緊接著，她抓起一把河粉抖散，慢炒至河粉收縮，加入肉末炒至變色，再下豆芽。

最後，醬油、耗油調味，翻炒均勻，出鍋前撒一把蔥花。

油潤的炒河粉呈現出淡醬色，散發著複合的誘人香氣。

不知誰的肚子突然發出咕嚕的響聲，都得大家哈哈大笑，但眼睛始終沒離開過冒著熱氣的河粉。

彼時，葛泰恰好從別的攤子買回生菜，過水洗淨。

這是於知樂臨時想到的最適合的一次性餐具，價格便宜又好用。

大夥自覺地排隊，舉著半片菜葉從於知樂的鍋鏟下接過一口量的炒河粉。

很快，鍋裡的河粉就分完了。

許多人連同生菜一併塞入口中。

咬破脆爽的生菜，口感嫩滑的河粉帶給他們驚喜，讓他們回味無窮。

“每份河粉裡會有一個雞蛋、半勺肉末，這是一份的量。”於知樂抓起一把河粉展示。

霍天和吃得兩眼一亮，連忙掏出一塊錢，說：“我要再加一份炒河粉。”

“好，馬上來。”於知樂讓葛泰收錢，立即開炒。

六眼灶臺前的張文心同步開始煮粉。

其他客人回過神，紛紛開始點單。

直接愛上的人只點炒河粉，沒那麼喜歡的人照舊點海鮮河粉。

還有一小部分人兩種都想吃，難以取捨，在於知樂的建議下拉來幾個熟人拼一份炒河粉。

一通操作下來，桃花村的攤子損失了一半的客流，徐宇氣得臉都青了。

小李的表情也不大好，看於知樂的眼神帶上幾分怨恨，滿心煩躁地給客人煮粉。

粉端上桌，客人一嘗，發出乾嘔聲。

“什麼玩意？腥臭腥臭的，隔壁攤子的河粉可沒有那麼硬，難吃死了，給我退錢！”大嬸惱怒道。

徐宇連忙上前安撫：“只是我們的大廚一時失手，我給你換一碗，再給你送兩種海貨和一樣青菜，你別生氣。”

“成，再給你們一次機會。”大嬸的怒氣消散了幾分。

別的客人一聽，也吵著鬧著要免費贈菜，否則就退錢走人。

一番拉鋸下來，徐宇妥協了。

“好好做，虧本了大家都不好受。”他走到灶前，冷聲道。

小李哼了一聲，加長了煮粉的時間，並只挑還活著的海貨加進鍋。

這次，除了粉煮得有些軟爛，味道還算過得去，客人也不鬧了。

十幾分鍾後，海隅村的第一批客人吃好了，桌子又立刻坐滿了人，還接到了不少外送的單子。

而桃花村的攤子偶爾來一兩個客人，顯得冷冷清清。

大集的早高峰過去，海隅村的河粉基本賣完，而桃花村還剩一大半。

“哼，讓他們學，虧死他們。”張文心見徐宇等人面色灰敗，只覺得心情舒暢。

於知樂沒說什麼，只掃了他們一眼。

臨近十點，兩人給副業組其他人煮粉做午餐。

獨特的泡椒風味為她們吸引了幾個在大集擺攤的客人，其中有一位曾在蜀省生活過幾年。

“太香咯，遭不住。”大姐說話時不自覺帶上蜀省方言口音。

粉入口的瞬間，她搖頭感嘆：“太正宗咯，就咧個味道，我想了好多年。”

張文心向她問起蜀省其他的飲食習慣，被她嘴裡的火鍋驚得長圓了嘴。

“真的滿鍋辣椒？”她再三確認。

大姐笑道：“是咧，他們吶邊吃辣都是從小娃娃抓起的。”

“有機會我得去見識見識。”張文心說。

大姐爽朗一笑：“是咧，有機會多出去走走，對妹兒好。見識多了，看人就不會走眼。”

隨後，她還給大家講了蜀省的山山水水和當地人的生活習慣。

眾人聽入了迷，對蜀省很是嚮往，在她離開後還在討論。

“唉，好遠，我連省城都沒去過，這輩子應該是沒機會去的了。”葛小菊長嘆了一口氣。

張靈附和：“像太陽一樣遠。”

於知樂搖頭，自通道：“將來，每一個人都可以去自己想去的地方。”

她的話讓她們心中都升騰起希望的小火苗。

彼時，太陽已經快要爬到頭頂。

於知樂和張文心重新回到灶臺前，按照上週預定的外送單子開始煮粉。

考慮到這次外送多，她們還帶了幹稻草做保暖，以保證粉送到客人