第三十一章 泡菜不賣，可以送啊

“二狗，剛才那人真的不是騙子？”席君買回想著剛才的那一幕，感覺像做夢一樣。

陳策摸了摸袖中的契約，也感覺不太真實。

誰能想到，隨便吃個饅頭也能吃出一天一貫錢的生意？

一文錢一個饅頭，一天一千個，這還是前期的量，以後如果饅頭鋪開市場，一天要多少，那還真說不準。

而且不用自己送貨，對方直接上門提貨！

陳策覺得光賣饅頭好像有點單一，包子花捲這些也應該做出來了。

“騙子不騙子的無所謂，反正咱們要一手交錢一手交貨，他給多少錢，咱就給多少饅頭給他。”陳策覺得無所謂，明日就知道對方是不是真的想要做饅頭生意，如果對方明日準時來，那自然就好，如果不來，大不了損失幾袋麵粉而已。

不過對方卻給了自己一個思路，既然吃過饅頭的人都喜歡，即便與胡掌櫃（上章想買饅頭的中年胖子）做不成生意，長安城還有那麼多酒樓，實在不行，自己搞點人馬租個門面專門賣包子饅頭，也不是不可以。

兩人一路有話沒話的聊著，很快就來到春風樓。

此時春風開門沒多久，店裡的小二正在整理桌椅板凳，見有人進店，裡面熱情的迎了過來。

“幾位客官裡面請！”

店小二露出招牌式微笑問道：“幾位客戶是吃食還是喝茶？”

“呃”陳策有些不好意思的摸了摸鼻子，道：“請問，張管事在嗎？”

店小二上下打量了一下陳策，不確定的問道“小郎君找我家管事，可有事？”

陳策點了點頭，如實回道：“上次跟你家小娘子談了一樁生意，讓張管事負責對接。”

一聽眼前的小郎君居然跟自家小娘有生意往來，店小二態度變得更加恭敬：“郎君稍等，我這就去尋張管事。”

說完，店小二就急匆匆的往後堂走去。

陳策先是讓人去牛車上取了幾個泡菜罐子，然後找了一張桌子坐著等張管事的到來。

不多時，一個錦衣玉帶的中年男子從後堂走了出來，看到陳策一行人愣了一下，然後滿臉笑容的快步走了過來。

“我家小娘昨日還在唸叨郎君，沒想到今日郎君就來了。”張管事哈哈一笑，給人一種沐浴春風的感覺。

陳策見了一個禮。

張管事擺了擺手，找了個位置坐下，剛想說話，就看見桌上擺著的幾個小罐子，眼睛一亮。

“陳小郎君，這就是你做好的泡菜？”

陳策點頭道：“這幾罐確實是泡菜，但與一般的泡菜又有點區別。”

“哦？那我倒要看看，郎君說的跟一般泡菜不同的泡菜到底是咋樣。”張管事拿過一個陶罐，揭開陶蓋，頓時一股濃郁的泡菜味迎面撲來。

與一般的泡菜相比，這味道帶著一絲辛辣，還有一股油香味，確實不同。

由於陶罐不是透明的，張管事只看見罐口處是紅白相間，罐裡的情況看不到，於是吩咐小二拿來一個茶盞。

輕輕把陶罐中的泡菜倒在茶盞裡，張管事這才發現，泡菜是用蘿蔔做的，只是那小紅塊是什麼，他看不出來。

看了一眼氣定神閒的陳策後，張管事拿起桌上木筒裡的筷子，夾了一塊蘿蔔放進嘴裡。

香辣、生脆，加上熟油、味精、醬油調味，讓普通的蘿蔔丁變得美味起來。

“怎麼這泡菜是辣的？不過蘿蔔爽脆可口，辣味適中，真的是好吃！”張管事忍不住的讚歎了一句，緊接著伸出筷子又夾上一塊，放進嘴裡。

陳策笑了笑，指著盞裡的蘿蔔丁說道：“這叫滾水菜，與傳統的泡菜相比，醃製時間很短，通常只需半個時辰就可食用。”

“醃製半個時辰就可食用？”張管事覺得不可思議。

一般的泡菜正常醃製，沒有個一兩天根本不能吃，就算能吃也沒什麼味道，真正入味的泡菜基本要醃製七到十天，才算醃製好了，這什麼滾水菜只需半個時辰就可以吃了？

“對”陳策點了點頭，繼續說道：“不過，這泡菜雖然醃製時間短，但可食用的時間也不長，超過十二個時辰，就會變味，蘿蔔丁會變酸變軟，吃起來就不好吃了。”

這泡菜如此可口，放在酒樓一定會大賣特賣，只是不能長時間存放，張管事覺得有點可惜。

不過，這陳小郎君既然拿到春風樓來，想來已有應對的辦法了，自己又何必惋惜。