策好像聽到有人在叫自